Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Šovljanski, Olja

Šovljanski, Olja

Rezultati 21-40 od 191
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2025Characterization of nutriosome loaded with supramolecular microgreen extracts-functional additives for future food applicationsVučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Travičić, Vanja  ; Abi, Rached Rita; Manconi, Maria; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Targeting Oral Pathogens with Salvia officinalis and Nigella sativa Supercritical CO2 Extracts: A Pharmacodynamic Approach and Three-Dimensional Checkerboard Synergy for Novel Dental AntimicrobialsTucakov, Luka; Tomić, Ana  ; Šovljanski, Olja  ; Aćimović, Milica  ; Miljković, Ana  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Nutriozomski kompleksi supramolekularnih ekstrakata mikrobilja sango rotkve (Raphanus sativus var. Sango) i kelja (Brassica oleracea var. sabellica)Vučetić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.11.2025.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2025Ispitivanje preživljavanja inkapsuliranih ćelija Lactobacillus rhamosus tokom kombuha fermentacijeBudimac, Tara; Ranitović, Aleksandra  ; Šovljanski, Olja  ; Cvetković, Dragoljub  ; Vučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Performance index for repair cement mortars modified with slag from the aspect of selected propertiesMilović, Tiana  ; Bulatović, Vesna  ; Marinković, Milan  ; Šovljanski, Olja  ; Dramićanin, Miroslav  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025A Potential of Agro-Industrial Biowaste as Low-Cost Substrates for Carotenoid Production by Rhodotorula mucilaginosaŠovljanski, Olja  ; Cvetković, Dragoljub  ; Budimac, Tara; Vučetić, Anja  ; Tomić, Ana  ; Marić, Teodora  ; Ranitović, Aleksandra  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Survivability of microencapsulated Lactobacillus plantarum during kombucha fermentation and storageCvetković, Dragoljub  ; Budimac, Tara; Ranitović, Aleksandra  ; Šovljanski, Olja  ; Vučetić, Anja  ; Marić, Teodora  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Self-healing concrete: materials and mechanismsMirjanić, Jelena  ; Milović, Tiana  ; Bulatović, Vesna  ; Šovljanski, Olja  ; Džolev, Igor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Phytochemical Value and Bioactive Properties of Sweet Potato Peel Across Varieties and Drying TechniquesĆetković, Gordana  ; Vučetić, Anja  ; Cvanić, Teodora  ; Šovljanski, Olja  ; Ranitović, Aleksandra  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Travičić, Vanja  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Sustainable Supramolecular Extraction of Phytocomplexes from Microgreens and Their Eco-Loading in Nutriosomes: Physicochemical Characterization, Stability, and In Vitro Release BehaviorVučetić, Anja  ; Rached, Rita Abi; Manca, Maria Letizia; Šovljanski, Olja  ; Cvetković, Dragoljub  ; Manconi, Maria; Čanadanović-Brunet, Jasna  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Unveiling the Chemical Composition and Bioactivity of Nepeta rtanjensis Subcritical Water Extract: A Potential Candidate for Pharmaceutical and Food Preservation ApplicationsAćimović, Milica  ; Šovljanski, Olja  ; Vučetić, Anja  ; Ivanović, Stefan  ; Simić, Katarina  ; Tomić, Ana  ; Vulić, Jelena  ; Brezo‐Borjan, Tanja  ; Rat, Milica  ; Švarc Gajić, Jaroslava  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in KombuchaBudimac, Tara; Pezo, Lato  ; Šovljanski, Olja  ; Cvetković, Dragoljub  ; Cvanić, Teodora  ; Vučetić, Anja  ; Ranitović, Aleksandra  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Synergistic effects of bilayer edible coatings: Protein-based and cocoa butter/linseed oil formulation for enhanced food preservationErceg, Tamara  ; Rackov, Sanja  ; Terek, Pal  ; Šovljanski, Olja  ; Šuput, Danijela  ; Travičić, Vanja  ; Hadnađev, Miroslav  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2025Construction Biotechnology: Integrating Bacterial Systems into Civil Engineering PracticesŠovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Milović, Tiana  ; Bulatović, Vesna  ; Ranitović, Aleksandra  ; Cvetković, Dragoljub  ; Markov, Siniša  Naučna kritika i polemika
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Evaluation of the antimicrobial properties of kombucha enriched with encapsulated Lactobacillus hilgardiiCvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Budimac, Tara; Šovljanski, Olja  ; Tomić, Ana  ; Vučetić, Anja  ; Šereš, Zita  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Microbial Self-Healing Concrete: A Sustainable Solution for Crack RepairMirjanić, Jelena  ; Milović, Tiana  ; Bulatović, Vesna  ; Šovljanski, Olja  ; Džolev, Igor  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Blending Tradition and Technology: A Celery-Parsley-Turmeric Formulation for Functional Ingredient ApplicationsLatinović, Staniša; Šovljanski, Olja  ; Grujić, Slavica; Pezo, Lato  ; Škrobot, Dubravka  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Cvetković, Dragoljub  ; Vasilišin, Ladislav; Lakić-Karalić, Nataša; Pećanac, Biljana;
Vučić, Goran; Milošević, Mirjana; Vulić, Jelena  ;
Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Green supramolecular extracts of kale and Sango radish microgreens: their phenolic profile, antioxidant and antimicrobial potentialVučetić, Anja  ; Šovljanski, Olja  ; Vulić, Jelena  ; Cvanić, Teodora  ; Travičić, Vanja  ; Ćetković, Gordana  ; Stajčić, Slađana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Functional Fortification of Tibicos with Lemon Catnip (Nepeta cataria var. citriodora) Hydrolate: Fermentation Kinetics, Health-Promoting Potentials and Sensory EvaluationTomić, Ana  ; Šovljanski, Olja  ; Aćimović, Milica  ; Tucakov, Luka; Vučetić, Anja  ; Ranitović, Aleksandra  ; Filip, Snežana  ; Latinović, Staniša; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Cvetković, Dragoljub  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Microorganisms as Biotechnological Source of CarotenoidsŠovljanski, Olja  ; Beronja, Mila; Vučetić, Anja  ; Travičić, Vanja  ; Tomić, Ana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.