Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Milanović, Spasenija

Milanović, Spasenija

Rezultati 101-120 od 313
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2013Intensification of microfiltration using a blade-type turbulence promoterPopović, Svetlana  ; Jovičević, Dragica ; Muhadinović, Marko; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag N.  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a
2013Primjena različitih dodataka u proizvodnji fermentisanih mlečnih proizvodaMilanović, Spasenija ; Stijepić M.; Glušac J.; Đurđević-Milošević-DNaučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2013Building of 3D Structure Model and Annotation of Bifidobacterial Beta-galactosidaseVukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  ; Kanurić-Duraković, Katarina  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Enhancement of milk microfiltration by application of helically-shaped promotersPopović, Svetlana  ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag  ; Vatai, GulaKonferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Technology Development of Functional Fermented Milk BeveragesMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  ; Iličić, Mirela  ; Đurić, Mirjana  ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Textural and rheological properties of fermented milk products with transglutaminase additionIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Kanurić, Katarina  ; Vukić, Vladimir  ; Vukić, Dajana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Profile of sugars during Lactose hydrolsis in Milk PermeateMilanović, Spasenija ; Ilić Udovičić, Dragana; Iličić, Mirela  ; Mandić, Anamarija  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013GC-MS determination of fatty acids in kombucha fermented milk products obtained using nontraditional inoculumsLončar, Eva ; Vitas, Jasmina  ; Kravić, Snežana  ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2013Health benefits of probiotics applicationDoder, Radoslava  ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Direct determination of calcium, sodium and potassium in fermented milk productsKravić, Snežana  ; Suturović, Zvonimir ; Đurović, Ana  ; Brezo, Tanja  ; Milanović, Spasenija ; Malbaša, Radomir  ; Vukić, Vladimir  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2012Uticaj nekih procesnih parametara na antioksidativnu aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda od kombuheMalbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Uticaj geometrije promotora turbulencije na povećanje kapaciteta tokom koncentrisanja mlekaJovičević, Dragica ; Popović, Svetlana  ; Milanović, Spasenija ; Lukić, Nataša  ; Iličić, Mirela  Naučni članak
52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52
2012Determination of fatty acids during milk fermentation by kombucha cultivated on black teaMilanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Kravić, Snežana  ; Vukić, Vladimir  ; Iličić, Mirela  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Organska tehnologija mlekaMilanović, Spasenija ; Carić, Marijana  Poglavlje u monografiji
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Transformation of components during milk fermentation by addition of kombuchaKanurić-Duraković, Katarina  ; Iličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Lončar, Eva ; Vukić, Vladimir  ; Hrnjez, Dajana  ; Ranogajec, Marjan  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Influence of static mixer with semielliptical blade element on the flux improvement in the microfiltration of milkPopović, Svetlana  ; Jovičević, Dragica ; Milanović, Spasenija Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Characteristics of beverage obtained from milk permeateIlić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Effects of honey and whey protein concentrate addition on textural and sensory properties of probiotic yoghurtStijepić, Milka; Milanović, Spasenija ; Đurđević-Milošević, Dragica; Đurić, Mirjana  ; Glušac, Jovana; Kanurić-Duraković, Katarina  ; Vukić, Vladimir  Naučni članak
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23
2012Utjecaj sadržaja mliječne masti i različitih starter kultura na nutritivne karakteristike svježeg siraIličić, Mirela  ; Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2012Influence of turbulence promoter geometry on the intensification of microfiltrationPopović, Svetlana  ; Jovičević, Dragica ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.