Истраживачи

еНаука >  Истраживачи >  Romanić, Ranko

Romanić, Ranko

Резултати 1-20 од 159
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2026Commercial vegetable oils rich in omega 3 fatty acids based on blends of refined sunflower and cold-pressed flaxseed oilRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2026Comparative Assessment of Cold-Pressed Sunflower Oils in Relation to Climatic Conditions and Genetic DiversityLužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Jocić, Siniša  ; Cvejić, Sandra  ; Hladni, Nada  ; Miklič, Vladimir  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Valorization of Sunflower Cultivated in Serbia: Enhancing Agrofood Waste Management and Promoting Circular BioeconomyGrahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Jocković, Jelena  ; Jocić, Siniša  ; Jocković, Milan  ; Lužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  ; Miklič, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Istorija razvoja suncokreta u Rusiji i SrbijiKarlovits, Gyorgy; Miklič, Vladimir  ; Lužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Influence of Hull and Impurity Content in High-Oleic Sunflower Seeds on Pressing Efficiency and Cold-Pressed Oil YieldLužaić, Tanja  ; Nakov, Gjore; Kravić, Snežana  ; Jocić, Siniša  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Deep-Frying Performance of Palm Olein and Sunflower Oil Variants: Antioxidant-Enriched and High-Oleic Oil as Potential SubstitutesLužaić, Tanja  ; Škrbić, Jelena  ; Nakov, Gjore; Petrović, Jovana  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Engineering Assessment of Small-Scale Cold-Pressing Machines and Systems: Design, Performance, and Sustainability of Screw Press Technologies in SerbiaRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Application of filtration in oil refiningRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Ispitivanje sadržaja bioaktivnih jedinjenja u hladno presovanim uljima novih uljanih hibrida suncokretaRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Nutritivne, senzorske i reološke osobine odabranih rafinisanih biljnih ulja dostupnih na tržištu Republike SrbijeNikolić, Ivana  ; Vidosavljević, Milica  ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Petrović, Jovana  ; Lončarević, Ivana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Assessing Nutritional Characteristics and Bioactive Compound Distribution in Seeds, Oil, and Cake from Confectionary Sunflowers Cultivated in SerbiaGrahovac, Nada  ; Lužaić, Tanja  ; Živančev, Dragan  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Romanić, Ranko  ; Kravić, Snežana  ; Miklič, Vladimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Uticaj vitamina D3 na održivost hladno presovanog ulja visokooleinskog suncokretaLužaić, Tanja  ; Kozomora, Kristina; Sredojević, Milan; Antić, Igor  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Omega 3 Blends of Sunflower and Flaxseed Oil—Modeling Chemical Quality and Sensory AcceptabilityRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Lato Pezo  ; Radić, Bojana  ; Kravić, Snežana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Predviđanje sadržaja voskova u vinterizovanom ulju suncokreta nakon filtracije potpomognute filtracionim sredstvima na bazi celulozeLužaić, Tanja  ; Nedić Grujin, Katarina; Nikolovski, Branislava  ; Maksimović, Zoran  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Domaće sorte i hibridi uljane repice: karakterizacija i ispitivanje potencijala za dobijanje alternativnih proteinaĐermanović, Branislava  ; Šarić, Bojana  ; Romanić, Ranko  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Rajković, Dragana  ; Marić, Aleksandar  ; Jovanov, Pavle  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Implementation of Cellulose-Based Filtration Aids in Industrial Sunflower Oil Dewaxing (Winterization): Process Monitoring, Prediction, and OptimizationLužaić, Tanja  ; Nedić Grujić, Katarina; Pezo, Lato  ; Nikolovski, Branislava  ; Maksimović, Zoran  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Lipid Extracts of Harvest Residues of Wheat, Corn and Sunflower from Serbia: Investigation of Fatty Acid CompositionRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Samardžić, Stevan  ; Maksimović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Screw Presses in the Production of Cold Pressed Oils in "Mini-Oil Mills"Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Investigation of oxidative characteristics, fatty acid composition and bioactive compounds content in cold pressed oils of sunflower grown in Serbia and ArgentinaLužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Grahovac, Nada  ; Jocić, Sinisa  ; Cvejić, Sandra  ; Pezo, Lato  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Аntioksidativni potencijal biopolimernih filmova na bazi pogače semena šljivePantić, Jovana  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Ljiljana  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.