Истраживачи
Filipović, Vladimir
Тип
Година
- 270 2000 - 2027
Мп-кат.
- 111 M30/M60
- 31 M20/M50
- 30 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 26 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 19 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 17 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 10 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 10 M80
- 5 M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
- 4 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 161-180 од 270
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Evaluation of water, sucrose and minerals effective diffusivities during osmotic treatment of pork in sugar beet molasses | Nićetin, Milica R.   ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir S. ; Šuput, Danijela Z. ; Zlatanović, Snežana ; Dojčinović, Biljana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Modelovanje energetskih ušteda u procesu osmotske dehidratacije svinjskog mesa u melasi | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Filipović, Jelena ; Pezo, Lato | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2015 | Characterisation of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molasses | Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Gubić, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | The Еffect of calcium sulphate, anionic and cationic polyelectrolyte in phase of sugar beet juice purification | Kuljanin, Tatjana ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Jevtić-Mučibabić, Rada | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Possibility of pork meat osmotic dehydration process control via osmotic solution osmolality measurement | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lević, Ljubinko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Comparison of osmotic medium osmolality profiles of co- and counter-current pork meat osmotic dehydration | Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Ačanski, Marijana ; Šimurina, Olivera | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Spelt pasta with inulin as a functional food | Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Ludajić, Gordana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Osmotic Treatment of Fish in Two Different Solutions-Artificial Neural Network Model | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Integralna testenina od spelte sa inulinom | Filipović, Jelena ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir ; Bodroža-Solarov, Marija ; Psodorov, Đorđe ; Brkljača, Jovana ; Radekić, Ljubomir | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Analiza osetljivosti procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša (Carassius Gibelio) u tri različita osmotska rastvora | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Ačanski, Marijana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of osmotic solutions on efficiency of osmotic dehydration treatment and sensorial properties of fish meat (Carassius gibelio) | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Filipčev, Bojana ; Lazarević, Jasmina | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Testenina sa fibrex-om | Filipović, Jelena ; Košutić, Milenko ; Bodroža, Marija ; Filipović, Vladimir S. ; Radekić, Lj. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Characterization of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molasses | Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Pezo, Lato | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Osmotic treatment of nettle leaves-optim ization of kinetics and antioxidant activity | Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Gorjanović, Stanislava ; Sužnjević, Desanka; Kuljanin, Tatjana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2015 | Changes in antioxidant activity and phenolic content of celery leaves and root during osmotic treatment | Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Gorjanović, Stanislava | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Soybean oil yield as affected by the growing locality in agro-climatic divergent years | Popović, Vera ; Vidić, Miloš ; Miladinović, Jegor ; Ikanović, Jela ; Filipović, Vladimir ; Đekić, Vera ; Tabaković, Marijenka ; Veselić, Jelica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effects of temperature and immersion time on diffusion of moisture and minerals during rehydration of osmotically treated pork meat cubes | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | The effects of ω-3 fatty acids and inulin addition to spelt pasta quality | Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipović, Vladimir ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2015 | Antioxidant activity and phenolic compounds in gluten-free cookies enriched with sugar beet molasses | Filipčev, Bojana ; Šimurina, Olivera ; Mišan, Aleksandra ; Šarić, Bojana ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Nićetin, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | The Change in microbiological profile and water activity due to the osmotic treatment of celery leaves and root | Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Knežević, Violeta ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |