Istraživači

еНаука >  Истраживачи >  Milanović, Spasenija

Milanović, Spasenija

Rezultati 181-200 od 313
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2008Funkcionalni niskoenergetski fermentisani mlečni napitak proizveden uz primenu kombuheDuraković, Katarina; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  ; Lenđel, JasminaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2008Viscosity changes of probiotic yoghurt with transglutaminase during storageIličić, Mirela  ; Carić, Marijana Đ.  ; Milovanović, Spasenija D. ; Dokić, Ljubica P.  ; Đurić, Mirjana S.  ; Bošnjak, Goran S.; Duraković, Katarina G.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Nutritivne karakteristike funkcionalnog fermentisanog mlečnog napitka dobijenog uz primenu kombuheMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Uticaj transglutaminaze na teksturalne karakteristike probiotičkog jogurtaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana; Tekić, Miodrag; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Production of Probiotic Fresh CheeseIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Škrinjar, Marija ; Duraković, Katarina  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Effects of transglutaminase on probiotic yoghurt viscosityMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Dokić, Ljubica  ; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina  ; Bošnjak, GoranКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Low Energy Kombucha fermented Milk-Based BeveragesMilanović, Spasenija D. ; Lončar, Eva ; Đurić, Mirjana S.  ; Malbaša, Radomir V.  ; Tekić, Miodrag  ; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina G.Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Flux recovery of ceramic tubular membranes fouled with whey proteins: Some aspects of membrane cleaningPopović, Svetlana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Lukić, Nataša Lj.  ; Šijački, Ivana M. Article
Mp. category will be shown later
2008Poboljšanje kvaliteta probiotskog jogurta primenom transglutaminazeMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina  ; Fimić, VladimirConference Paper
Mp. category will be shown later
2008Kvark sa probioticimaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  ; Lončar, Eva ; Škrinjar, Marija ; Lazić, Vera ; Krstić, Darko ; Malbaša, Radomir  ; Iličić, Mirela  ;
Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Albijanić, Boris ; Kanurić, Katarina  ; Šarić, Ljubiša  ; Miletić, Ivanka ; Stanković, Ivan  ; Đorđević, Brižita  ; Cerović-Radusinović, Aleksandra ;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Savremena istraživanja mogućnosti poboljšanja funkcionalnih karakteristika jogurtaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  ; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Improvement of yoghurt functional characteristics by transglutaminase applicationCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Duraković, Katarina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2008Rinsing and cleaning of ceramic membranes fouled by whey proteinsPopović, Svetlana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić (rođ. Panić), Mirela  ; Đurić, Mirjana  ; Tekić, Miodrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Viscosity of Probiotic QuargMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Đurić, Mirjana Conference Paper
Mp. category will be shown later
2007Optimization of minerals in probiotic quargIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Đurić, Mirjana  ; Carić, Marijana  ; Tekić, Miodrag  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2007Probiotic Quarg: Yield, Chemical Composition and Sensory CharacteristicsMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Đurić, Mirjana  ; Kanurić, Katarina  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2007Iskorišćenje komponenata mleka u kvarku proizvedenom uz primenu probiotikaIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Đurić, Mirjana  Conference Paper
Mp. category will be shown later
2007Application of Electron Microscopy in Dairy TechnologyMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Uticaj transglutaminaze na kvalitet probiotskog jogurtaCarić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela D.  ; Duraković, Katarina G.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2007Uticaj transglutaminaze na funkcionalne karakteristike probiotskog jogurtaDuraković, Katarina; Carić, Marijana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Ćurković, MajaNaučni članak
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.