Истраживачи

Резултати 101-120 од 130
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Application of artificial neural network for optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ phenolic antioxidantsBojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Future climatic suitability of the Emilia-Romagna (Italy) region for grape productionTeslić, Nemanja  ; Vujadinović, Mirjam  ; Ruml, Mirjana  ; Ricci, Arianna; Vuković, Ana  ; Parpinello, Giuseppina P.; Versari, AndreaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Supercritical fluid extraction of grape seed: Effects of process parameters on target compoundsDimić, Ivana; Mrkonjić, Živan; Pavlić, Branimir  ; Teslić, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Fatty acids profile of red raspberry (Rubus Idaeus L.) seed oil: Optimization of supercritical fluid extractionMarić, Boško  ; Abramović, Biljana ; Pavlić, Branimir  ; Peić Tukuljac, Lidija; Ilić, Nebojša  ; Čolović, Dušica ; Bodroža Solarov, Marija  ; Zeković, Zoran  ; Teslić, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Comparative analysis of conventional and novel extraction techniques for the wheat germ oil recoveryTeslić, Nemanja  ; Bojanić, Nemanja Đ.  ; Čolović, Dušica S. ; Fišteš, Aleksandar Z.  ; Rakić, Dušan Z.  ; Bodroža-Solarov Marija  ; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Extraction kinetics modeling of wheat germ oil supercritical fluid extractionBojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Brdar, Mirjana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Physico-chemical properties of corn-based snack fortified with raspberry seedsPerović, Jelena ; Marić, Boško  ; Teslić, Nemanja  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Ilić, Nebojša  ; Solarov-Bodroža, Marijai  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ of phenolic antioxidants using response surface methodologyBojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Suitability of the Cyclic Voltammetry Measurements and DPPH• Spectrophotometric Assay to Determine the Antioxidant Capacity of Food-Grade Oenological TanninsRicci, Arianna; Parpinello, Giuseppina Paola; Teslić, Nemanja  ; Kilmartin, Paul Andrew; Versari, AndreaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Defatted wheat germ as source of polyphenols—Optimization of microwave-assisted extraction by RSM and ANN approachTeslić, Nemanja  ; Bojanić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Takači, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bodroža-Solarov, Marija  ; Pavlić, Branimir  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Comparative analysis of convectional and novel extraction techniques for the defatted wheat germ polyphenols recoveryTeslić, Nemanja  ; Bojanić, Nemanja  ; Pavlić, Branimir  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Influence of supercritical fluid extraction parameters on grape seeds oil recoveryDimić, Ivana; Mrkonjić, Živan; Teslić, Nemanja  ; Čolović, Dušica; Zeković, Zoran  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Response surface methodology: optimization of microwave-assisted extraction (MAE) of defatted wheat germ phenolic antioxidantsBojanić, Nemanja  ; Teslić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Cyclic voltammetry for authentication and compositional profiling of oenological tanninsRicci ,Arianna; Parpinello, Giuseppina; Teslić, Nemanja  ; Kilmartin, Paul; Versari, AndreaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Impact of climate change on wine industry and sustainable productionTeslić, Nemanja  ; Ricci Arianna; Parpinello Giuseppina; Versari AndreaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Utilization of ‘early green harvest’ and non-Saccharomyces cerevisiae yeasts as a combined approach to face climate change in winemakingTeslić, Nemanja  ; Patrignani, Francesca; Ghidotti, Michele; Parpinello, Giuseppina Paola; Ricci, Arianna; Tofalo, Rosanna; Lanciotti, Rosalba; Versari, AndreaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Raspberry seed supplemented snack: The effect of different extrusion conditions on the physicochemical propertiesPerović, Jelena ; Marić, Boško  ; Teslić, Nemanja  ; Kojić, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Ćurčić, Nataša  ; Bodroža Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Membrane concentration of sage herbal dust extract obtained by subcritical water extractionTeslić, Nemanja  ; Zeković, Zoran  ; Vidović, Senka  ; Radosavljević, Robert; Vidosavljević, Strahinja  ; Pavlić, Branimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Impact of extrusion processing parameters on functional properties of snack products from spelt wholegrain flour with added betaineKojić, Jovana  ; Teslić, Nemanja  ; Ilić, Nebojša  ; Kokić, Bojana  ; Krulj, Jelena  ; Filipčev, Bojana  ; Bodroža-Solarov, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Fast Analysis of Total Polyphenol Content and Antioxidant Activity in Wines and Oenological Tannins Using a Flow Injection System with Tandem Diode Array and Electrochemical DetectionsRicci, Arianna; Teslić, Nemanja  ; Petropolus, Violeta-Ivanova; Parpinello, Giuseppina Paola; Versari, AndreaНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21