Истраживачи

Резултати 81-100 од 103
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2012Kontrola kvaliteta u pet pogona za preradu i duboko zamrzavanje voća u regionu zapadne SrbijeMilijanović, Dejan; Djekić, Ilija  ; Šmigić, Nada  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Serbian meat industry: - A survey on prerequisite programmesRadomir Radovanović; Rajković, Andreja  ; Tomašević, Igor  ; Tomić, Nikola  ; Šmigić, Nada  ; Đekić, Ilija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Analysis of Intracellular pH in Escherichia coli O157:H7 to Determine the Effect of Chlorine Dioxide DecontaminationŠmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Arneborg, Nils; Siegumfeldt, Henrik; Devlieghere, Frank; Nielsen, Dennis SandrisНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2012Organizacija rada i akreditacija laboratorijaRajković, Andreja  ; Šmigić, Nada  ; Anđelković, MirjanaУџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Norovirus alerts - action of research to provide a snapshot of microbial food safety of raspberriesŠmigić, Nada  ; Radin, Dragoslava  ; Uyttendale Mike; Rajković, Andreja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Uticaj pogonskih laboratorija na poboljšanje kvaliteta prehrambenih proizvoda - osvrt na stanje u prehrambenoj industriji SrbijeDjekić, Ilija  ; Šmigić, Nada  ; Radovanović, Radomir; Rajković, Andreja  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Growth of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes with prior resistance to intense pulsed light and lactic acidRajković, Andreja  ; Šmigić, Nada  ; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2011Zakonski zahtevi kvaliteta hraneDjekić, Ilija  ; Šmigić, Nada  ; Radovanović, RadomirНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Intracellular pH in Campylobacter jejuni When Treated with Aqueous Chlorine DioxideŠmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Arneborg, Nils; Siegumfeldt, Henrik; Devlieghere, Frank; Nielsen, Dennis SandrisНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2010Survival of lactic acid and chlorine dioxide treated Campylobacter jejuni under suboptimal conditions of pH, temperature and modified atmosphereŠmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Nielsen, Dennis Sandris; Arneborg, Nils; Siegumfeldt, Henrik; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2010Raspoloživost ili bezbednost hrane šta je veći problem ?Radovanović, Radomir; Djekić, Ilija  ; Tomašević, Igor  ; Šmigić, Nada  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Pulsed UV light as an intervention strategy against Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 on the surface of a meat slicing knifeRajković, Andreja  ; Tomašević, Igor  ; Šmigić, Nada  ; Uyttendaele, Mieke; Radovanović, Radomir; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2010Organska hrana - propisi u funkciji bezbednosti i kvaliteta sa osvrtom na održivi ekonomski razvojRajković, Andreja  ; Šmigić, Nada  ; Radovanović, RadomirНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Survival of Campylobacter jejuni on raw chicken legs packed in high-oxygen or high-carbon dioxide atmosphere after the decontamination with lactic acid/sodium lactate bufferRajković, Andreja  ; Tomić, Nikola  ; Šmigić, Nada  ; Uyttendaele, Mieke; Ragaert, Peter; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2010Contemporary strategies in combating microbial contamination in food chainRajković, Andreja  ; Šmigić, Nada  ; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2009Intracellular pH as an indicator of viability and resuscitation of Campylobacter jejuni after decontamination with lactic acidŠmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Nielsen, Dennis Sandris; Siegumfeldt, Henrik; Uyttendaele, Mieke; Devlieghere, Frank; Arneborg, NilsНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2009Treatment of Escherichia coli O157:H7 with lactic acid, neutralized electrolyzed oxidizing water and chlorine dioxide followed by growth under sub-optimal conditions of temperature, pH and modified atmosphereŠmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Antal, Eszter; Medić, Helga; Lipnicka, Barbara; Uyttendaele, Mieke; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2009Resistance of Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7 and Campylobacter jejuni after exposure to repetitive cycles of mild bactericidal treatmentsRajković, Andreja  ; Šmigić, Nada  ; Uyttendaele, Mieke; Medić, Helga; de Zutter, Lieven; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2009Chlorine dioxide for minimally processed produce preservation: a reviewGomez-Lopez, Vicente M.; Rajković, Andreja  ; Ragaert, Peter; Šmigić, Nada  ; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2008Sensitivity of different Campylobacter jejuni and Escherichia coli O157:H7 strains to mild bactericidal treatmentsŠmigić, Nada  ; Rajković, Andreja  ; Devlieghere, FrankНаучни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.