Истраживачи
Radulović, Zorica
Резултати 61-80 од 144
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | The sensor quality of yoghurt produced with potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 and omega-3 fatty acids | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Antibiotic susceptibility of autochthonous lactic acid bacteria | Petrušić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Autochtonous microflora-vector of traditional cheese production | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Influence of freeze-drying on viability and biochemical properties of autochthonous lactic acid bacteria | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Properties of low-fat ultra-filtered cheeses produced with probiotic bacteria | Miočinović, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | SOME CHARACTERISTICS OF FERMENTED SAUSAGES PRODUCED WITH COMMERCIAL PROBIOTIC LACTOBACILLUS CASEI LC01 AND POTENTIAL PROBIOTIC LACTOBACILLUS PLANTARUM 564 - ISOLATED FROM SJENICA CHEESE | Vasilev, Dragan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Karakterizacija bakterioicina prorodnog izolata Lactococcus lactis subsp. lactis BM50![]() | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Cloning and Expresion of the Genes Involved in Production of the Bacteriocin Lacticin RM![]() | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Electroporation Enhances the Metabolic Activity of Lactobacillus plantarum 564 | Seratlić, Sanja; Bugarski, Branko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Characterization of Lactobacillus plantarum Strains on Potential Probiotic Abilities | Petrović, Tanja S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Behavior of the surviving population of Lactobacillus plantarum 564 upon the application of pulsed electric fields | Seratlić, Sanja V.; Bugarski, Branko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2013 | Uticaj potencijalnih probiotskih bakterija i omega-3 masnih - kiselina na senzorni kvalitet jogurta | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Quantification of viable spray-dried Lactobacillus plantarum TA and 7A after two years of storage by using Real time PCR | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje funkcionalnih fermentisanih kobasica sa autohtonim potencijalom i komercijalnim probiotskim bakterijama | Živković, Dušan | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Chemical, sensory and microbiological characteristics of Sremska sausage (traditional dry-fermented Serbian sausage) as affected by pig breed | Stanišić, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Quantification of viable spray-dried Lactobacillus plantarum TA and 7A after two years of storage by using real-time PCR![]() | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The ripening of white brined cheeses made with commercial and potential autochthonous probiotic strains | Miočinović, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Potential application of autochthonous lactic acid bacteria in dairy production | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | FUNKCIONALNA OŠTEĆENJA MIKROINKAPSULISANIH PROBIOTSKIH SOJEVA KAO POSLEDICA PROCESA SPREJ SUŠENJA | Petrović, Tanja S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Dark chocolate as a matrix for probiotic bacteria | Laličić-Petronijević, Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
