Salević -Jelić, Ana

Tip

Godina

90 2000 - 2027

Mp-kat.

Godina - raspon

Godina od:

Godina do:

Rezultati 61-80 od 90 Rezultati/stranica

Godina	Naslov	Autor(i)	Tip rezultata	Mp-kat.
2021	Application of phytocompounds-loaded nanoemulsions in the active coatings and films for food packaging	Salević, Ana ; Milinčić, Danijel ; Lević, Steva ; Kostić, Aleksandar ; Pešić, Mirjana ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021	Encapsulation of bioactives for value-added food	Nedović, Viktor ; Salević, Ana ; Lević, Steva ; Đorđević, Verica ; Balanč, Bojana ; Bugarski, Branko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021	The challenges in development of products with probiotics	Lević, Steva ; Stanisavljević, Nemanja ; Đorđević, Verica; Begović, Jelena; Salević, Ana ; Pešić, Mirjana ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021	Sinteza i karakterizacija aktivnih vlakana i filmova na bazi poli(є-kaprolaktona) i zeina	Salević, Ana S.	Doktorska disertacija	70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2021	Improvement of physicochemical properties of food by phytocompounds-loaded nanoemulsions	Milinčić, Danijel ; Salević, Ana ; Kostić, Aleksandar ; Nedović, Viktor ; Pešić, Mirjana	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019	Physicochemical, Antioxidant and Antimicrobial Properties of Electrospun Poly(epsilon-caprolactone) Films Containing a Solid Dispersion of Sage (Salvia officinalis L.) Extract	Salević, Ana ; Prieto, Cristina; Cabedo, Luis; Nedović, Viktor ; Maria Lagaron, Jose	Naučni članak	21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2019	Characterization, Antioxidant and Antibacterial Activity of Essential Oils and Their Encapsulation into Biodegradable Material Followed by Freeze Drying	Kokina, Mariia; Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Pantić, Milena ; Pljevljakusić, Dejan ; Šavikin, Katarina ; Shamtsyan, Mark; Nikšić, Miomir ; Nedović, Viktor	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2019	Development of active structures based on zein and sage extract by electrospinning vs solvent casting	Salević, Ana S. ; Lević, Steva ; Pantić, Milena ; Stojanović, Dušica ; Pavlović, Vladimir ; Uskoković, Petar ; Nedović,Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2019	A viewpoint of encapsulation technologies for food with added value	Nedović, Viktor A. ; Salević, Ana S. ; Kalušević, Ana; Lević, Steva ; Balanč, Bojana ; Đorđević, Verica ; Bugarski, Branko	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018	Formulating Poly(ε-caprolactone) based active packaging systems containing sage (Salvia officinalis L.) extract by electrospinning technique	Salević, Ana S. ; C. Prieto; Nedović, Viktor A. ; J. M. Lagaron	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018	Encapsulation of bioactive compounds derived from fruit processing by-products	Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor	Naučni članak	24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018	Characterization, antioxidant and antimicrobial activity of essential oils and embedding them into biodegradable material followed by freeze-drying	Kokina M; Shamtsyan M; Nikšić M; Pantić M; Salević, Ana S. ; Kalušević A; Lević S; Nedović, Viktor A. ; Despotović S; Pljevljakušić D; Šavikin K ;	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Effect of extraction conditions on phenolic compounds from blackberry leaves extracts	Salević, Ana ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Bugarski, Branko ; Nedović, Viktor	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Essential oil composition, antioxidant activity and total phenols of three aromatic herbs from Apiaceae family	A. Ilić; Šolević Knudsen, Tatjana M. ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Antić, Mališa P.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Modification of functional quality of beer by using microencapsulated green tea (camellia sinensis l.) And ganoderma mushroom (ganoderma lucidum l.) Bioactive compounds	Belščak-Cvitanović, Ana; Nedović, Viktor ; Salević, Ana ; Despotović, Sasa ; Komes, Drazenka; Nikšić, Miomir ; Bugarski, Branko ; Leskošek-Čukalović, Ida	Naučni članak	22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017	Influence of extraction medium on phenolic antioxidants and natural pigments of red onion skin extracts	Nedović, Viktor A. ; Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Ilić, Nebojša M. ; Gorjanović, Stanislava Ž. ; Žilić, Slađana M.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Pokožica grožđa kao izvor elemenata u tragovima i makro elemenata	Salević, Ana ; Kalušević, Ana M. ; Trifković, Kata T. ; G. Danezis; Bugarski, Branko M. ; C. Georgiou; Nedović, Viktor A.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017	Inkapsulacija antocijana: tehnike i kontrolisano otpuštanje iz različitih sistema	Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Žilić, Slađana M. ; Čalija, Bojan R. ; Milić-Aškrabić, Jela R. ; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Encapsulation of bioactive compounds from black soybean seed coats by internal gelation	Kalušević, Ana M. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; Čalija, Bojan R. ; Žilić, Slađana M. ; Milić-Aškrabić, Jela R. ; Nedović, Viktor A.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016	Microencapsulation of herbal extract by spray drying	Kalušević, Ana M. ; Veljović, Mile S. ; Salević, Ana S. ; Lević, Steva M. ; M. Stamenković Đoković; Bugarski, Branko M. ; Nedović, Viktor A.	Konferencijski rad	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.