Истраживачи
Petković, Marko
Година
Година - распон
Резултати 21-40 од 69
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | Modeling the Effect of Selected Microorganisms’ Exposure to Molasses’s High-Osmolality Environment | Filipović, Vladimir   ; Lončar, Biljana ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Jelena ; Marko, Petković | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | INSIGHTFUL APPLICATION OF HERBAL EXTRACTS IN THE PREVENTION AND TREATMENT OF ANIMAL DISEASES AND IMPROVEMENT OF MEAT QUALITY AND SAFETY | Kurćubić, Vladimir ; Stajić, Slaviša ; Miletic, Nemanja ; Petković, Marko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | THE ANTIOXIDANT POTENTIAL OF CONVECTIVE AND MICROWAVE-DRIED RASPBERRIES | Pantelić, Valerija; Miletic, Nemanja ; Milovanović, Vesna ; Đurović I. ; Petković, Marko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Energy Usage and Raspberry Convective and Microwave Drying Parameters | Pantelić, Valerija; Miletić, Nemanja ; Milovanović, Vesna ; Đurović, Igor ; Petković, Marko ; Lukyanov, Alexander; Filipović, Vladimir | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | The effect of thermal treatment of hazelnuts on cold-pressed oil and biscuits properties | Kurtić, Jelena; Radovanović, Mirjana ; Petković, Marko ; Miletić, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Microcontroller control system for a convective dehydrator | Lukyanov, Alexander D.; Studennikova, Svetlana G.; Alekseenko, Luidmila N.; Bidenko, David E.; Mladenovic, Vladimir ; Petković, Marko ; Mardasova, Ekaterina A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Здравија храна - дизајн и развој намирница са побољшаним функционалним и нутритивним својствима | Курћубић, Владимир ; Милетић, Немања ; Стајић, Славиша ; Петковић, Марко | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | NATURAL ANTIMICROBIAL AGENTS: APPLICATION IN FOOD PRESERVATION AND FOOD BORN DISEASE CONTROL | Kurćubić, Vladimir ; Stajić, Slaviša ; Miletic, Nemanja ; Petković, Marko ; Đurović I. ; Milovanović, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Properties of glucose syrup and application in the production of jelly beans | Rendulić, Ana ; Radovanović, Mirjana ; Petković, Marko ; Miletic, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Modeling convective thin-layer drying of carrot slices and quality parameters | Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Petković, Marko ; Filipović, Ivana; Miletić, Nemanja ; Đurovic, Igor ; Lukyanov, Alexander | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Energy consumption and dehydration parameters of microwave drying of carrot | Petković, Marko ; Miletić, Nemanja ; Kurćubić, Vladimir ; Lukyanov, Alexander; Đurović, Igor ; Filipović, Vladimir ; Mladenovic, Vladimir | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2022 | Influence of D and Rec strains of plum pox virus on phenolic profile and antioxidant capacity of fresh plum fruits of ‘Čačanska Lepotica’ cultivar | Miletic, Nemanja ; Jevremović, Darko ; Mitic, Milan ; Popović, Branko ; Petković, Marko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | „Clean label“ meat products – how to gain consumer confidence? | Kurćubić, Vladimir ; Stajić, Slaviša ; Miletić, Nemanja ; Đurović, Vesna ; Petković, Marko ; Dmitrić, Marko; Jakovljević, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Meat products with reduced sodium content – how to achieve consumer favor? | Kurćubić, Vladimir ; Stajić, Slaviša ; Mileti', Nemanja; Đurović, Vesna ; Petković, Marko ; Dmitrić, Marko; Jakovljević, Branko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Acceptability of bread supplemented with yeast extract to consumers | Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Petković, Marko ; Pezo, Lato ; Košutić, Milenko ; Vučurović, Vesna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2021 | Modeling antioxidative activity of osmo-dehydrated in molasses and successively lyophilized peach | Filipović, Violeta ; Petković, Marko ; Lončar, Biljana ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Chemical, antioxidative, and sensory characteristics of wheat bread partially substituted with black chokeberry (Aronia melanocarpa L.) powder | Petković, Marko ; Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Đurović, Igor ; Miletić, Nemanja ; Radovanović, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2021 | An Internet of Things – based grocery tracking information system | Teodora Rakonjac; Petkovic, Marko ; Mladenović, Vladimir | Патент | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Vertical Greenhouses Agro-technology: Solution Toward Environmental Problems | Petković, Marko M. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Nutritional attributes of wheat bread fortified with convectively dried chokeberry powder | Filipović, Vladimir ; Petković, Marko ; Filipović, Jelena ; Đurović, Igor ; Miletić, Nemanja ; Radovanović, Jovana; Filipović, Ivana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |