Istraživači
Tekić, Miodrag
Tip
Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
---|---|---|---|---|
2009 | Flux recovery of tubular ceramic membranes fouled with whey proteins (✓) | Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
2009 | Primena kombuhe u tehnologiji funkcionalnih fermentisanih mlečnih proizvoda (✓) | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Vukić, Vladimir ; Duraković, Katarina ; Popović, Svetlana | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
2009 | Mogućnosti unapređenja membranskih procesa primenjenih u industriji mleka (✓) | Popović, Svetlana ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | 52M52 - Rad u istaknutom nac. časopisu |
2009 | Quality optimisation of fermented dairy beverages produced by transglutaminase application (✓) | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Kanurić, Katarina ; Vukić, Vladimir | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2009 | Kinetic models for alkali and detergent cleaning of ceramic tubular membrane fouled with whey proteins (✓) | Popović, Svetlana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
2008 | Low Energy Kombucha fermented Milk-Based Beverages (✓) | Milanović, Spasenija D. ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana S. ; Malbaša, Radomir V. ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Duraković, Katarina G. | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2008 | Teksturalne karakteristike fermentisanih mlečnih proizvoda (✓) | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Šašić, Dragan | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2008 | Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuhe (✓) | Duraković, Katarina; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lenđel, Jasmina | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2008 | Kvark sa probioticima (✓) | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Lončar, Eva ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Krstić, Darko ; Malbaša, Radomir ; Iličić, Mirela ; | Tehničko rešenje | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2008 | Rinsing and cleaning of ceramic membranes fouled by whey proteins (✓) | Popović, Svetlana ; Milanović, Spasenija ; Iličić (rođ. Panić), Mirela ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Improved Probiotic Yoghurt: Optimisation of Transglutaminase Quantity (✓) | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Optimization of minerals in probiotic quarg (✓) | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Optimizacija parametara kvaliteta probiotskog kvarka (✓) | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | The possibility for improvement of ceramic membrane ultrafiltration of an enzyme solution (✓) | Krstić, Darko ; Antov, Mirjana ; Peričin, Draginja ; Höflinger, Wilhelm; Tekić, Miodrag | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
2007 | Hydrodynamics and mass transfer in a draft tube airlift reactor with dilute alcohol solutions (✓) | Albijanić, Boris ; Havran, Vesna ; Petrović, Dragan ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | 21aM21a - Rad u međ. časopisu izuzetnih vrednosti |
2007 | Nutritive Characteristics of Probiotic Quark As Influenced by Type of Starter (✓) | Đurić, Mirjana ; Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Effects of transglutaminase treatment on functional properties of probiotic yoghurt (✓) | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2007 | Effect of Storage Conditions on Probiotic Quarg Viscosity (✓) | Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Tekić, Miodrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2006 | Prediction of Gas Hold-Up for Alcohol Solutions in a Draft-Tube Bubble Column (✓) | Albijanić, Boris ; Đurić, Mirjana ; Petrović, Dragan ; Tekić, Miodrag | Naučni članak | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
2006 | Optimization of Minerals in Probiotic Quarg Production (✓) | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Iličić, Mirela ; Krstić, Darko ; Albijanić, Boris | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |