Istraživači

Rezultati 121-140 od 167
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2014The influence of vacuum packaging and storage on lipid oxidation in traditional petrovská klobása sausageŠojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija ; Kravić, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Tasić, Tatjana  ; Škaljac, Snežana  ; Hromiš, Nevena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Effect of specific packiging conditions on myioglobin and meat colorŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera; Lević, Ljubinko; Pezo, Lato  ; Tomović, Vladimir M.  ; Hromiš, Nevena  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Uticaj sadržaja sorbitrola na osobine jestivih filmova na bazi skrobaŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Effect of chitosan-caraway coating on color stability and lipid oxidation of traditional dry fermented sausageHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Škaljac, Snežana  ; Lazić, Vera ; Džinić, Natalija ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2013Zdravstveni aspekt polimernih ambalažnih materijala i ambalažeLazić, Vera ; Novaković, Dragoljub  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Ačanski, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Actual and future trends in antimicrobial food packagingRadusin, Tanja ; Škrinjar, Marija ; Čabarkapa, Ivana  ; Pilić, Branka  ; Novaković, Aleksandra  ; Hromiš, Nevena  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Comparison of life cycle assessment for different volume polyethylene packagingLazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Pejić, Danijela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Comparasion of life cycle assessment for different volume polyethylene packaging on the environmentLazić, Vera ; Krkić, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2013Characteristics of meat packaging materials and their environmental suitability assessmentŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Hromiš, Nevena  ; Tomović, Vladimir  ; Pezo, Lato  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2013Effect of chitosan-caraway coating on lipid oxidation of traditional dry fermented sausageHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Petrović, Ljiljana ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Tomović, Vladimir  ; Džinić, Natalija Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Glycerol content effect on the mechanical, structural and barrier characteristics of starch based edible filmsPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Pezo, Lato  ; Lević, Ljubinko ; Ćurčić, Biljana  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Lipid oxidative changes in chitosan-oregano coated traditional dry fermented sausage Petrovská klobásaHromiš, Nevena  ; Šojić, Branislav  ; Lazić, Vera ; Petrović, Ljiljana ; Mandić, Anamarija  ; Sedej, Ivana ; Tomović, Vladimir  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Zdravstveni aspekt polietilentereftalata-(PET-a) namenjenog za pakovanje prehrambenih proizvodaLazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Ačanski, Marijana  ; Radžepović, AzraNaučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Improvements of polylactide with fumed silica nanoparticles for potential use as food packaging materialRadusin, Tanja ; Pilić, Branka  ; Ristić, Ivan  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Novaković, Aleksandra  ; Šuput, Danijela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Comparison of life cycle assessment for different volume polypropylene jarsHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Šuput, Danijela  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2012Influence of packaging conditions on the properties of milk-based kombucha beveragePejić, Biljana; Milanović, Spasenija D. ; Lazić, Vera L. ; Iličić, Mirela D.  ; Vukić, Vladimir R.  ; Kanurić, Katarina G.  ; Krkić, Nevena M.  ; Ranogajec, Marjan  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012Prikaz izračunavanja uticaja ambalažnih materijala za pakovanje jestivog ulja na životnu sredinuLazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  Naučni članak
53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53
2012Poboljšanje mehaničkih svojstava hitozanskog filmaHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Šuput, Danijela  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Karakteristike i mogućnosti primene jestivih filmova na bazi skrobaŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Application of chitosan coating with oregano essential oil on dry fermented sausageKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Savatić, Snežana  ; Šojić, Branislav  ; Petrović, Ljiljana ; Šuput, Danijela  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22