Истраживачи

Резултати 81-100 од 165
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Uticaj autohtone starter kulture na promenu mikrobne populacije tokom proizvodnje Petrovačke kobasiceDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Bioethanol production from triticale by simultaneous saccharification and fermentation with magnesium or calcium ions additionPejin, Jelena D.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Pejin, Dušanka J.; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nikolić, Svetlana B.; Đukić-Vuković, Aleksandra P.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015The optimization of fermentation conditions in antibiotic production by Streptomyces hygroscopicus CH-7Ilić, Slavica ; Konstantinović, Sandra  ; Ćirić, Jovan ; Jovanović; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada ; Gojgić-Cvijović, Gordana Đ.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The effect of isatin-3-thiosemicarbazone on the antibiotic production by Streptomyces hygroscopicus CH-7Konstantinović, Sandra  ; Ilić, Slavica ; Ćirić, Jovan ; Zlatković, Milica Z.; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada ; Gojgić-Cvijović, Gordana Đ.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The changes of the micribiota of lactic acid bacteria during the production of Petrovac sausages under controlled conditionsDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Characterization and selection of lactic acid bacteria isolated from Petrovac sausage for their potential use as starter culturesSavić, Dragiša  ; Danilović, Bojana  ; Žugić-Petrović T.; Petrović, LjiljanaПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The production and antimicrobial activity of bacteriocin produced by Lactobacillus paracaseiDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  ; Nebojša Milosavljević; M. KocićПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of starter cultures on the lactic acid bacteria profile of Petrovac sausageDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of fermentation time on lipid and acylglycerols content in Pirots kashkaval from cows milkDanilović, Bojana  ; Nikolić, Nada Č.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nebojša Milosavljević; Todorović, Zoran B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The characterization of the microbiota of an artisan fermented sausageDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  ; T. Žugić-PetrovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Microbiota of the fermented sausages: influence to product quality and safetyDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Nevijo Zdolec; Vesna Dobranić; Savić, Dragiša S.  ; L. KozačinskiНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Fizičko-hemijske, mikrobiološke i senzorne promene duvana tipa berlej sosiranog pre ridraing' postupkaR. Kitanović; Karabegović, Ivana T.  ; Savić, Dragiša S.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014THE CHARACTERAIZATION OF THE MICROBIOTA OF AN ARTISAN FERMENTED SAUSAGEDžinić, Natalija ; Bojana Danilović  ; Tanja Žugić-Petrovi; Bojana Milićević ; Dragiša Savić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Novi antibiotici streptomicetaKonstantinović, Sandra  ; Ilić, Slavica ; Gojgić-Cvijović, Gordana Đ.  ; Veljković, Vlada ; Savić, Dragiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Production of Biodiesel from MicroalgaeDanilović, Bojana  ; Avramović, Jelena  ; Ćirić, Jovan ; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada Научна критика и полемика
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Lactic acid bacteria in Pirots kachavalcheeseSavić, Dragiša  ; Milosavljević N.; Danilović, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Lactic acid bacteria isolated from Sokobanja sausages as potential probioticsDanilović, Bojana  ; Nebojša Milosavljević; Mirijana Živanović; Savić, Dragiša S.  ; Tanja Žugić-PetrovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The production and antimicrobial activity of bacteriocin produced by Lactobacillus paracasei isolated from Pirots kačkavaljDanilović, Bojana  ; Džinić, Natalija ; Milićević, Bojana ; Kocić, M.; Milosavljević, N.; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Uticaj Schiff-ovih baza na produkciju antibiotika pomoću bakterije Streptomyces hygroscopicusKonstantinović, Sandra  ; Ilić, Slavica ; Ćirić, Jovan ; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada ; Gojgić-Cvijović, Gordana Đ.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The change of the content of organic acids during the rippening of Pirots kachkaval produced from cows and ships milkDanilović, Bojana  ; Joković, Nataša  ; Milosavljević, N.; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.