Istraživači

eNauka >  Istraživači >  Milanović, Spasenija

Milanović, Spasenija


Rezultati 1-13 od 13
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2016(uređivanje) - ACTA PERIODICA TECHNOLOGICANema autoraUređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2016Uticaj tipa promotora turbulencije na unapređenje membranske filtracije proteina mlekaPopović, Svetlana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje napitaka od enzimski hidrolizovanog permeata mlekaIlić-Udovičić, DraganaDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Biološka aktivnost fermentisanih mlečnih napitaka dobijenih primenom kombuhe i konvencionalnih starter kulturaHrnjez, Dajana  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Hemometrijski pristup optimizaciji tehnoloških parametara proizvodnje hladno presovanog ulja semena visokooleinskog suncokretaRomanić, Ranko  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2015Predviđanje trodimenzionalne strukture i karakterizacija aktivnog mesta odabranih beta-galatkozidazaVukić, Vladimir  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2014Promene komponenata i strukture mleka tokom fermentacije dodatkom nekonvencionalnog starteraKanurić, Katarina  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2013Antioksidativna aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda dobijenih pomoću kombuheVitas, Jasmina  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2013Kvalitet fermentisanog mlečnog napitka pakovanog u različitim uslovimaПејић, Биљана Ј.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2011Proceedings - 2nd CEFSER (Center for Excellence in Food Safety and Emerging Risks) Workshop Persistent Organic Pollutants in Food and the Environment [and] 26th Symposium on Recent Developments in Dairy Technology [and] BIOXEN Seminar Novel Approaches for Environmental Protection, Novi Sad, 8-10 September 2011Nema autoraUređivački rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2010Razvoj tehnologije niskomasnih sireva od UF mleka sa dijetetskim i funkcionalnim svojstvimaMiočinović, Jelena B.Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2010Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje funkcionalnog fermentisanog mlečnog napitkaIličić, Mirela  Doktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija
2008Primena štampane polipropilenske ambalaže za pakovanje proizvoda od mleka produžene održivostiСтевановић, ПетраDoktorska disertacija
70M70 - Odbranjena doktorska disertacija