Istraživači

Rezultati 61-80 od 365
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2022Antihyperlipidemic potential of a carob extract (Ceratonia siliqua L.) in high-fat diet-fed ratsMartić, Nikola  ; Rašković, Aleksandar  ; Stilinović, Nebojša  ; Tomas Petrović, Ana  ; Zahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Utilization of Sugar Beet Pulp as Biosorbent for Molassigenic Metal Ions: Kinetic Study of Batch BiosorptionTukuljac, Lidija  ; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Maravić, Nikola  ; Kojić, Jovana  ; Šereš, Zita  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2022Bioethanol production from wheat starch milk containing B-type granulesVučurović, Vesna  ; Šereš, Zita  ; Šaranović, Žana; Filipović, Jelena  ; Filipović, Vladimir  ; Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Comparative characterization of sugar beet fibers to sugar beet pectin and octenyl succinic anhydride modified maltodextrin in aqueous solutions using viscometry, conductometry, tensiometry and component analysisMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Krstonošić, Veljko  ; Dokić, Petar ; Teslić, Nemanja  ; Dokić, Ljubica  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2022Bentonite Enrolled as an Adsorbent in the Food IndustryĐorđević, Miljana  ; Đorđević, Marijana  ; Maravić, Nikola  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Membrane Processes in WaterTreatmentMaravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  ; Šurlan, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Impact of Short-Time Micronization on Structural and Thermal Properties of Sugar Beet Fibre and InulinĐorđević, Miljana  ; Ambrus, Rita; Maravić, Nikola  ; Vidović, Senka  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Petrović, Jovana  ; Šereš, Zita  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2022Py-GC-MS application for microplastics identification and quantification in water samplesRakić, Dušan  ; Antić, Igor  ; Živančev, Jelena  ; Buljovčić, Maja  ; Šereš, Zita  ; Đurišić-Mladenović, Nataša  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Big opportunities for tiny seeds: Mineral composition, protein content and sensory properties of gluten-free bread enriched with non-germinated and germinated alfalfa seedsMarijana Đorđević  ; Miljana Đorđević  ; Dragana Šoronja-Simović  ; Zita Šereš  ; Lidija Peić Tukuljac  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Determination of semi volatile organic contaminants in sugar beet and sugar beet productsRakić, Dušan  ; Antić, Igor  ; Maravić, Nikola  ; Šaranović, Žana; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Uticaj ekstrakta rogača na lipidni profil kod pacova sa indukovanomhiperlipoproteinemijomMartić, Nikola  ; Rašković, Aleksandar  ; Stilinović, Nebojša  ; Tomas Petrović, Ana  ; Prodanović, Dušan  ; Zahorec, Jana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2022Proizvodnja pektina šećerne repe i njegova primjenaMaravić, Nikola  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Pajin, Biljana  ; Budžaki, Sandra; Strelec, Ivica; Fišteš, Aleksandar  ; Velić, Natalija; Šurlan, Jelena  ; Šereš, Zita  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Kinetic study of molassigenic metal ions biosorption on sugar beet pulpPeić Tukuljac, Lidija  ; Krulj, Jelena  ; Pezo, Lato  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Kojić, Jovana  ; Đermanović, Branislava  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Sugar beet pulp as biosorbent for molassigenic metals: batch biosorption and desorption studiesPeić Tukuljac, Lidija  ; Krulj, Jelena  ; Maravić, Nikola  ; Šereš, Zita  ; Kojić, Jovana  ; Jevtić-Mučibabić, Rada  ; Cvetković, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Influence of additives on rheological and textural properties of cellulose based fat mimeticNikolić, Ivana  ; Dokić, Ljubica  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Maravić, Nikola  ; Zahorec, Jana  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Delving into the Role of Dietary Fiber in Gluten-Free Bread Formulations: Integrating Fundamental Rheological, Technological, Sensory, and Nutritional AspectsĐorđević, Marijana  ; Đorđević, Miljana  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Nikolić, Ivana  ; Šereš, Zita  Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Nutritional value of puff pastry enriched with chia seeds and dietary fibersZahorec, Jana  ; Selaković, Anastasija; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šaranović, Žana; Šimurina, Olivera  ; Šereš, Zita  ; Pajin, Biljana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Enhancing rheological performance of laminated dough with whole wheat flour by vital gluten additionSelaković, Anastasija; Nikolić, Ivana  ; Dokić, Ljubica  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šimurina, Olivera  ; Zahorec, Jana  ; Šereš, Zita  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2021Poređenje uticaja dodatka obezmašćene i ekstrudirane pšenične klice na osobine keksaPajin, Biljana  ; Petrović, Jovana  ; Lončarević, Ivana  ; Fišteš, Aleksandar  ; Jozinović, Antun; Šoronja-Simović, Dragana  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021The food industry by-products in bread making: single and combined effect of carob pod flour, sugar beet fibers and molasses on dough rheology, quality and food safetyŠoronja-Simović, Dragana  ; Zahorec, Jana  ; Šereš, Zita  ; Griz, Ana; Sterniša, Meta; Smole Možina, SonjaNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21