Istraživači
Fišteš, Aleksandar
Godina
- 148 2000 - 2027
Mp-kat.
- 76 M30/M60
- 15 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 13 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 10 M20/M50
- 7 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 6 M10/M40
- 6 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 5 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 5 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 2 ostalo
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 121-140 od 148
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | The function for estimating the separation efficiency of the wheat flour milling process | Fišteš, Aleksandar   ; Rakić, Dušan ; Takači, Aleksandar | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2013 | Textural and rheological characteristics of dough for cookies with chestnut flour | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šubarić, Drago ; Babić, J.; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The Еffect of processing parameters on energy consumption of ball mill refiner for chocolate | Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Pajin, Biljana ; Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2013 | Using the breakage matrix approach to define the optimal particle size distribution of the input material in a milling operation | Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Takači, Aleksandar ; Brdar, Mirjana | Naučni članak | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
| 2013 | Fini pekarski proizvodi funkcionalnih karakteristika namenjeni potrošačima sa posebnim potrebama u ishrani | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Šoronja-Simović, Dragana ; Gyura, Julianna ; Fišteš, Aleksandar ; Krstonošić, Veljko | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2013 | The effect of using the drum detachers in the industrial wheat flour mills | Fišteš, Aleksandar ; Tanović, Gavrilo | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2013 | Statistical evaluation of different wheat and flour quality tests for predicting end-use performance | Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Rakić, Dušan ; Mastilović, Jasna | Naučni članak | 23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23 |
| 2013 | Chestnut Flour - functional ingredient of cookies | Petrović, Jovana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Dokić, Ljubica ; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Influence of the operating parameters on the flux during microfiltration of the steepwater in the starch industry | Šereš, Zita ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Subarić, Drago; Babić, Jurislav; Fišteš, Aleksandar | Naučni članak | 24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24 |
| 2012 | The effect of agitator shaft speed on energy consumption of a ball mill | Fišteš, Aleksandar ; Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Nikolić, Ivana ; Rakić, Dušan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2012 | Using the impact detachers at the head of the reduction system in the wheat flour milling process | Fišteš, Aleksandar ; Tanović, Gavrilo ; Lončarević, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2011 | Estimating the relative efficiency of separation between endosperm and bran in the wheat flour milling process | Fišteš, Aleksandar ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Funkcionalnost namenskih masti za pekarske i konditorske proizvode | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Gyura, Julianna ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Textural characteristics of confectionery fat fillings | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Functional Properties of Tailor Made Fat for Bakery and Confectionary Products | Dokić, Ljubica ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2010 | Tritikale – sirovina za bioetanol | Dušanka Pejin; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Olgica Grujić; Markov, Siniša ; Rakin, Marica ; M. Marković; Nikolić, Svetlana ; Fišteš, Aleksandar ; Denčić, Srbislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Prilog proučavanju mogućnosti racionalizacije tehnološkog postupka mlevenja pšenice primenom osmovaljne stolice | Fišteš, Aleksandar | Doktorska disertacija | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
| 2009 | Teksturalne karakteristike masnih punjenja za konditorske proizvode | Dokić, Ljubica ; Hadnađev, Miroslav ; Pajin, Biljana ; Fišteš, Aleksandar ; Nikolić, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Reduction of Wheat Middlings using a Conventional and Eight-Roller Milling Systems | Fišteš, Aleksandar ; Vukmirović, Đuro | Naučni članak | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
| 2008 | Physical properties and quality of puff pastry | Šoronja-Simović, Dragana ; Filipović, Nada ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Fišteš, Aleksandar | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |