Istraživači

Rezultati 21-40 od 165
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2021Possibility of Organic Waste Inclusion and Implementation in a Closed-loop SystemMomčilović, Ana; Stefanović, Gordana  ; Rajković, Predrag  ; Milutinović, Biljana ; Savić, Dragiša  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2021Application of sage herbal dust essential oils and supercritical fluid extract for the growth control of Escherichia coli in minced pork during storageDanilović, Bojana  ; Đorđević, Natalija  ; Milićević, Bojana; Šojić, Branislav  ; Pavlić, Branimir  ; Tomović, Vladimir  ; Savić, Dragiša  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2021Chemical composition and biological activity of winter savory (Satureja montana L.) essential oilDanilović, Bojana R.  ; Dragiša Savić  ; Natalija Đorđević  ; Mančić Stojan  ; Cvetković, Dragan J.  ; Stanojević, Jelena S.  ; Karabegović, Ivana T.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021The influence of starter cultures on the lactic acid bacteria microbiota of Petrovac sausageMilicevic, Bojana ; Tomović, Vladimir  ; Danilović, Bojana  ; Savić, Dragiša  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Assessment of Possible Organic Waste Inclusion and - Implementation in Closed Loop SystemMomčilović, Ana J.; Stefanović, Gordana M.  ; Biljana Milutinovic ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Tehnologija proizvodnje fermentisanih proizvoda od mesa i mlijekaDanilović, Bojana R.  ; Dragiša Savić  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Determination of the content of volatile compounds in pirots ironed sausages by solid-phase microextraction (SPME) methodDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Karabegović, Ivana T.  ; Dragan Cvetković  ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Innovative concept in Monitoring Water and Food Quality using Time seriesĐorđević Miodrag  ; Savić Ana  ; Savić, Dragiša S.  ; Krsić N; Pešić VKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020The Lactic Acid Bacteria Microbiota of Pirot`s KashkavalDanilović, Bojana  ; Milosavljević, Nebojša; Cvetković, Dragoljub  ; Savić, Dragiša  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Production of lactic acid by Enterococcus faecalis on waste glycerol from biodiesel productionĆirić, Jovan ; Joković, Nataša  ; Ilić, Slavica ; Konstantinović, Sandra  ; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2020Oil production by isolated strains of Chlorella and Chlorococcum under the autotrophic and heterotrophic conditionsJovan Ćirić; Nataša Joković  ; Slavica Ilić ; Sandra Konstantinović  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020pH control and the production of extracellular dextransucrase by Leuconostoc mesenteroides (vol 7, pg 25, 1998)Lazic, Miodrag L ; Veljkovic, Vlada B ; Savic, Dragisa S  ; Rutic, DJ; Vucetic, JI; Vrvic, Miroslav M Ostalo
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2020Utilisation of waste glycerol obtained in biodiesel production by Enterococcus faecalis isolated strain from milk productsJovan Ćirić; Nataša Joković  ; Slavica Ilić ; Sandra Konstantinović  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Deep eutectic solvents pretreatment for the lipid extraction from microalgae Desmodesmus spĐorđević Natalija  ; Danilović Bojana  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković Vlada Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Inhibitory effect of sage essential oil against Escherichia coli during storage of minced porkDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Re-use of digestate and recovery techniquesMucha A.; Savić, Dragiša S.  ; Ishai Dror; Mirco Garuti; Eric D. van Hullebusch; Sabina Kolbl Repinc; Jakub Muňoz; Santiago Rodriguez-Perez; Blaz Stres; Sergej Ust´ak;
Marisa R. Almeida;
Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Antimicrobial activity of fennel essential oil against Escherichia coli and Listeria monocytogenes in meat simulation mediumDanilović, Bojana R.  ; Natalija Đorđević  ; Aleksandar Veličković; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019MEASUREMENT OF AMMONIA RELEASED BY SPONTANEOUS MICROBIOTA IN BEEF DURING STORAGEVeličković A; Danilović Bojana  ; Cocola Lorenzo; Fedel Massimo; Poletto Luca; De Marchi Massimo; Franzoi M; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019Survival of wild strains of lactobacilli during Kombucha fermentation and their contribution to functional characteristics of beverageCvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Savić, Dragiša  ; Joković, Nataša  ; Vidaković, Ana  ; Pezo, Lato  ; Markov, Siniša  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019The use of green solvents in a pre-treatment of lipids extraction from green microalgae Chlorella spĐorđević Natalija  ; Danilović Bojana  ; Veljković, Vlada B. ; Savić, Dragiša S.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.