Истраживачи

Резултати 1-20 од 76
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Sensory evaluation of commercial fish pâtés as a basis for the development of an innovative fish spreadŽupanjac, Miloš  ; Ikonić, Predrag  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Varga, Ana  ; Maravić, Nikola  ; Vidosavljević, (Popović) Milica  ; Pojić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Probiotic yeast Saccharomyces boulardii inhibitory potential on Candida glabrata in vitro adhesion in a presence of different antimycoticsTomičić, Zorica  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Tomanić, Dragana  ; Varga, Ana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tomičić, Ružica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Valorisation of oil pumpkin (Cucurbita pepo L. var. styriaca) pulp through fermentation by Pediococcus sp.Belović, Miona  ; Pećinar, Ilinka; Bajić, (Jakšić) Aleksandra  ; Varga, Ana  ; Đorđević, Marijana  ; Kokić, Bojana  ; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Fermenitisani napitak od voća i povrćaCvetković, Biljana  ; Bajić, (Jakšić) Aleksandra  ; Belović, Miona  ; Varga, Ana  ; Đorđević, Marijana  ; Kojić, Predrag  ; Kokić, Bojana  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (27.03.2025.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2025NANO DEZ Preparat na bazi natrijum hipohlorita i nanočestica ZnO dopiranih sa Mn za prevenciju bakterijske adhezije i formiranja biofilmaTomičić, Ružica  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Tomičić, Zorica  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (28.02.2025.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2025Camelina, hemp and flax seeds as valuable plant-based sources of protein and amino acids in animal feedTomičić, Zorica  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  ; Čabarkapa, Ivana  ; Tomanić, Dragana  ; Varga, Ana  ; Tomičić, Ružica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Biofilm formation of Listeria monocytogenes strains isolated from meat under different growth conditionsTomičić, Ružica  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir  ; Lončar, Biljana  ; Varga, Ana  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Fermentation of oil pumpkin and butternut squash pulps: impact on chemical composition and rheological propertiesCvetkovic, Biljana  ; Belović, Miona  ; Ilinka Pećinar; Bajić, Aleksandra  ; Ana Varga  ; Djordjević, Marijana  ; Djordjević, Miljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025USING OF MINT ESSENTIAL OIL IN ANTIFUNGAL PROTECTION OF PHYLLO PASTRYPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Todorić, Olja  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025BIOFILM FORMING ABILITY OF ESCHERICHIA COLI STRAINS IN VITRO.Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Tomičić, Zorica  ; Todorić, Olja  ; Čabarkapa, Ivana  ; Tomičić, Ružica  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Antibacterial activity of essential oils and main compounds against Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureusTomičić, Zorica  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Todorić, Olja  ; Tomičić, Ružica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Factors affecting the co-aggregation ability of probiotic yeast Saccharomyces boulardii with Candida spp. and their auto-aggregationTomičić, Ružica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Nićetin, Milica  ; Lončar, Biljana  ; Knežević, Violeta  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024THE IMPACT OF MINT ESSENTIAL OIL ADDITION ON THE ANTIFUNGAL PROTECTION OF PHYLLO PASTRYPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Dragan; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Todorić, Olja  ; Tomičić, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Etarska ulja kao antimikrobni i anti-adhezivni agensi protiv bakterija Salmonella Typhimurium i Staphylococcus aureus, i kvasaca Candida albicans i Saccharomyces cerevisiaeTomičić, Zorica  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Tomanić, Dragana  ; Todorić, Olja  ; Tomičić, Ružica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Application of molecular methods for investigating the variability of penicillium species isolated from citrus fruitsĆurčić, Nataša  ; Plavšić, Dragana  ; Varga, Ana  ; Kovač, Renata  ; Perlić, NikolinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024SURVIVAL ABILITY OF BIOFILM-PRODUCING ESCHERICHIA COLI AND SALMONELLA TYPHIMURIUM IN THE SOILVarga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Tomičić, Zorica  ; Todorić, Olja  ; Čabarkapa, Ivana  ; Tomičić, Ružica  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024EVALUATION OF THE EFFECTIVENESS OF VARIOUS DISINFECTANTS TOWARD ESCHERICHIA COLI AND STAPHYLOCOCCUS AUREUS IN PLANCTONIC AND BIOFILM FORMSTodorić, Olja  ; Pezo, Lato  ; Šarić, Ljubiša  ; Kolarov, Violeta  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Composition and antifungal activity of Carum carvi essential oil.Plavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Varga, Ana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Todorić, Olja  ; Psodorov, DraganКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024NANO-Cl Preparat na bazi natrijum hipohlorita i nanočestica ZnO za prevenciju i suzbijanje bakterijskog rastaTomičić, Zorica  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Plavšić, Dragana  ; Tomičić, Ružica  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2024Lactic acid fermentation of oil pumpkin (Cucurbita pepo L. var. styriaca) flesh: physico-chemical and microbiological characteristicsCvetković, Biljana  ; Kojić, Jovana  ; Kokić, Bojana  ; Belović, Miona  ; Bajić, Aleksandra  ; Varga, Ana  ; Đorđević, Miljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.