Истраживачи

Резултати 21-40 од 159
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Investigation of oxidative characteristics, fatty acid composition and bioactive compounds content in cold pressed oils of sunflower grown in Serbia and ArgentinaLužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Stojanović, Zorica  ; Grahovac, Nada  ; Jocić, Sinisa  ; Cvejić, Sandra  ; Pezo, Lato  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Optimizacija ekstrakcije hlorogene kiseline iz uzoraka suncokreta za određivanje visokopritisnom tečnom hromatografijomGrahovac, Nada  ; Aleksić, Milica; Đurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Lužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Uticaj masti bez trans-masnih kiselina na fizičke karakteristike i oksidativnu stabilnost mazivog krem proizvodaLončarević, Ivana  ; Pajin, Biljana  ; Aleksić, Suzana; Stožinić, Milica  ; Jerinić, Mia; Zarić, Danica  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Lipid Extracts of Harvest Residues of Wheat, Corn and Sunflower from Serbia: Investigation of Fatty Acid CompositionRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Samardžić, Stevan  ; Maksimović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Screw Presses in the Production of Cold Pressed Oils in "Mini-Oil Mills"Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Sunflower Oil with Vitamin D: Preliminary Investigation of Enrichment PossibilityLužaić, Tanja  ; Kozomora, Kristina; Sredojević, Milan; Antić, Igor  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Аntioksidativni potencijal biopolimernih filmova na bazi pogače semena šljivePantić, Jovana  ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Ljiljana  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Uticaj dodatka ruzmarina i belog luka na kvalitet i održivost presovanog ulja suncokreta linolnog i visokoolieinskog tipaLužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Kravić, Snežana  ; Kozomora, Kristina; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Oksidativna stabilnost hladno presovanog ulja suncokreta linolnog i visokooleinskog tipa sa dodatkom ruzmarina i belog lukaLužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Stojanović, Zorica  ; Đurović, Ana  ; Kravić, Snežana  ; Kozomora, Kristina; Romanić, Ranko  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2023Uticaj filtracije i klarifikacije na kvalitet sirovog presovanog suncokretovog uljaParenta, Gordan; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Klać, Petar; Gvozdenović, Marija; Milković, Branislav; Števanov, Milivoj; Švenderman, Stevan; Vlahović, NenadКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Sunflower Oil Winterization Using the Cellulose-Based Filtration Aid—Investigation of Oil Quality during Industrial Filtration ProbeNedić Grujin, Katarina; Lužaić, Tanja  ; Pezo, Lato  ; Nikolovski, Branislava  ; Maksimović, Zoran  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Optimizacija ekstrakcije hlorogene kiseline iz uzorka suncokreta za određivanje visokopritisnom tečnom hromatografijomGrahovac, Nada  ; Aleksić, Milica  ; Đurović, Ana  ; Stojanović, Zorica  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Lužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2023Economic feasibility of small-scale biodiesel production in SerbiaKiss, Ferenc  ; Tomić, Milan  ; Romanić, Ranko  ; Pavkov, Ivan  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Žetveni ostaci pšenice, kukuruza i suncokreta - sastav lipidnih ekstrakataRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Kravić, Snežana  ; Samardžić, Stevan  ; Maksimović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Reološke i senzorske osobine hladno presovanih ulja dostupnih na tržištu Republike SrbijeNikolić, Ivana  ; Vidosavljević, Milica  ; Romanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Takači, Aleksandar  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Waxes Content in the Selected By-products of Sunflower Oil ProductionLužaić, Tanja  ; Romanić, Ranko  ; Nedić Grujin, Katarina; Maksimović, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Influence of winterization supported by cellulose filtration aids on the removal of undesirable components of sunflower oilRomanić, Ranko  ; Nedić Grujin, Katarina; Lužaić, Tanja  ; Nikolovski, Branislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Dehulling effectiveness of high-oleic and linoleic sunflower oilseeds using air-jet impact dehuller: a comparative studyRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2022Influence of sunflower seed characteristics on the increase of oil temperature during cold pressing processLužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Hladni, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Differences determination between sunflower hybrid seeds using hierarchical cluster analysisRomanić, Ranko  ; Lužaić, Tanja  ; Grahovac, Nada  ; Cvejić, Sandra  ; Jocić, Siniša  ; Hladni, Nada  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.