Stupar, Alena

Тип

Година

93 2020 - 2027
45 2010 - 2019

Мп-кат.

Година - распон

Година од:

Година до:

Резултати 81-100 од 138 Резултати/страница

Година	Наслов	Аутор(и)	Тип резултата	Мп-кат.
2021	Extraction of ellagic acid from defatted raspberry seeds using NADES	Teslić, Nemanja ; Marić, Boško ; Pavlić, Branimir ; Santos, Filipa; Santos, Oliveira; Khakimova, Nadiia; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Cvetanović, Aleksandra ; Duarte, Ana Rita C.; Mišan, Aleksandra ;	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021	Medicinal Plants from the Balkan Peninsula—From Traditional To Modern Pharmacy/Medicine	Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Petronijević, Mirjana ; Zeković, Zoran	Поглавље у монографији	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Influence of Traditional and Modern Technological Processes on the Chemical Composition and Bioactivities of Plant Species Sambucus Nigra L.	Vujanović, Milena ; Majkić, Tatjana ; Cvetanović, Aleksandra ; Beara, Ivana ; Petronijević, Mirjana ; Tomšik, Alena ; Radojković, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	A comparative exploration of the phytochemical profiles and bio-pharmaceutical potential of Helichrysum stoechas subsp. barrelieri extracts obtained via five extraction techniques	Zengin, Gokhan; Cvetanović, Aleksandra ; Gašić, Uroš ; Tešić, Živoslav ; Stupar, Alena ; Bulut, Gizem; Sinan, Kouadio Ibrahime; Uysal, Sengul; Picot-Allain, Marie Carene Nancy; Mahomoodally, Mohamad Fawzi	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020	UHPLC-LTQ OrbiTrap MS analysis and biological properties of Origanum vulgare subsp. viridulum obtained by different extraction methods	Zengin, Gokhan; Cvetanović, Aleksandra ; Gašić, Uroš ; Dragićević, Milan ; Stupar, Alena ; Uysal, Ahmet; Şenkardes, Ismail; Sinan, Kouadio Ibrahime; Picot-Allain, Marie Carene Nancy; Ak, Gunes; Mahomoodally, Mohamad Fawzi;	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020	Sambucus ebulus as a potent source of bioactive molecules with prominent biological activity	Cvetanović, Aleksandra ; Radosavljević, Miloš ; Radojković, Marija ; Vujanović, Milena ; Petronijević, Mirjana ; Stupar, Alena ; Mišan, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Influence of Extraction Techniques on the Characteristics of Sambucus nigra L. Extracts	Vujanović, Milena ; Majkić, Tatjana ; Beara, Ivana ; Cvetanović, Aleksandra ; Petronijević, Mirjana ; Tomšik, Alena ; Zengin, Gökhan; Radosavljević, Miloš ; Radojković, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Infulence of extraction techniques on the characteristics of Sambucus nigra L. extracts	Vujanović, Milena ; Majkić, Tatjana ; Beara, Ivana ; Cvetanović, Aleksandra ; Petronijević, Mirjana ; Tomšik, Alena ; Zengin, Gokhan; Radosavljević, Miloš ; Radojković, Marija	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	The perspectives of natural deep eutectic solvents in agri-food sector	Mišan, Aleksandra ; Nađpal, Jelena; Stupar, Alena ; Pojić, Milica ; Mandić, Anamarija ; Verpoorte, Robert; Choi, Young Hae	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2020	Biological and chemical perspectives of Sambucus ebulus L. water extracts	Cvetanović, Aleksandra ; Petronijević, Mirjana ; Vujanović, Milena ; Radojković, Marija ; Stupar, Alena ; Radosavljević, Miloš ; Mišan, Aleksandra	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Application of lyophilized plum pomace as a functional ingredient in a plum spread: Optimizing texture, colour and phenol antioxidants by ANN modelling	Bajić, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Stupar, Alena ; Filipčev, Bojana ; Cvetković, Biljana ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Mastilović, Jasna	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2020	Sensory and instrumental analysis in new products development of local foods: traditional vs novel goat cheeses	Škrobot, Dubravka J. ; Tomić, Jelena M. ; Bajić, Aleksandra R. ; Ubiparip Samek, Dragana N. ; Stupar, Alena M. ; Delić, Jovana D. ; Ikonić, Predrag M.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020	Modern and traditional extraction techniques affect chemical composition and bioactivity of Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip	Zengin, Gokhan; Cvetanović, Aleksandra ; Gašić, Uroš ; Stupar, Alena ; Bulut, Gizem; Senkardes, Ismail; Dogan, Ahmet; Sinan, Kouadio Ibrahime; Uysal, Sengul; Aumeeruddy-Elalfi, Zaahiri; Aktumsek, Abdurrahman; Mahomoodally, Mohamad Fawzi;	Научни чланак	21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019	Short time steam heating as a postharvest treatment of garlic: Effects on bioactive compounds and suppression of long term storage problems	Bajić, Aleksandra ; Stupar, Alena ; Mastilović, Jasna ; Kevrešan, Žarko ; Gledić, Aleksandar; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Ubiparip Samek, Dragana ; Kovač, Renata	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Hybrid Pla/wild garlic antimicrobial composite films for food packaging application	Radusin, Tanja ; Stupar, Alena ; Šarić, Ljubiša ; Ristić, Ivan ; Giacinti, Baschetti Marco; Minelli, Matteo; Novaković, Aleksandra	Научни чланак	21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019	Changes of composition and sensory properties of strawberries during prolonged storage in dependence of temperature and packaging solution	Stupar, Alena ; Bajić, Aleksandra ; Radusin, Tanja ; Cvetković, Biljana ; Gledić, Aleksandar; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Novel rapid sensory profiling method as a tool for differentiation between traditional and commercial dry fermented sausages	Škrobot, Dubravka J. ; Tomić, Jelena M. ; Ikonić, Predrag M. ; Stupar, Alena M. ; Dapčević Hadnađev, Tamara R. ; Hadnađev, Miroslav S. ; Delić, Jovana D.	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019	Encapsulations of wild garlic (Allium ursinum L.) extract using spray congealing technology	Stupar, Alena ; Šarić, Ljubiša ; Bertoni, Serena; Protti, Michele; Albertini, Beatrice; Mercolini, Laura; Passerini, Nadia	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Preparation, characterization and antimicrobial properties of electrospun polylactide films containing Allium ursinum L. extract	Radusin, Tanja ; Torres-Giner, Sergio; Stupar, Alena ; Ristić, Ivan ; Miletić, Aleksandra ; Novaković, Aleksandra ; Lagaron, Jose Maria	Научни чланак	21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019	Green extraction techniques for extraction of bioactive compounds from side streamsfrom Agri-Food industry: From waste to functional ingredients	Cvetanović, Kljakić Aleksandra ; Zengin, Gokhan; Stupar, Alena ; Maskovic, Pavle; Zeković, Zoran	Конференцијски рад	Мп категорија ће бити приказана накнадно.