Researchers
Rabrenović, Biljana
Rezultati 21-40 od 124
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | The potential of poppy seeds as an ingredient in functional foods | Stevanović, Milica S.   ; Rabrenović, Biljana B. ; Mirjana A. Demin ; Margarita S. Dodevska ; Laličić-Petronijević, Jovanka G. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Encapsulated horseradish (Armoracia rusticana L.) root juice: Physicochemical characterization and the effects of its addition on the oxidative stability and quality of mayonnaise | Marković, Jovana M. ; Salević-Jelić, Ana S. ; Milinčić, Danijel D. ; Gašić, Uroš M. ; Pavlović, Vladimir B. ; Rabrenović, Biljana B. ; Pešić, Mirjana B. ; Lević, Steva M. ; Nedović, Viktor A. ; Mihajlović, Dragana M. | Article | 21aM21a |
| 2024 | The effect of thermal treatment on soy hull proteins, Ti-activity and phytates content | Barać, Nevena; Rabrenović, Biljana ; Sredović Ignjatović, Ivana; Kostić, Aleksandar ; Smiljanić, Milenko; Barać, Miroljub | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2024 | Untapped Potential of Side Stream Products from the Industrial Processing of Fruits: The Biosorption of Anthocyanins on Raspberry Seeds | Dabic-Zagorac, Dragana C ; Sredojevic, Milica M ; Fotiric-Aksic, Milica M ; Ciric, Ivanka Z ; Rabrenovic, Biljana B ; Pecinar, Ilinka M ; Natic, Maja M | Article | 21M21 |
| 2023 | Nutritional value of cold-pressed sunflower oil | Stojićević, Aleksandra; Rabrenović, Biljana ; Antić, Mališa | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2023 | Valorizacija semena maline u cilju dobijanja hladno presovanog ulja i bioaktivnih ekstrakata iz pogače | Rabrenović, Biljana ; Fotirić Akšić, Milica ; Rašović, Aleksandra; Dabić Zagorac, Dragana ; Sredojević, Milica ; Ćirić, Ivanka ; Obradović, Nataša ; Volić, Mina ; Natić, Maja | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2023 | Processing waste: bioactive components and antioxidant capacity of cold-pressed oils from some fruit seeds | ĆIRKOVIĆ, Aleksandra ; DEMIN, Mirjana ; FOTIRIĆ AKŠIĆ, Milica ; RABRENOVIĆ, Biljana | Article | 22M22 |
| 2023 | In vitro antioxidant potential and mineral content of pectin-like polysaccharides isolated from soy hull | Barać, Nevena; Sredović Ignjatović, Ivana ; Kostić, Aleksandar ; Rabrenović, Biljana ; Barać, Miroljub | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2023 | Bioactive Phytochemicals from Walnut (Juglans spp.) Oil Processing By-products | Rabrenović, Biljana ; Natić, Maja ; Dabić Zagorac, Dragana ; Meland, Mekjell; Fotirić Akšić, Milica | Book parts | - -  MNO za hemiju (21.12.2023.)Bez odluke |
| 2023 | IN VITRO ANTIOXIDANT POTENTIAL OF SOYBEAN HULL EXTRACTS | Barać, Nevena; Mitrović, Danka; Kostić, Aleksandar ; Sredović Ignjatović, Ivana ; Smiljanić, Milenko; Rabrenović, Biljana ; Barać, Miroljub | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2023 | Technological and functional properties of different varieties of quinoa flour (Chenopodium quinoa Will.) | Demin, Mirjana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Pejić, Lazar ; Stevanović, Milica ; Ćirković, Aleksandra ; Rabrenović, Biljana | Other | Mp. category will be shown later |
| 2023 | Heat treatment effect on tocopherols, total phenolics and fatty acids in table olives (Olea europaea L.) | Mihajlović, Dragana ; Čolić, Slavica ; Marković, Jovana ; Perišić, Dejana; Rajić, Jasmina ; Premović, Tamara; Rabrenović, Biljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Inkapsulacija hladno presovanog ulja semenki jabuke metodama elektrostatičke ekstruzije i "sprej" sušenja | Purić, Miloš; Rabrenović, Biljana ; Nedović, Viktor ; Rac, Vladislav; Lević, Steva | Article | Mp. category will be shown later |
| 2022 | Industrial hempseed oil and lipids: Processing and properties | Rabrenović, Biljana B. ; Vujasinović, Vesna B. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Nutritivni kvalitet ulja za prženje u ugostiteljskim objektima Beograda | Vujasinović, Vesna ; Lakić, Nemanja; Rabrenović, Biljana ; Pejić, Lazar ; Bjelica, Miloš | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2022 | Towards zero waste food production: utilization of grape seeds | Lević, Steva ; Salević, Ana ; Rac, Vladislav ; Nedović, Viktor ; Antić, Mališa ; Rabrenović, Biljana ; Malićanin, Marko ; Rakić, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Tehnološka i funkcionalna svojstva brašna uljanih pogača | Ćirković, Aleksandra ; Demin, Mirjana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Stevanović, Milica ; Rabrenović, Biljana | Article | Mp. category will be shown later |
| 2022 | Tehnologija inkapsulacije biljnih ulja - primer inkapsulacije hladno presovanog ulja iz semenki grožđa | Rabrenović, Biljana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Salević, Ana; Antić, Mališa ; Rac, Vladislav; Malićanin, Marko ; Rakić, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Tehnologija inkapsulacije biljnih ulja | Rabrenović, Biljana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Salević, Ana ; Antić, Mališa ; Rac, Vladislav ; Malićanin, Marko ; Rakić, Vesna | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2021 | Impact of plum processing on the quality and oxidative stability of cold-pressed kernel oil | Rabrenović, B.B. ; Demin, M.A. ; Basić, M.G.; Pezo, L.L. ; Paunović, D.M. ; Sovtić, F.S. | Article | 22M22 |