Istraživači
Rabrenović, Biljana
Godina
Mp-kat.
- 52 M30/M60
- 11 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 11 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 10 ostalo
- 9 M20/M50
- 6 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 4 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 3 M10/M40
- 3 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 61-80 od 123
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Some Chemical Characteristics and Oxidative Stability of Cold Pressed Grape Seed Oils Obtained from Different Winery Waste | Bjelica, Milos; Vujasinović, Vesna B.   ; Rabrenović, Biljana ; Dimić, Sanja | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2019 | Upotreba nus proizvoda prerade voća u proizvodnji hladno presovanog ulja | Rabrenović, Biljana B. ; Demin, Mirjana A. ; Vladislav Rac ; Filip Sovtić; Miloš Purić ; Milica Basić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | Sensory and some chemical characteristics of olive oils produced in Libya | Vujasinović, Vesna B. ; Rabrenović, Biljana ; Esalami, Seddiq M.A.; Dimić, S.B.; Tešanović, D.V.; Banjac, M.V. | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2019 | The quality of sunflower oil and palm olein during the production of french fries | Paunović, Dragana ; Demin, Mirjana ; Petrović, Tanja ; Marković, Jovana ; Vujasinović, Vesna; Rabrenović, Biljana | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Biomolekuli i antiradikalski potencijal devičanskih maslinovih ulja | Takači, Aleksandar ; Vujasinović, Vesna ; Dimić, Sanja; Esalmi, Seddiq; Dimić, Etelka ; Rabrenović, Biljana ; Bjelica, Miloš | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Phytochemical profile and antioxidant capacity of virgin olive oil obtained from the olive cultivar 'Roghiani' from different regions of northern Libya | Esalami, Seddiq M.A.; Dimić, Etelka ; Rabrenović, Biljana | Naučni članak | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
| 2018 | Cold Pressed Oils. Green Technology, Bioactive Compounds, Functionality, and Applications | Maja Natić; Dabić Zagorac, Dragana Č. ; Ivanka Ćirić ; Mekjell Meland; Biljana Rabrenović ; Milica Fotirić Akšić | Poglavlje u monografiji | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Contribution of cold pressed oils on sensory properties of mayonnaise | Rabrenović, Biljana B. ; Paunović, Dragana M. ; Etelka Dimić; Natalija Džinić; Demin, Mirjana A. ; Jelena POpović-Đorđević | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Kontaminenti u biljnim uljima i mastima | Rabrenović B ; Pešić M ; Demin, Mirjana A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2018 | Uticaj etarskog ulja i etanolnih ekstrakata bosiljka (Ocimum basilicum L.) na oksidativnu stabilnost hladno presovanog suncokretovog ulja u uslovima ubrzanog starenja | Antić, M.; Ilić, A.; Alimpić-Aradski, A.; Duletić-Laušević, S.; Tosti, T.; Šolević-Knudsen, T.; Rabrenović, Biljana B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Modifikacija ulja i masti : praktikum | Rabrenović, Biljana | Udžbenik | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Senzorna svojstva kroasana pripremljenih sa različitim vrstama masnoća | Rabrenović, Biljana ; Demin, Mirjana ; Laličić-Petronijević, Jovanka ; Aničić, Ivana | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2017 | Vegetable frozen dessert produced with chia seeds (Salvia hispanica L.) as binding agent | Laličić Petronijević, Jovanka G. ; Rabrenović, Biljana B. ; Stevanović, Milica S. ; M. Vasiljević; Demin, Mirjana A. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Senzorna svojstva kroasana pripremljnih sa različitim vrstama masnoća | Rabrenović, Biljana B. ; Demin, Mirjana A. ; Laličić Petronijević, Jovanka G. ; I. Aničić | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2017 | Uticaj različitih vrsta masnoća na senzorna svojstva kroasana (The influence of different types of fat on sensory properties of croissant) | Rabrenović, Biljana B. ; Demin, Mirjana A. ; Laličić Petronijević, Jovanka G. ; Aničić I. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2017 | Salvia hispanica L. and walnut oil as functional supplement of integral biscuits | Demin, Mirjana A. ; Laličić Petronijević, Jovanka G. ; B. Vucelić-Radović; Žarković, Branka M. ; V. Radovanović; Rabrenović, Biljana B. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Antioksidativni kapacitet devičanskih maslinovih ulja različitih maslinarskih regija Libije pri umerenim temperaturama | Dimić, Etelka ; Tanja Lužajić; Vesna Vujasinović ; Rabrenović, Biljana ; Aleksandar Fijat | Naučni članak | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
| 2016 | Innovation and knowledge transfer in traditional sweet fruits sector in Serbia | Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana ; Kutlača, Đuro ; Štrbac, Dijana ; Cerović, Radosav ; Rabrenović, Biljana ; Petrović, Tanja | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Innovation needs of traditional food SMEs in Serbia as found in SRIA developed trough TRAFOON project | Pešić, Mirjana ; Kutlača, Đuro ; Štrbac, Dijana ; Cerović, Radosav ; Petrović, Tanja ; Rabrenović, Biljana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2016 | Strategic research and innovation agenda for traditional food industry: case - of traditional sweet fruits sector in Serbia | Štrbac, Dijana ; Kutlača, Đuro ; Pešić, Mirjana ; Cerović, Radosav ; Petrović, Tanja ; Rabrenović, Biljana ; Nedović, Viktor | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |