Истраживачи

Results 161-176 of 176
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2010The phytic acid content in different dry bean and faba bean landraces and varietiesMikić, Aleksandar  ; Mihailović, Vojislav ; Vasić M. ; Tepić A.  ; Vujičić B.Conference Paper
Mp. category will be shown later
2010Extended sustainability of packaged food products using modified atmosphereGvozdenović, Jasna ; Ranđelović, Dobrila; Lazić, Vera L. ; Tepić, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Nutritivna vrednost graška (Pisum sativum) u zavisnosti od stepena zrelostiJokanović, Marija  ; Cvetković, Biljana  ; Tepić, Horecki Aleksandra  ; Vujičić, Biserka ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Dietary fiber content in some dry beansVasić, Mirjana ; Vujičić, Biserka L. ; Tepić, Aleksandra  ; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Šumić, Zdravko  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Antioxidant Activity of Polyphenol-Enriched Apple JuiceSavatović, Slađana  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Šumić, Zdravko  ; Nikolić, MilanНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Characteristics and Suitability of Some Pea (Pisum sativum L.) Varieties for ProcessingJovićević, Dragan; Gvozdanović-Varga, Jelica ; Vasić, Mirjana ; Jokanović, Marija  ; Tepić, Aleksandra  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Pigment content and fatty acid composition of paprika oleoresins obtained by conventional and supercritical carbon dioxide extractionTepić Horecki, Aleksandra  ; Zeković, Zoran  ; Kravić, Snežana  ; Mandić, Anamarija  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2008Characteristics of ground pepper oleoresin, obtained by classic and supercritical fluid extraction with carbon-dioxideTepić Horecki, Aleksandra N.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Mycopopulation of SpicesDimić, Gordana R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vujičić, Biserka ; Šumić, Zdravko M.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Quality of Commercial Ground Paprika and its OleoresinsTepić Horecki, Aleksandra  ; Dimić, Gordana R. ; Vujičić, Biserka ; Kevrešan, Žarko S.  ; Varga, Marika; Šumić, Zdravko M.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Influence of the Heat Treatment on the Color of Ground Pepper (Capsicum Annuum)Vračar, Ljubo  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vujičić, Biserka ; Šolaja, SrđanНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Influence of Protective Characteristics of Packaging Material on Packed Dried FruitsGvozdenović, Jasna J. ; Aljilji, Ajka R.  ; Lazić, Vera ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Svrzić, Gordana V.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Senzorna i hemijska analiza plodova trešnjeKeserović, Zoran  ; Vračar, Ljubo  ; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Magazin, Nenad ; Bijelić, Sandra  ; Vidicki, BrankoНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Uticaj zaštitnih svojstava ambalažnih materijala na promene kvaliteta upakovane sušene jabukeGvozdenović, Jasna ; Aljilji, Ajka  ; Lazić, Vera ; Svrzić, Gordana; Tepić Horecki, Aleksandra  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Berba, čuvanje i tehnologija prerade voćaGvozdenović, Dušan; Vračar, Ljubo  ; Tepić Horecki, Aleksandra  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Suitability of Some Green Pea (Pisum Sativum L.) Varieties for ProcessingJokanović, Marija  ; Jovićević, Dragan; Tepić Horecki, Aleksandra  ; Vujičić, Biserka Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.