Researchers

Results 321-336 of 336
Issue DateTitleAuthor(s)TypeМp-cat.
2006Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2006. godineTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Živančev, Dragan  Article
Mp. category will be shown later
2006The advantages of solid fat content determination in cocoa butter and cocoa butter equivalents by the Karlshamns methodTorbica, Aleksandra  ; Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana  Article
21M21
2006Razvrstavanje pšenice po kvalitetu – Uslov dobijanja namenske sirovinMastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2006Elektroforetska analiza glijadina pšenice u sredini različite kiselostiTorbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Knežević, D.Conference Paper
Mp. category will be shown later
2005Biljne masti analogne kakao maslacuХартиг, Ержебет; Torbica, Aleksandra  ; Муц, СоњаArticle
Mp. category will be shown later
2005Vrednovanje tehnološkog kvaliteta domaćih sorti pšenice kao sirovine za pekarsku industrijuŠarić, Marija  ; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Menkovska, MarijaArticle
Mp. category will be shown later
2005Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godineTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Milošević, Slavojka Article
Mp. category will be shown later
2005Употреба биљних масти у чоколади и производима сличним чоколади - Део 1-2Хартиг, Ержебет; Муц, Соња; Торбица, Александра  Article
Mp. category will be shown later
2005Tehnološki kvalitet brašna domaćih sorti pšenice za proizvodnju brašneno-konditorskih proizvodaPajin, Biljana  ; Jovanović, Olga; Torbica, Aleksandra  ; Šarić, Marija  Article
Mp. category will be shown later
2004Tehnološki kvalitet brašna od pšenice roda 2004. godineTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe Article
Mp. category will be shown later
2004Functional characteristics of flours from some wheat varieties productions of tea cookiesTorbica, Aleksandra  ; Filipčev, Bojana  ; Živančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2004Prometni kvalitet pšenice - Triticum aestivum - u svetlu domaćih i stranih standardaPsodorov, Đorđe ; Šarić, Marija  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  Article
Mp. category will be shown later
2004Poređenje tehnološkog kvaliteta brašna pšenice roda 2004. godine u industrijskim i laboratorijskim uslovimaTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe Article
Mp. category will be shown later
2003Functional characteristics of flours from some wheat varieties in production of tea cookiesTorbica, Aleksandra  ; Filipčev, Bojana  ; Živančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2003Tea cookies supplemented with medicinal herbsPsodorov, Djordje ; Simurina, Olivera  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilovic, Jasna  ; Bodroza-Solarov, Marija  ; Filipcev, Bojana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2003Seed of Amaranthus cruentus as breakfast cereal and snack productBodroža-Solarov, Marija  ; Mastilović, Jasna  ; Filipčev, Bojana  ; Torbica, Aleksandra  Conference Paper
Mp. category will be shown later