Istraživači

Rezultati 141-160 od 578
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2018Meat in traditional Serbian cuisineBaltić, Milan Ž. ; Janjić, Jelena  ; Popović, Milka  ; Baltić, Tatjana  ; Bošković, Marija  ; Starčević, Marija  ; Šarčević, DanijelaNaučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018Survival of Salmonella spp. in minced meat packaged under vacuum and modified atmosphereĐorđević, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Stareević, Marija; Ivanović, Jelena; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2018Bioakumulacija arsena i pojedinih teških metala u tkivima puževa poreklom iz SrbijeĆirić, Jelena; Cerić, Olgica; Marković, Radmila  ; Glamočlija, Nataša M.  ; Marija, Starčević  ; Baltić, Milan Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effect of dietary conjugated linoleic acid on egg yolk fatty acid profile in laying hensStanišić, Mirko  ; Glamočlija, Nataša M.  ; Glišić, Milica A.  ; Bošković, Marija D.  ; Starčević, Marija  ; Baltić, Milan ; Marković, Radmila  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Selected physico-chemical properties of Serbian dry fermented sausages in different meat industriesDučić, Miroslav  ; Vranić, Danijela  ; Baltic, Milan Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2018Ishranom životinja do funkcionalne hrane : monografijaMarković, Radmila  ; Baltić, Milan Ž. Monografija
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Voda - prošlost, sadašnjost, budućnostBaltić, Milan Ž. ; Popović, Milka; Marković, Radmila  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Branislav M.  ; Starčević, Marija  ; Janjić, Jelena  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Antioksidativni efekat nanočestica i nanoenkapsuliranih biljnih ekstrakata i njihova primena u aktivnim pakovanjima mesa i proizvoda od mesaGlišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Ćirić, Jelena  ; Janjić, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018The effects of dietary Selenium-yeast level on glutathione peroxidase activity, tissue Selenium content, growth performance, and carcass and meat quality of broilersMarković, Radmila  ; Ćirić, Jelena  ; Drljačić, Aleksandar; Šefer, Dragan  ; Jovanović, Ivan  ; Jovanović, Dragoljub  ; Milanović, Svetlana  ; Trbović, Dejana  ; Radulović, Stamen  ; Baltić, Milan Ž. ;
Starcević, Marija;
Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2018LAB in minced pork contaminated with Salmonella spp treated with oregano essential oil packaged in vacuum and MAPBošković, Marija D.  ; Glišić, Milica A.  ; Đorđević, Jasna P.  ; Janjić, Jelena M.  ; Ciric J; Glisic M  ; Baltic M Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2018Effect of dietary supplementation with medium chain fatty acids on growth performance, intestinal histomorphology, lipid profile and intestinal microflora of broiler chickenBaltić, Branislav M.  ; Jelena Ćirić  ; Dragan Šefer  ; Anita Radovanović  ; Jasna Đorđević; Milica Glišić  ; Marija Bošković; Milan Ž. Baltić ; Vesna Đorđević  ; Radmila Marković  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Anisakis allergy in humanIvanović, Jelena; Baltić, Milan Ž. ; Bošković, Marija  ; Kilibarda, Nataša  ; Dokmanović, Marija  ; Marković, Radmila  ; Janjić, Jelena  ; Baltić, Branislav  Naučni članak
21a+M21a+ - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a+
2017New scientific challenges - the possibilities of using selenium in poultry nutrition and impact on meat qualityMarković, Radmila  ; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Potencijalni hazardi u hrani za životinje i ljudeMarković, Radmila V.  ; Šefer, Dragan S.  ; Radulović, Stamen B.  ; Radosavac, Adriana L.  ; Glišić, Milica A.  ; Laudanović, Milica D.  ; Baltić, Milan Ž. Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Quality assessment of Srpska sausage from nine different manufacturers in SerbiaĐorđević, Vesna  ; Glišić, Milica  ; Teodorović, Vlado ; Mirilović, Milorad  ; Đurić, Spomenka  ; Bošković, Marija  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The impact of triticale diet on production characteristics and meat quality in pigsGlamočlija, Nataša  ; Glišić, Milica  ; Bošković, Marija  ; Đorđević, Jasna  ; Marković, Radmila  ; Šefer, Dragan  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017The effects of immunocastration on male pig yield parameters and meat qualityJanjić, Jelena  ; Ivanović-Ćirić, Jelena  ; Aleksić, Jelena  ; Glamočlija, Nataša  ; Starcević, Marija; Radovanović, Anita  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Čajna kobasica - bezbednost i kvalitetPećanac, Biljana; Tomić, Radan; Janjić, Jelena  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Branislav  ; Grbić, Slaven; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2017Vacuum and modified atmosphere packaging effect on enterobacteriaceae behaviour in minced meatĐorđević, Jasna  ; Bošković, Marija  ; Dokmanović, Marija  ; Branković-Lazić, Ivana  ; Ledina, Tijana  ; Suvajdžić, Branko  ; Baltić, Milan Ž. Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2017Uticaj fitogenih aditiva na senzorne osobine mesa brojleraBošković, Marija  ; Šević, Kristina; Đorđević, Jasna  ; Janjić, Jelena  ; Šefer, Dragan  ; Baltić, Milan Ž. ; Marković, Radmila  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.