Istraživači

Rezultati 81-100 od 201
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018'My berry cookie“- bezglutenski keks sa dodatkom tropa borovnice i malineŠarić, Bojana M.  ; Mandić, Anamarija I.  ; Mišan, Aleksandra Č.  ; Nedeljković, Nataša M.  ; Pestorić, Mladenka V.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Kos, Jovana J.  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2018Oat bran gels as fat replacers: Optimization using response surface methodologyMilićević Nataša  ; Sakač Marijana  ; Hadnađev Miroslav  ; Dapčević Tamara  ; Šarić Bojana  ; Jovanov Pavle  ; Marić AdamKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The challenges of gluten free confectionary and bakery products designMandić, Anamarija  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Šimurina, Olivera  ; Nedeljković, Nataša  ; Pestorić, Mladenka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Aflatoxins in maize harvested in the Republic of Serbia over the period 2012-2016Kos, Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Mandić, Anamarija  ; Đuragić, Olivera  ; Kokić, Bojana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2018Nutrition choices of elite canoe sprinters during Mediterranean gamesJovanov, Pavle T.  ; Sakač, Marijana B.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šarić, Bojana M.  ; Škrobot, Dubravka J.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Šarić, Ljubiša Ć.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Oat bran gels as fat replacer: optimization using response surface methodologyNedeljković, Nataša M.  ; Sakač, Marijana B.  ; Hadnađev, Miroslav S.  ; Dapčević Hadnađev, Tamara R.  ; Šarić, Bojana M.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Marić, Aleksandar Z.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Termostabilni voćni nadev od tropa malineŠarić, Ljubiša Ć.  ; Belović, Miona M.  ; Torbica, Aleksandra M.  ; Tomić, Jelena M.  ; Šarić, Bojana M.  ; Jovanov, Pavle T.  ; Mandić, Anamarija I.  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2017Aflatoxins contamination of maize in Serbia: The impact of weather conditions in 2015Janić Hajnal, Elizabet  ; Kos, Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Krstović, Saša  ; Jajić, Igor  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Bojana  ; Milićević, Nataša  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2017Progress in vegetable proteins isolation techniques - a reviewHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Šarić, Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Jovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2017The influence of climate conditions on the occurrence of deoxynivalenol in maize harvested in Serbia during 2013–2015Kos, Jovana  ; Janić Hajnal, Elizabet  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  ; Milićević, Nataša  ; Milovanović, Ivan ; Krulj, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2017Revised paper: Neonicotinoids as a potential threat to honey: Development of liquid chromatography methods for their determinationJovanov, Pavle  ; Sakač, Marijana  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Škrobot, Dubravka  ; Šarić, Ljubiša  ; Kos, Jovana  Naučni članak
51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
2017Phenolic profile and antioxidant properties of dried buckwheat leaf and flower extractsMisan, Aleksandra  ; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle  ; Sedej, Ivana ; Tadić, Vanja  ; Mandić, Anamarija  ; Sakac, Marijana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Partial replacement of fat with wheat bran in formulation of biscuits enriched with herbal blendFilipčev, Bojana  ; Milićević, Nataša  ; Šimurina, Olivera  ; Sakač, Marijana  ; Pestorić, Mladenka  ; Škrobot, Dubravka  ; Šarić, Bojana  ; Jovanov, Pavle  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017Calcium-dependent antibacterial activity of donkey s milk against SalmonellaŠarić, Ljubiša  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Bojana  ; PlavŠić, Dragana  ; Jovanov, Pavle  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Gubić, Jasmina  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2017Partial replacement of fat with oat and wheat bran gels: Optimization study based on rheological and textural propertiesMilićević, Nataša  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Šarić, Bojana  ; Pezo, Lato  ; Sakač, Marijana  ; Pajin, Biljana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2016Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pasta, T5-P-21Škrobot, (Jambrec) Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Stupar, Alena  ; Belović, Miona  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Mandić, Anamarija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Gluten-free cookies formulation with blueberry pomace, 8th Central European Congress on Food Food Science for Well-beingŠimurina, O.  ; Mandić, A.  ; Šarić, B.  ; Mišan, A.  ; Nedeljković, N.; Pestorić, M.  ; Jovanov, P.  ; Sakač, M.  ; Šarić, Lj.  ; Kos, J.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Sugarbeet dietary fiber with antioxidant properties as a potential food ingredientMišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Medić Đorđe; Tadić, Vanja  ; Marković Goran; J. Gyura; Šarić, Bojana  ; Milovanović, Ivan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Hedonic perceptions of functional pasta: comparison between regular and irregular consumers of functional pastaJambrec, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Tomšik, Alena  ; Belović, Miona  ; Milovanović, Ivan ; Šarić, Bojana  ; Mandić, Anamarija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Rheological properties of wheat bran as fat replacerNedeljković, Nataša  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Pezo, Lato  ; Sakač, Marijana  ; Jovanov, Pavle  ; Šarić, Bojana  ; Pojić, Milica  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.