Истраживачи
Ćetković, Gordana
Година
- 265 2000 - 2027
- 13 1901 - 1999
Мп-кат.
- 136 M30/M60
- 36 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 29 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 23 M20/M50
- 12 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 12 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 7 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 6 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 5 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 278
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Quality and Sensory Profile of Durum Wheat Pasta Enriched with Carrot Waste Encapsulates | Šeregelj, Vanja   ; Škrobot, Dubravka ; Kojić, Jovana ; Pezo,Lato ; Šovljanski, Olja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Hidalgo, Alyssa; Brandolini, Andrea; Čanadanović-Brunet, Jasna ;
Ćetković, Gordana
; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Carotenoid-Producing Yeasts: Selection of the Best-Performing Strain and the Total Carotenoid Extraction Procedure | Šovljanski, Olja ; Saveljić, Anja ; Tomić, Ana ; Šeregelj, Vanja ; Lončar, Biljana ; Cvetković, Dragoljub ; Ranitović, Aleksandra ; Pezo, Lato ; Ćetković, Gordana ; Markov, Siniša ;
Čanadanović-Brunet, Jasna
; | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Horned Melon Pulp, Peel, and Seed: New Insight into Phytochemical and Biological Properties | Šovljanski, Olja ; Šeregelj, Vanja ; Pezo, Lato ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Cvanić, Teodora ; Markov,Siniša ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet,Jasna | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2022 | Bioactive compounds and antioxidant activity of daikon I.E. japanese and chinese red radish microgreens | Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Travičić, Vanja ; Stajčić, Slađana ; Cvanić, Teodora ; Saveljić, Anja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Biological Potential of Alternative Kombucha Beverages Fermented on Essential Oil Distillation By-Products | Ranitović, Aleksandra ; Šovljanski, Olja ; Aćimović, Milica ; Pezo, Lato ; Tomić, Ana ; Travičić, Vanja ; Saveljić, Anja ; Cvetković, Dragoljub ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ;
Markov, Siniša
; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Methods for Analysis of Encapsulates | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Travičić, Vanja ; Vulić, Jelena ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Biological Profiling of Essential Oils and Hydrolates of Ocimum basilicum var. Genovese and var. Minimum Originated from Serbia | Šovljanski, Olja ; Saveljić, Anja ; Aćimović, Milica ; Šeregelj, Vanja ; Pezo, Lato ; Tomić, Ana ; Ćetković, Gordana ; Tešević, Vele | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Variability in antimicrobial activity of Satureja montana subsp. montana based on different extraction methods | Travičić, Vanja ; Cvanić, Teodora ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Saveljić, Anja ; Ćetković, Gordana ; Aćimović, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Chemical composition, antioxidant, and antimicrobial activity of Dracocephalum moldavica L. essential oil and hydrolate | Aćimović, Milica ; Šovljanski, Olja ; Šeregelj, Vanja ; Pezo, Lato ; Zheljazkov, Valtcho; Ljujić, Jovana; Tomić, Ana ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Miljković, Ana ;
Vujisić, Ljubodrag
; | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Utilization of different extraction methods to isolate β-carotene produced by Rhodotorula mucilaginosa | Travičić, Vanja ; Saveljić, Anja ; Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Cvanić, Teodora ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Bioactive compounds and antioxidant activity of cabbage and pea microgreens | Šeregelj, Vanja ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Saveljić, Anja ; Cvanić, Teodora ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Kinetics of Carotenoids Degradation during the Storage of Encapsulated Carrot Waste Extracts | Šeregelj, Vanja ; Estivi, Lorenzo; Brandolini, Andrea; Ćetković, Gordana ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Hidalgo, Alyssa | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Chemical and Biological Properties of Peach Pomace Encapsulates: Chemometric Modeling | Vulić, Jelena ; Bibovski, Ksenija; Šeregelj, Vanja ; Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Četojević-Simin, Dragana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Durum testenina sa povećanim sadržajem karotenoida | Travičić, Vanja ; Škrobot, Dubravka ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Nedović, Viktor ; Lević, Steva ; Šovljanski, Olja ; Šimurina, Olivera | Техничко решење | 82  MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2021)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2021 | New concept of fortified yogurt formulation with encapsulated carrot waste extract | Šeregelj, Vanja ; Pezo, Lato ; Šovljanski, Olja ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Markov, Siniša ; Tomić, Ana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Vulić, Jelena ; Šaponjac, Vesna Tumbas ;
Ćetković, Gordana
; | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2021 | Influence of yogurt fortification with encapsulated carrot waste extract on fermentation culture during the storage period | Šeregelj, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Pezo, Lato ; Ranitović, Aleksandra ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Valorizacija karotenoida iz sporednog proizvoda prerade šargarepe | Šeregelj, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Edible oil enrichment with carotenoids from carrot waste | Gavarić, Aleksandra ; Vidović, Senka ; Travičić, Vanja ; Ćetković, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Improvement of Carrot Accelerated Solvent Extraction Efficacy Using Experimental Design and Chemometric Techniques | Tumbas Šaponjac, Vesna ; Kovačević, Strahinja ; Šeregelj, Vanja ; Šovljanski, Olja ; Mandić, Anamarija ; Ćetković, Gordana ; Vulić, Jelena ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Čanadanović-Brunet, Jasna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | Current approaches of biotechnological production of carotenoids | Travičić, Vanja ; Špirić, Nemanja; Šovljanski, Olja ; Ćetković, Gordana ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Tomić, Ana ; Ranitović, Aleksandra ; Markov, Siniša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |