Istraživači

Rezultati 1-20 od 148
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Application of optimized dry fractionation process for nutritional enhancement of different sunflower mealsVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Dragojlović, Danka  ; Stojkov, Viktor  ; Sedlar, Tea  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Optimising soybean molasses in broiler feed diet: influence on pelleting process and pellet physical qualityStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Rakić, Dušan  ; Fišteš, Aleksandar  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Pinotti, LucianoNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Influence of grinding parameters on dry fractionation efficiency in sunflower meal processingVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Dragojlović, Danka  ; Sedlar, Tea; Rakić, Dušan  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Soybean molasses vs. sugar beet molasses: Effects on pellet press energy consumption and pellet quality in dairy cow feedStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Bojanić, Nemanja  ; Vidosavljević, Strahinja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Protein Level and Particle Size-Dependent Stabilization of Oil-in-Water Emulsions by Sunflower MealVidosavljević, Strahinja  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Fortification of Bread with Carob Extract: A Comprehensive Study on Dough Behavior and Product QualityZahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Petrović, Jovana  ; Nikolić, Ivana  ; Pavlić, Branimir  ; Bijelić, Katarina  ; Bojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Influence of roll grinding conditions on the sunflower meal enhancement processVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Spasevski, Nedeljka  ; Rakita, Slađana  ; Milašinović, Šeremeši Marija  ; Rakić, Dušan  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Impact of soybean molasses on the pelleting process and physical quality of broiler dietsStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Ilić, Petar  ; Bojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The impact of fullerenol nanoparticles on the growth of toxigenic Aspergillus flavus and aflatoxins production in vitro and in corn flourŽivančev, Jelena  ; Bulut, Sandra  ; Kocić‐Tanackov, Sunčica  ; Jović, Danica  ; Fišteš, Aleksandar  ; Antić, Igor  ; Đorđević, Aleksandar  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Effects of Roller Milling Parameters on Wheat-Flour Damaged Starch: A Comprehensive Passage Analysis and Response-Surface Methodology OptimizationBojanić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Fišteš, Aleksandar  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Optimized dry fractionation process: A method to elevate the nutritional value of sunflower meal for feed formulationsVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Stojkov, Viktor  ; Dragojlović, Danka  ; Tomičić, Zorica  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Emulsion stabilising capacity of sunflower meal depending on fraction protein content and particle sizeBojanić, Nemanja  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Fišteš, Aleksandar  ; Šereš, Zita  ; Fodor, Emilija; Maravić, Nikola  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2023Energy consumption reduction during pelleting process of dairy cow feed with the addition of soy molassesStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Ilić, Petar  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2023Soybean molasses has a positive impact on the pelleting process and physical quality of dairy feed pelletsStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  ; Bojanić, Nemanja  ; Rakić, Dušan  ; Ilić, Petar  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022Primena uređaja RapidOxy 100 za određivanje oksidativne stabilnosti različitih tipova uzorakaFišteš, Aleksandar  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  ; Romanić, Ranko  ; Pajin, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Optimization of Grinding Process of Sunflower Meal for Obtaining Protein-Enriched FractionsVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Ilić, Petar  ; Rakić, Dušan  ; Đuragić, Olivera  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Proizvodnja pektina šećerne repe i njegova primjenaMaravić, Nikola  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Budžaki, Sandra; Strelec, Ivica; Fišteš, Aleksandar  ; Velić, Natalija; Šurlan, Jelena  ; Šereš, Zita  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Optimization of rheological characteristics of bread dough supplemented with defatted wheat germVidosavljević, Strahinja  ; Zahorec, Jana  ; Bojanić, Nemanja  ; Stojkov, Viktor  ; Rakić, Dušan  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Fišteš, Aleksandar  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Emulsion stabilizing capacity of the sunflower meal proteinsBojanić, Nemanja  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Šurlan, Jelena  ; Dragojlović, Danka  ; Fodor, Emilija; Fišteš, Aleksandar  ; Maravić, Nikola  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Whey as a Carrier Material for Blueberry Bioactive Components: Incorporation in White ChocolateJovanović, Petar; Pajin, Biljana  ; Lončarić, Ante; Jozinović, Antun; Petrović, Jovana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zarić, Danica  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Ačkar, Đurđica; Lončarević, Ivana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21