Истраживачи

Резултати 21-40 од 148
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Molecular characterization of Listeria monocytogenes isolates from a small-scale meat processor in Montenegro, 2011-2014Zuber, Ivana; Lakićević, Brankica  ; Pietzka, Ariane; Milanov, Dubravka  ; Đorđević, Vesna  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Teodorović, Vlado ; Ruppitsch, Werner; Dimitrijević, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Postmortem glycolysis and pork qualityStajković, Silvana  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Uticaj začinskih ekstrakata na rast bakterija roda Listeria u mesu i proizvodima od mesaGrković, Nevena  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Nedić, Drago  ; Teodorović, Vlado ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Inhibition of Listeria monocytogenes growth on vacuum packaged rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) with carvacrol and eugenolDimitrijević, Mirjana  ; Grković, Nevena  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. ; Dojčinović, Slobodan; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Teodorović, Vlado Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Slaughterline records of various postmortem pathological lesions and their influence on carcass and meat quality in slaughtered pigsČobanović, Nikola  ; Janković, Ljiljana  ; Vasilev, Dragan  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Teodorović, Vlado ; Kureljušić, Branislav  ; Karabasil, Nedjeljko  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Steroidi u namirnicama animalnog poreklaTeodorović, Vlado B. ; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Ilić, Nevena N.  ; Kirovski, Danijela Lj.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Occurrence and dietary exposure of organochlorine pesticides in common carp obtained from integrated production systemsPelić, Milos  ; Kartalović, Brankica  ; Đorđević, Vesna  ; Puvača, Nikola  ; Teodorović, Vlado ; Ćirković, Miroslav ; Ljubojević Pelić, Dragana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Qualität der Rohwurst Sremski Kulen: Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in SerbienSuvajdžić, Branko  ; Petronijević, Radivoj  ; Teodorović, Vlado ; Tomović, Vladimir  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Qualität der Rohwurst Sremski Kulen Produktion unter traditionellen und industriellen Bedingungen in SerbienSuvajdžić, Branko D.  ; Radivoje Petronijević; Teodorović, Vlado B. ; Tomović Vladimir; Dimitrijević, Mirjana R.  ; Karabasil, Neđeljko R.  ; Dragan VasilevНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Expression of toxic shock syndrome toxin-1 gene of Staphylococcus aureus in milk: Proof of conceptBabić, Milijana  ; Pajić, Marija  ; Nikolić, Aleksandra  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  ; Milojević, Lazar  ; Velebit, Branko  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Reduction of polycyclic aromatic hydrocarbons in common carp meat smoked in traditional conditionsBabić, Jelena  ; Kartalović, Brankica  ; Škaljac, Snežana  ; Vidaković, Suzana  ; Ljubojević, Dragana  ; Petrović, Jelena  ; Ćirković, Miroslav ; Teodorović, Vlado Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Evaluation of the diet supplementation strategy on the flesh quality and fatty acid profiles in common carp (Cyprinus carpio L)Trbović, Dejana  ; Djordjević, Vesna; Špirić, Aurelija; Petronijević, Radivoj  ; Teodorović, Vlado ; Parunović, Nenad  ; Marković, Zoran  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Content of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Smoked Common Carp (Cyprinus Carpio) in Direct Conditions Using Different Filters vs Indirect ConditionsBabić, Jelena  ; Vidaković, Suzana  ; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Kartalović, Brankica  ; Škaljac, Snežana  ; Nikolić, Aleksandra  ; Ćirković, Miroslav ; Teodorović, Vlado Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Fatty acid composition of hot smoked Common carp meatBabić, Jelena  ; Vidaković, Suzana  ; Rakita, Slađana  ; Kartalović, Brankica  ; Okanović, Đorđe  ; Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Ćirković, Miroslav ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Perspectives in production of functional meat productsVasilev, Dragan  ; Glišić, Milica  ; Janković, Vesna  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Suvajdžić, Branko  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Some risk factors that affect contamination of mussels (Mytilus galloprovincialis) from the Bay of Kotor, MontenegroGrković, Nevena  ; Velebit, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, V.  ; Dimitrijević, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Factors affecting elimination of polycyclic aromatic hydrocarbons from traditional smoked common carp meatBabić, Jelena  ; Vidaković, Suzana  ; Škaljac, Snežana  ; Kartalović, Brankica  ; Ljubojević, Dragana  ; Ćirković, Miroslav ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Detection of ICAA and ICAD genes of staphylococcus aureus isolated in cases of bovine mastitis in the republic of SerbiaSuvajdžić, Branko  ; Teodorović, Vlado ; Vasilev, Dragan  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Đorđević, Jasna  ; Katić, Vera Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Uticaj aktivnog uglja, zeolita i šljunka na smanjenje koncentracije policikličnih aromatičnih ugljovodonika (PAH) kod proizvodnje toplo dimljenog šaranaBabić, Jelena  ; Ćirković, Miroslav ; Teodorović, Vlado ; Novakov, Nikolina  ; Kartalović, Brankica  ; Ljubojević, Dragana  ; Pelić, Miloš  ; Vidaković, Suzana  ; Okanović, Đorđe  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Allergen labelling in meat, dairy and cereal products from the Serbian marketSpirić, Danka  ; Nikolić, Dragica M.  ; Ćirić, Jelena  ; Janković, S.  ; Stefanović, S.  ; Janković, V.  ; Teodorović, Vlado Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.