Istraživači

Rezultati 61-80 od 152
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Green Techniques for Preparation of Red Beetroot Extracts with Enhanced Biological PotentialBorjan, Dragana; Šeregelj, Vanja  ; Cör Andrejč, Darija; Pezo, Lato  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Knez, Željko; Vulić, Jelena  ; Knez Marevci, MašaNaučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2022Horned Melon (Cucumis metuliferus E. Meyer Ex. Naudin)—Current Knowledge on Its Phytochemicals, Biological Benefits, and Potential ApplicationsŠeregelj, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Ćetković, Gordana  ; Markov, Siniša  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Biological profiling of Ocimum basilicum essential oilsSaveljić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Šovljanski, Olja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Bioactive compounds and antioxidant activity of cabbage and pea microgreensŠeregelj, Vanja  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Saveljić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Differences in in vitro antibacterial activity of Dracocephalum moldavica L. essential oil and hydrolateŠovljanski, Olja  ; Aćimović, Milica  ; Stanković Jeremić, Jovana  ; Travičić, Vanja  ; Tomić, Ana  ; Ranitović, Aleksandra  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Utilization of different extraction methods to isolate β-carotene produced by Rhodotorula mucilaginosaTravičić, Vanja  ; Saveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Cvanić, Teodora  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ćetković, Gordana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Quality and Sensory Profile of Durum Wheat Pasta Enriched with Carrot Waste EncapsulatesŠeregelj, Vanja  ; Škrobot, Dubravka  ; Kojić, Jovana  ; Pezo,Lato  ; Šovljanski, Olja  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Hidalgo, Alyssa; Brandolini, Andrea; Čanadanović-Brunet, Jasna  ;
Ćetković, Gordana  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Agricultural parameters and essential oil content composition prediction of aniseed, based on growing year, locality and fertilization type - an artificial neural network approachPezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Travičić, Vanja  ; Pezo, Milada  ; Aćimović, Milica  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Bioactive, Mineral and Antioxidative Properties of Gluten-Free Chicory Supplemented Snack: Impact of Processing ConditionsBokić, Jelena ; Kojić,Jovana  ; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Banjac, Vojislav  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Travičić, Vanja  ; Moreno, Diego; Bodroža-Solarov, Marija  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Kinetics of Carotenoids Degradation during the Storage of Encapsulated Carrot Waste ExtractsŠeregelj, Vanja  ; Estivi, Lorenzo; Brandolini, Andrea; Ćetković, Gordana  ; Tumbas-Šaponjac, Vesna  ; Hidalgo, AlyssaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Composition, texture, sensorial quality, and biological activity after in vitro digestion of durum wheat pasta enriched with carrot waste extract encapsulatesĆetković, Gordana  ; Šeregelj, Vanja  ; Brandolini, Andrea; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Šovljanski, Olja  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Škrobot, Dubravka  ; Mandić, Anamarija  ;
Estivi, Lorenzo; Hidalgo, Alyssa;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Characterization of films based on cellulose acetate/poly(caprolactone diol) intended for active packaging prepared by green chemistry principlesErceg, Tamara  ; Vukić, Nevena  ; Šovljanski, Olja  ; Stupar, Alena  ; Šeregelj, Vanja  ; Aćimović, Milica  ; Baloš, Sebastian  ; Ugarković, Jovana  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ;
Rakić, Srđan  ;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022Carotenoid-producing yeast: Isolation of β-caroteneSaveljić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Travičić, Vanja  ; Cvanić, Teodora  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Bioactive compounds and antioxidant activity of daikon I.E. japanese and chinese red radish microgreensVulić, Jelena  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Travičić, Vanja  ; Stajčić, Slađana  ; Cvanić, Teodora  ; Saveljić, Anja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Biological Potential of Alternative Kombucha Beverages Fermented on Essential Oil Distillation By-ProductsRanitović, Aleksandra  ; Šovljanski, Olja  ; Aćimović, Milica  ; Pezo, Lato  ; Tomić, Ana  ; Travičić, Vanja  ; Saveljić, Anja  ; Cvetković, Dragoljub  ; Ćetković, Gordana  ; Vulić, Jelena  ;
Markov, Siniša  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Chemical and Biological Properties of Peach Pomace Encapsulates: Chemometric ModelingVulić, Jelena  ; Bibovski, Ksenija; Šeregelj, Vanja  ; Kovačević, Strahinja  ; Karadžić Banjac, Milica  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Ćetković, Gordana  ; Četojević-Simin, Dragana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Durum testenina sa povećanim sadržajem karotenoidaTravičić, Vanja  ; Škrobot, Dubravka  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Nedović, Viktor  ; Lević, Steva  ; Šovljanski, Olja  ; Šimurina, Olivera  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2021)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2022The nutritional value and mineral composition of the red grape, blackberry and raspberry cold-pressed seed oil cakesKrulj, Jelena  ; Krstović, Saša  ; Peić Tukuljac, Lidija  ; Šeregelj, Vanja  ; Teslić, Nemanja  ; Kojić, Jovana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Horned Melon Pulp, Peel, and Seed: New Insight into Phytochemical and Biological PropertiesŠovljanski, Olja  ; Šeregelj, Vanja  ; Pezo, Lato  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Vulić, Jelena  ; Cvanić, Teodora  ; Markov,Siniša  ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet,Jasna  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2022Modern green approaches for obtaining Satureja kitaibelii Wierzb. ex Heuff extracts with enhanced biological activityŠeregelj, Vanja  ; Šovljanski, Olja  ; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Cvanić, Teodora  ; Ranitović, Aleksandra  ; Vulić, Jelena  ; Aćimović, Milica  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22