Истраживачи
Savić, Dragiša
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Determination of the content of volatile compounds in pirots ironed sausages by solid-phase microextraction (SPME) method (✓) | Danilović, Bojana R.   ; Natalija Đorđević ; Karabegović, Ivana T. ; Dragan Cvetković ; Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Tehnologija proizvodnje fermentisanih proizvoda od mesa i mlijeka (✓) | Danilović, Bojana R. ; Dragiša Savić | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Oil production by isolated strains of Chlorella and Chlorococcum under the autotrophic and heterotrophic conditions (✓) | Jovan Ćirić; Nataša Joković ; Slavica Ilić ; Sandra Konstantinović ; Savić, Dragiša S. ; Veljković, Vlada B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Assessment of Possible Organic Waste Inclusion and - Implementation in Closed Loop System (✓) | Momčilović, Ana J.; Stefanović, Gordana M. ; Biljana Milutinovic ; Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Utilisation of waste glycerol obtained in biodiesel production by Enterococcus faecalis isolated strain from milk products (✓) | Jovan Ćirić; Nataša Joković ; Slavica Ilić ; Sandra Konstantinović ; Savić, Dragiša S. ; Veljković, Vlada B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | pH control and the production of extracellular dextransucrase by Leuconostoc mesenteroides (vol 7, pg 25, 1998) | Lazic, Miodrag L ; Veljkovic, Vlada B ; Savic, Dragisa S ; Rutic, DJ; Vucetic, JI; Vrvic, Miroslav M | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The use of green solvents in a pre-treatment of lipids extraction from green microalgae Chlorella sp (✓) | Đorđević Natalija ; Danilović Bojana ; Veljković, Vlada B. ; Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Characterization of Saccharomyces Cerevisiae Yeasts by Matrix Assisted Laser Desorption/Ionization-Time Of Flight Mass Spectrometry (✓) | Sanja Mitić; Mitić, Žarko J. ; Slavoljub Živanović ; Stojanović, Sanja T. ; Radenković, Milena B. ; Stevo Najman ; Dragiša Savić ; Miroslav Trajanović | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Survival of wild strains of lactobacilli during Kombucha fermentation and their contribution to functional characteristics of beverage (✓) | Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Savić, Dragiša ; Joković, Nataša ; Vidaković, Ana ; Pezo, Lato ; Markov, Siniša | Научни чланак | 22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису |
| 2019 | MEASUREMENT OF AMMONIA RELEASED BY SPONTANEOUS MICROBIOTA IN BEEF DURING STORAGE (✓) | Veličković A; Danilović Bojana ; Cocola Lorenzo; Fedel Massimo; Poletto Luca; De Marchi Massimo; Franzoi M; Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Re-use of digestate and recovery techniques | Mucha A.; Savić, Dragiša S. ; Ishai Dror; Mirco Garuti; Eric D. van Hullebusch; Sabina Kolbl Repinc; Jakub Muňoz; Santiago Rodriguez-Perez; Blaz Stres; Sergej Ust´ak;
Marisa R. Almeida;
| Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Inhibitory effect of sage essential oil against Escherichia coli during storage of minced pork (✓) | Danilović, Bojana R. ; Natalija Đorđević ; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Antimicrobial activity of fennel essential oil against Escherichia coli and Listeria monocytogenes in meat simulation medium (✓) | Danilović, Bojana R. ; Natalija Đorđević ; Aleksandar Veličković; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Deep eutectic solvents pretreatment for the lipid extraction from microalgae Desmodesmus sp (✓) | Đorđević Natalija ; Danilović Bojana ; Savić, Dragiša S. ; Veljković Vlada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Use of sage extract for growth control of E. coli in minced pork (✓) | Danilović, Bojana R. ; Natalija Đorđević ; Aleksandar Veličković; Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The Effect of Sage Essential Oil to the Growth of Escherichia coli in Meat Simulation Medium (✓) | Danilović, Bojana R. ; Natalija Đorđević ; Bojana Milićević ; Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Microbiological and chemical changes during two-phase fermentation of kefir (✓) | Danilović, Bojana ; Đorđević, Natalija ; Savić, Dragiša | Научни чланак | 24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја |
| 2018 | The production of oil by the Scenedesmus and Desmodesmus microalgae grown on waste glycerol | Ćirić, Jovan T. ; Slavica Ilić ; Konstantinović, Sandra S. ; Savić, Dragiša S. ; Veljković, Vlada B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Determination of the number of microorganisms and organic acids content in the Pirots ironed sausage (✓) | Danilović, Bojana R. ; Đorđević Natalija ; Savić, Dragiša S. ; Veljković, Vlada B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Changes in the organic acids content during the production of the Petrovac sausage | Milićević, Bojana; Danilović, Bojana ; Džinić, Natalija; Savić, Dragiša | Научни чланак | 51M51 - Рад у врхунском часопису нац. значаја |