Istraživači

Rezultati 21-40 od 160
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2023Economic feasibility of small-scale biodiesel production in SerbiaKiss, Ferenc  ; Tomić, Milan  ; Romanić, Ranko  ; Pavkov, Ivan  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2023Sunflower Oil with Vitamin D: Preliminary Investigation of Enrichment PossibilityLužaić, Tanja  ; Kozomora, Kristina; Sredojević, Milan; Antić, Igor  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Oksidativna stabilnost hladno presovanog ulja suncokreta linolnog i visokooleinskog tipa sa dodatkom ruzmarina i belog lukaLužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Kozomora, Kristina; Romanić, Ranko  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2023Optimizacija ekstrakcije hlorogene kiseline iz uzorka suncokreta za određivanje visokopritisnom tečnom hromatografijomGrahovac, Nada  ; Aleksić, Milica  ; Đurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Lužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2023Uticaj dodatka ruzmarina i belog luka na kvalitet i održivost presovanog ulja suncokreta linolnog i visokoolieinskog tipaLužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Kravić, Snežana  ; Kozomora, Kristina; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Uticaj filtracije i klarifikacije na kvalitet sirovog presovanog suncokretovog uljaParenta, Gordan; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Klać, Petar; Gvozdenović, Marija; Milković, Branislav; Števanov, Milivoj; Švenderman, Stevan; Vlahović, NenadKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Аntioksidativni potencijal biopolimernih filmova na bazi pogače semena šljivePantić, Jovana  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Ljiljana  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Screw Presses in the Production of Cold Pressed Oils in "Mini-Oil Mills"Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Lipid Extracts of Harvest Residues of Wheat, Corn and Sunflower from Serbia: Investigation of Fatty Acid CompositionRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Samardžić, Stevan  ; Maksimović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Waxes Content in the Selected By-products of Sunflower Oil ProductionLužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  ; Nedić Grujin, Katarina; Maksimović, Zoran  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Uticaj masti bez trans-masnih kiselina na fizičke karakteristike i oksidativnu stabilnost mazivog krem proizvodaLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Aleksić, Suzana; Stožinić, Milica  ; Jerinić, Mia; Zarić, Danica  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Investigation of oxidative characteristics, fatty acid composition and bioactive compounds content in cold pressed oils of sunflower grown in Serbia and ArgentinaLužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Grahovac, Nada  ; Jocić, Sinisa  ; Cvejić, Sandra  ; Pezo, Lato  ; Romanić, Ranko  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Statistička analiza senzorskih karakteristika hladno presovanog ulja dostupnih na tržištu Republike SrbijeNikolić, Ivana  ; Takači, Aleksandar  ; Popović, Milica  ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023In vitro investigation of water emulsions and microcapsules with essential oils against aflatoxigenic mouldKocić-Tanackov, Sunčica  ; Kovačević, Emilija; Nikolovski, Branislava  ; Romanić, Ranko  ; Bajac, Jelena  ; Kravić, Snežana  ; Bulut, Sandra  ; Pejin, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023A GC-MS based Fatty Acid Profiling Approach for Uncovering the Composition of Edible Oil BlendsIlić, Marko  ; Pastor, Kristian  ; Romanić, Ranko  ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2023Uticaj filtracije i klarifikacije na kvalitet sirovog presovanog suncokretovog uljaParenta, Gordan; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Klać, Petar; Gvozdenović, Marija; Milković, Branislav; Števanov, Milivoj; Švenderman, Stevan; Vlahović, NenadNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Optimizacija ekstrakcije hlorogene kiseline iz uzoraka suncokreta za određivanje visokopritisnom tečnom hromatografijomGrahovac, Nada  ; Aleksić, Milica; Đurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Lužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Profil masnih kiselina i nutritivni indeksi ulja odabranih alternativnih biljnih vrstaGrahovac, Nada  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Đurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Kravić, Snežana  ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2022Polyphenols and flavonoids contents in seed cake from Serbia confectionary sunflower (Helianthus annuus L.)Stojanović, Zorica  ; Grahovac, Nada  ; Kravić, Snežana  ; Đurović, Ana  ; Romanić, Ranko  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022The possible application of edible pumpkin oil cake film as pouches for flaxseed oil protectionHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Kravić, Snežana  ; Romanić, Ranko  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+