Истраживачи
Šojić, Branislav
Godina
- 308 2000 - 2027
Mp-kat.
- 166 M30/M60
- 26 M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
- 22 M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
- 18 M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
- 16 M20/M50
- 15 M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51
- 12 M21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
- 8 M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
- 8 M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
- 5 M10/M40
- sledeći >
Godina - raspon
Rezultati 301-308 od 308
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | Uticaj smrzavanja na lipide svinjskog mesa | Petrović, Ljiljana  ; Ivanović, Snežana  ; Mandić, Anamarija ; Peulić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Characteristics of Packaging Materials for Packaging of Fermented Sausages in Vacuum and in Modified Atmosphere | Lazić, Vera ; Krkić, Nevena ; Petrović, Ljiljana ; Tasić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Savatić, Snežana ; Šojić, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Ekonomska obeležja proizvodnje svinjskog mesa za izradu sušene fermentisane kobasice (Petrovačka kobasica) | Zekić, Vladislav ; Petrović, Ljiljana ; Tica, Nedeljko ; Ikonić, Predrag ; Milić, Dragan ; Šojić, Branislav | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Usage of carrageen in production of ready - meal with restructured minced meat | Džinić, Natalija ; Jokanović, Marija ; Vasić, Nataša; Markuš, Karolj; Škaljac, Snežana ; Šojić, Branislav | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Technological and nutritional quality of cooked sausages produced with addition of omega 3-fatty acids | Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Salitrežić, Paja; Škaljac, Snežana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2009 | Oksidativne promene na lipidima smrznutog svinjskog mesa tokom skladištenja | Petrović, Ljiljana ; Šojić, Branislav ; Mandić, Anamarija ; Tasić, Tatjana ; Džinić, Natalija ; Tomović, Vladimir ; Ivanović, Snežana ; Savatić, Snežana | Naučni članak | 53M53 - Nacionalni časopis kategorije M53 |
| 2007 | Nutritional and sensorial quality of cooked sausages made with addition of dietary fibers | Petrović, Ljiljana ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Pešović, Biljana; Salitrežić, Pavle; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2007 | Nutritional and sensorial quality of cooked sausages produced with addition of dietary fibres | Petrović, Ljiljana ; Tomović, Vladimir ; Džinić, Natalija ; Pešović, Biljana; Salitrežić, Pavle; Šojić, Branislav ; Jokanović, Marija | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |