Истраживачи

Резултати 321-336 од 336
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2006Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2006. godineTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Živančev, Dragan  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006The advantages of solid fat content determination in cocoa butter and cocoa butter equivalents by the Karlshamns methodTorbica, Aleksandra  ; Jovanović, Olga ; Pajin, Biljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2006Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašnaPajin, Biljana  ; Jovanović, Olga; Lazić, Vera; Petković, Marko  ; Torbica, Aleksandraa  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Elektroforetska analiza glijadina pšenice u sredini različite kiselostiTorbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Knežević, D.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Vrednovanje tehnološkog kvaliteta domaćih sorti pšenice kao sirovine za pekarsku industrijuŠarić, Marija  ; Torbica, Aleksandra  ; Živančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  ; Menkovska, MarijaНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Употреба биљних масти у чоколади и производима сличним чоколади - Део 1-2Хартиг, Ержебет; Муц, Соња; Торбица, Александра  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Prometni i tehnološki kvalitet pšenice roda 2005. godineTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe ; Milošević, Slavojka Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Biljne masti analogne kakao maslacuХартиг, Ержебет; Torbica, Aleksandra  ; Муц, СоњаНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2005Tehnološki kvalitet brašna domaćih sorti pšenice za proizvodnju brašneno-konditorskih proizvodaPajin, Biljana  ; Jovanović, Olga; Torbica, Aleksandra  ; Šarić, Marija  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Tehnološki kvalitet brašna od pšenice roda 2004. godineTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Functional characteristics of flours from some wheat varieties productions of tea cookiesTorbica, Aleksandra  ; Filipčev, Bojana  ; Živančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Prometni kvalitet pšenice - Triticum aestivum - u svetlu domaćih i stranih standardaPsodorov, Đorđe ; Šarić, Marija  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2004Poređenje tehnološkog kvaliteta brašna pšenice roda 2004. godine u industrijskim i laboratorijskim uslovimaTorbica, Aleksandra  ; Mastilović, Jasna  ; Psodorov, Đorđe Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Functional characteristics of flours from some wheat varieties in production of tea cookiesTorbica, Aleksandra  ; Filipčev, Bojana  ; Živančev, Dragan  ; Mastilović, Jasna  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Tea cookies supplemented with medicinal herbsPsodorov, Djordje ; Simurina, Olivera  ; Torbica, Aleksandra  ; Mastilovic, Jasna  ; Bodroza-Solarov, Marija  ; Filipcev, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2003Seed of Amaranthus cruentus as breakfast cereal and snack productBodroža-Solarov, Marija  ; Mastilović, Jasna  ; Filipčev, Bojana  ; Torbica, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.