Истраживачи
Travičić, Vanja
Година
- 120 2020 - 2027
- 29 2010 - 2019
Мп-кат.
- 62 M30/M60
- 30 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 22 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 9 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M10/M40
- 5 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 4 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 149
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Augmenting Functional and Sensorial Quality Attributes of Kefir through Fortification with Encapsulated Blackberry Juice![]() | Travičić, Vanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Unlocking the Potential of the ANN Optimization in Sweet Potato Varieties Drying Processes![]() | Šovljanski, Olja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Encapsulation efficiency of food bioactive ingredients during spray drying![]() | Kurek, Marcin A.; Ogrodowska, Dorota; Tańska, Małgorzata; Šeregelj, Vanja | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Wild Garlic (Allium ursinum) Preparations in the Design of Novel Functional Pasta![]() | Filipčev, Bojana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | Plant-Based Nano-Emulsions as Edible Coatings in the Extension of Fruits and Vegetables Shelf Life: A Patent Review![]() | Travičić, Vanja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | In vitro evaluation of the efficacy of cold pressed blackberry cake as an aflatoxin B1 adsorbent![]() | Miljanić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Migration of carvacrol and thymol from biopolymer active films into different model solutions![]() | Bulut, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Phytochemical composition and antioxidant activity peel crude extract of Cucumis metuliferus (E. Mey. Ex. Naudin) from Fruška gora![]() | Cvanić, Teodora | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Use of biobased solvents in carotenoid extractions from red yeast Rhodotorula mucilaginosa![]() | Saveljić, Anja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Analysis of antioxidant potential of fruit and vegetable juices available in Serbian markets![]() | Šeregelj, Vanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | Chemical Composition and In Vitro Biological Activity of Angelica Root and Hop Strobile Essential Oils and Hydrolates![]() | Lazarević, Jovan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | From Agricultural Waste to Functional Food Products: An Overview![]() | Šovljanski, Olja | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Investigating antioxidant and pharmaceutical activity of Poncirus trifoliata peel and pulp from the mediterranean coast![]() | Cvanić, Teodora | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Antioxidant activity according to bioactive compounds content in dried pumpkin waste![]() | Slađana Stajčić | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2023 | The Potential of Three Industrial Crops Grown as Microgreens – Their Antioxidant and Pharmaceutical Activity![]() | Saveljić, Anja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The Antioxidant and Antimicrobial Potential of Galium verum L. and Teucrium chamaedrys L.![]() | Cvanić, Teodora | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Formulacija voćnog soka sa merenim parametrima antioksidativnosti![]() | Cvetković, Biljana | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2022 | Biological Profiling of Essential Oils and Hydrolates of Ocimum basilicum var. Genovese and var. Minimum Originated from Serbia![]() | Šovljanski, Olja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Textural, Color and Sensory Features of Spelt Wholegrain Snack Enriched with Betaine![]() | Kojić, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Methods for Analysis of Encapsulates![]() | Tumbas Šaponjac, Vesna | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

