Истраживачи

Rezultati 1-20 od 148
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Influence of grinding parameters on dry fractionation efficiency in sunflower meal processingVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Dragojlović, Danka  ; Sedlar, Tea; Rakić, Dušan  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Optimising soybean molasses in broiler feed diet: influence on pelleting process and pellet physical qualityStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Rakić, Dušan  ; Fišteš, Aleksandar  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Pinotti, LucianoНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Soybean molasses vs. sugar beet molasses: Effects on pellet press energy consumption and pellet quality in dairy cow feedStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Bojanić, Nemanja  ; Vidosavljević, Strahinja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Protein Level and Particle Size-Dependent Stabilization of Oil-in-Water Emulsions by Sunflower MealVidosavljević, Strahinja  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Fortification of Bread with Carob Extract: A Comprehensive Study on Dough Behavior and Product QualityZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Petrović, Jovana  ; Nikolić, Ivana  ; Pavlić, Branimir  ; Bijelić, Katarina  ; Bojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Influence of roll grinding conditions on the sunflower meal enhancement processVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Spasevski, Nedeljka  ; Rakita, Slađana  ; Milašinović, Šeremeši Marija  ; Rakić, Dušan  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Application of optimized dry fractionation process for nutritional enhancement of different sunflower mealsVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Dragojlović, Danka  ; Stojkov, Viktor  ; Sedlar, Tea  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Impact of soybean molasses on the pelleting process and physical quality of broiler dietsStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Ilić, Petar  ; Bojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Optimized dry fractionation process: A method to elevate the nutritional value of sunflower meal for feed formulationsVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Stojkov, Viktor  ; Dragojlović, Danka  ; Tomičić, Zorica  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Effects of Roller Milling Parameters on Wheat-Flour Damaged Starch: A Comprehensive Passage Analysis and Response-Surface Methodology OptimizationBojanić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Fišteš, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Emulsion stabilising capacity of sunflower meal depending on fraction protein content and particle sizeBojanić, Nemanja  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Fodor, Emilija; Maravić, Nikola  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2024The impact of fullerenol nanoparticles on the growth of toxigenic Aspergillus flavus and aflatoxins production in vitro and in corn flourŽivančev, Jelena  ; Bulut, Sandra  ; Kocić‐Tanackov, Sunčica  ; Jović, Danica  ; Fišteš, Aleksandar  ; Antić, Igor  ; Đorđević, Aleksandar  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2023Energy consumption reduction during pelleting process of dairy cow feed with the addition of soy molassesStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Ilić, Petar  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Soybean molasses has a positive impact on the pelleting process and physical quality of dairy feed pelletsStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Ilić, Petar  Article
21aM21a
2022Optimization of rheological characteristics of bread dough supplemented with defatted wheat germVidosavljević, Strahinja  ; Zahorec, Jana  ; Bojanić, Nemanja  ; Stojkov, Viktor  ; Rakić, Dušan  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Fišteš, Aleksandar  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Emulsion stabilizing capacity of the sunflower meal proteinsBojanić, Nemanja  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Šurlan, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Fodor, Emilija; Fišteš, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Whey as a Carrier Material for Blueberry Bioactive Components: Incorporation in White ChocolateJovanović, Petar; Pajin, Biljana  ; Lončarić, Ante; Jozinović, Antun; Petrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zarić, Danica  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Ačkar, Đurđica; Lončarević, Ivana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2022Impact of soybean molasses addition on pelleting process and pellet qualityBanjac, Vojislav  ; Stojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Ilić, Petar  ; Dragojlović, Danka  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2022Proizvodnja pektina šećerne repe i njegova primjenaMaravić, Nikola  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Budžaki, Sandra; Strelec, Ivica; Fišteš, Aleksandar  ; Velić, Natalija; Šurlan, Jelena  ; Šereš, Zita  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Optimization of Grinding Process of Sunflower Meal for Obtaining Protein-Enriched FractionsVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Ilić, Petar  ; Rakić, Dušan  ; Đuragić, Olivera  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22