Istraživači

Rezultati 21-40 od 165
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021The effect of sage herbal dust products on Listeria monocytogenes growth in minced porkDanilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Karabegović, Ivana  ; Šojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Savić, Dragiša  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Possibility of Organic Waste Inclusion and Implementation in a Closed-loop SystemMomčilović, Ana; Stefanović, Gordana  ; Rajković, Predrag  ; Milutinović, Biljana ; Savić, Dragiša  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2021Pumpkin fruit (Cucurbita pepo L.) as a source of phytochemicals useful in food and pharmaceutical industriesCvetković, Dragan  ; Stanojević, Ljiljana  ; Zvezdanović, Jelena  ; Stanojević, Jelena  ; Savić, Dragiša  ; Karabegović, Ivana  ; Danilović, Bojana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2021Chemical composition and biological activity of winter savory (Satureja montana L.) essential oilDanilović, Bojana R.  ; Dragiša Savić  ; Natalija Đorđević  ; Mančić Stojan  ; Cvetković, Dragan J.  ; Stanojević, Jelena S.  ; Karabegović, Ivana T.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Determination of the content of volatile compounds in pirots ironed sausages by solid-phase microextraction (SPME) methodDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Karabegović, Ivana T.  ; Dragan Cvetković  ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Oil production by isolated strains of Chlorella and Chlorococcum under the autotrophic and heterotrophic conditionsJovan Ćirić; Nataša Joković  ; Slavica Ilić ; Sandra Konstantinović  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Tehnologija proizvodnje fermentisanih proizvoda od mesa i mlijekaDanilović, Bojana R.  ; Dragiša Savić  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Assessment of Possible Organic Waste Inclusion and - Implementation in Closed Loop SystemMomčilović, Ana J.; Stefanović, Gordana M.  ; Biljana Milutinovic ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Innovative concept in Monitoring Water and Food Quality using Time seriesĐorđević Miodrag  ; Savić Ana  ; Savić, Dragiša S.  ; Krsić N; Pešić VKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020The Lactic Acid Bacteria Microbiota of Pirot`s KashkavalDanilović, Bojana  ; Milosavljević, Nebojša; Cvetković, Dragoljub  ; Savić, Dragiša  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Production of lactic acid by Enterococcus faecalis on waste glycerol from biodiesel productionĆirić, Jovan ; Joković, Nataša  ; Ilić, Slavica ; Konstantinović, Sandra  ; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020pH control and the production of extracellular dextransucrase by Leuconostoc mesenteroides (vol 7, pg 25, 1998)Lazic, Miodrag L ; Veljkovic, Vlada B ; Savic, Dragisa S  ; Rutic, DJ; Vucetic, JI; Vrvic, Miroslav M Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Utilisation of waste glycerol obtained in biodiesel production by Enterococcus faecalis isolated strain from milk productsJovan Ćirić; Nataša Joković  ; Slavica Ilić ; Sandra Konstantinović  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Inhibitory effect of sage essential oil against Escherichia coli during storage of minced porkDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Antimicrobial activity of fennel essential oil against Escherichia coli and Listeria monocytogenes in meat simulation mediumDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Aleksandar Veličković; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Deep eutectic solvents pretreatment for the lipid extraction from microalgae Desmodesmus spĐorđević Natalija  ; Danilović Bojana  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković Vlada Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Characterization of Saccharomyces Cerevisiae Yeasts by Matrix Assisted Laser Desorption/Ionization-Time Of Flight Mass SpectrometrySanja Mitić; Mitić, Žarko J.  ; Slavoljub Živanović  ; Stojanović, Sanja T.  ; Radenković, Milena B.  ; Stevo Najman  ; Dragiša Savić  ; Miroslav Trajanović Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019The use of green solvents in a pre-treatment of lipids extraction from green microalgae Chlorella spĐorđević Natalija  ; Danilović Bojana  ; Veljković, Vlada B. ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Survival of wild strains of lactobacilli during Kombucha fermentation and their contribution to functional characteristics of beverageCvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Savić, Dragiša  ; Joković, Nataša  ; Vidaković, Ana  ; Pezo, Lato  ; Markov, Siniša  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019Use of sage extract for growth control of E. coli in minced porkDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Aleksandar Veličković; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.