Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Rabrenović, Biljana

Rabrenović, Biljana

Rezultati 41-60 od 123
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Технологија биљних уља и масти - [уџбеник]Рабреновић, Биљана  ; Вујасиновић, Весна  Udžbenik
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Impact of plum processing on the quality and oxidative stability of cold-pressed kernel oilRabrenović, B.B.  ; Demin, M.A.  ; Basić, M.G.; Pezo, L.L.  ; Paunović, D.M.  ; Sovtić, F.S.Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021The influence of different heat treatment on the vitamin c content in pepper (Capsicum annuum L.)Paunović, Dragana  ; Marković, Jovana  ; Rabrenović, Biljana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Rajić, Jasmina ; Petrović, Tanja  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Evaluation of functional properties of defatted seed cakes and flour blendsĆirković, Aleksandra  ; Rabrenović, Biljana  ; Laličić Petronijević, Jovanka  ; Stevanović, Milica  ; Šimurina, Olivera  ; Žarković, Branka ; Demin, Mirjana A.  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Biological activity of Satureja montana L. ethanolic extracts and their effect on oxidative stability of cold pressed sunflower oil in long-term storage conditionsStojićević, A.; Alimpić Aradski, A.  ; Pantić, M.  ; Pantelić, N.  ; Rabrenović, B.  ; Duletić-Laušević, S.  ; Nikšić, M. ; Antić, M.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021The influence of cutting thickness, shape and moisture content on oil absorption during potato frying [Uticaj debljine listova, oblika i sadržaja vlage krompira na apsorpciju ulja tokom prženja]Paunović, Dragana M.  ; Marković, Jovana M.  ; Stričević, Lazar P.; Vujasinović, Vesna B.  ; Stevanović, Milica S.  ; Ćirković, Aleksandra L.  ; Rabrenović, Biljana B.  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2021Characterization of the chemical and nutritive quality of cold-pressed grape seed oils produced in the Republic of Serbia from different red and white grape varietiesVujasinović, V.B.  ; Bjelica, M.M.; Čorbo, S.C.; Dimić, S.B.; Rabrenović, B.B.  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Chemical Fingerprint and Kernel Quality Assessment in Different Grafting Combinations of Almond Under Stress ConditionČolić, Slavica D.  ; Bakić, Ivana V.  ; Dabić Zagorac, Dragana  ; Natić, Maja  ; Smailagić, Anita T.  ; Pergal, Marija  ; Pešić, Mirjana B.  ; Milinčić, Danijel D.  ; Rabrenović, Biljana B.  ; Fotirić Akšić, Milica M.  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2021Značaj semena industrijske konoplje i njegovih proizvoda u ishrani - savremeni aspektiVujasinović, Vesna  ; Dimić, Sanja; Rabrenović, Biljana  ; Janković, IvanaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Examination of techno-functional properties of chicory (Cichorium intybus L) root flour as a potencial ingredient of functional foodLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Stevanović, Milica  ; Demin Mirjana  ; Rabrenović, Biljana  ; Paunović, Dragana  ; Ćirković, Aleksandra  ; Pejić, Lazar  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Application of defatted apple seed cakes as a by-product for the enrichment of wheat breadPurić, Milos; Rabrenović, Biljana  ; Rac, Vladislav  ; Pezo, Lato  ; Tomašević, Igor  ; Demin, Mirjana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2020Quality parameters of sunflower oil and palm olein during multiple fryingPaunović, Dragana  ; Demin, Mirjana  ; Petrović, Tanja  ; Marković, Jovana M.  ; Vujasinović, Vesna B.  ; Rabrenović, Biljana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2020Cold pressed oils from genus PrunusMaja Natic  ; Dragana Dabic Zagorac  ; Ivanka Ciric  ; Mekjell Meland; Biljana Rabrenovic  ; Fotirić Akšić, Milica M.  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Uljane pogače kao delimična zamena pšeničnog brašna : tehnološke i funkcionalne karakteristikeRabrenović, Biljana  ; Demin, Mirjana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Ćirković, Aleksandra  ; Vujasinović, Vesna  ; Stevanović, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Variation in the pigment content and phenolic composition of virgin olive oil from the olive cultivar Roghiani produced in LibyaVujasinović Vesna  ; Rabrenović Biljana  ; Esalami Seddiq; Dimić Sanja; Pezo Lato  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Technological Properties of Model System Beef Emulsions with Encapsulated Pumpkin Seed Oil and Shell PowderStajić, Slaviša  ; Kalušević, Ana ; Tomašević, Igor  ; Rabrenović, Biljana  ; Božić, Andelija; Radović, Petar; Nedović, Viktor  ; Živković, Dušan  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2020Autentičnost jestivih ulja - izazov za forenzičare hraneVujasinović, Vesna  ; Dimić, Sanja; Tešanović, Dragan; Rabrenović, Biljana  ; Bjelica, Miloš; Čorbo, SelmaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Influence of chia seeds (Salvia hispanica L.) and extra virgin olive oil addition on nutritional properties of salty crackersDemin, Mirjana  ; Rabrenović, Biljana  ; Pezo, Lato  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019The importance of genotype in the production of cold-pressed pumpkin seed oil (Cucurbita pepo L.)Rabrenović, Biljana B.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019The quality of sunflower oil and palm olein during the production of french friesPaunović, Dragana  ; Demin, Mirjana  ; Petrović, Tanja  ; Marković, Jovana  ; Vujasinović, Vesna; Rabrenović, Biljana  Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.