Резултати 1-20 од 34
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Effect of moisture content on enzyme production by solid state fermentation on soybean mealLuković, Nevena  ; Salim, Abdalla Ali; Grbavčić, Sanja ; Jakovetić, Sonja  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Dijetetski suplement na bazi bioaktivnih peptida sa antioksidativnom i antitumorskom aktivnostiBugarski, Diana  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Okić Đorđević, Ivana  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Grbavčić, Sanja ; Bugarski, Branko  Патент
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Covalent immobilization of enzymes on Eupergit® supports: Effect of the immobilization protocolKnežević-Jugović, Zorica  ; Grbavčić, Sanja ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Bezbradica, Dejan  ; Mijin, Dušan  ; Antov, Mirjana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Immobilization of Candida antarctica lipase B on kaolin and its application in synthesis of lipophilic antioxidantsJakovetić Tanasković, Sonja  ; Jokić, Bojan  ; Grbavčić, Sanja ; Drvenica, Ivana  ; Prlainović, Nevena  ; Luković, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Removal of Anthraquinone Dye by Cross-Linked Enzyme Aggregates From Fresh Horseradish ExtractŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jakovetić, Sonja  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović, Nevena  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Mijin, Dušan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Immobilization of horseradish peroxidase onto kaolin by glutaraldehyde method and its application in decolorization of anthraquinone dyeŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Grbavčić, Sanja ; Mijin, Dušan  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2016Antibacterial and antioxidant capacity of egg white hydrolysates screened from proteolysis-­assisted high intensity ultrasound treatmentJovanović, Jelena R.  ; Stefanović, Andrea B.  ; Šekuljica, Nataša Ž.  ; Grbavčić, Sanja Ž. ; Jakovetić Tanasković, Sonja M.  ; Bugarski, Branko M.  ; Knežević-Jugović, Zorica D.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Structural and functional characterization of papain-assisted ultrasound pretreated egg white hydrolysisStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Šekuljica, Nataša  ; Grbavčić, Sanja ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Peptides with improved antimicrobial activity screened by membrane ultrafiltration from egg white protein hydrolysatesJovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Grbavčić, Sanja ; Šekuljica, Nataša  ; Mohamed B. Elmalimadi; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Optimization of (-galactosidase production from lactic acid bacteriaSimović, Milica  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Grbavčić, Sanja ; Stojanović, Marija  ; Mihailović, Mladen; Dimitrijević, Aleksandra; Bezbradica, Dejan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Immobilization of peroxidase from fresh horseradish extract for anthraquinone dye decolorizationŠekuljica, Nataša  ; Prlainović, Nevena  ; Lukić, Nevena M.; Jakovljević, Aleksandra M.; Grbavčić, Sanja ; Mijin, Dušan  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2015Hydrolysis of egg white and wheat proteins with protease from bacillus licheniformis: fractionation and identification of bioactive peptidesKnežević-Jugović, Zorica  ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Grbavčić, Sanja ; Jakovetić, Sonja  ; S. Elmalimadi; Bugarski, Branko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Production of Antioxidant Egg White Hydrolysates in a Continuous Stirred Tank Enzyme Reactor Coupled with Membrane Separation UnitJakovetić, Sonja  ; Luković, Nevena  ; Jugović, Branimir  ; Gvozdenović, Milica  ; Grbavčić, Sanja ; Jovanović, Jelena  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Impact of ultrasound on egg white proteins as a pretreatment for functional hydrolysates productionStefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Grbavčić, Sanja ; Šekuljica, Nataša  ; Manojlović, Verica  ; Bugarski, Branko  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Ultrasound-induced changes in functional properties of egg white proteins and in their susceptibility to enzymatic hydrolysisKnežević-Jugović, Zorica  ; Stefanović, Andrea  ; Jovanović, Jelena  ; Žuža, Milena  ; Grbavčić, Sanja ; Jakovetić, Sonja  ; Dojčinović, Marina  ; Ognjanović-Luković, Nevena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Production of antioxidative egg-white hydrolysates in a cyclic batch membrane reactorLuković, Nevena  ; Jakovetić, Sonja  ; Grbavčić, Sanja ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Šekuljica, Nataša  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013The kinetic study of oleylcinnamate synthesisJakovetić, Sonja  ; Ognjanović-Luković, Nevena  ; Grbavčić, Sanja ; Jovanović, Jelena  ; Stefanović, Andrea  ; Carević, Milica  ; Knežević-Jugović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Rhamnolipid and lipase production by Pseudomonas aeruginosa san-ai: The process comparison analysis by statistical approachJakovetić, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  ; Grbavčić, Sanja ; Bezbradica, Dejan  ; Avramović, Nataša  ; Karadžić, Ivanka  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Production and characterization of extracellular α-galactosidase from Aspergillus oryzae DSM 1862Carević, Milica  ; Maja Vukašinović-Sekulić  ; Stojanović, Marija  ; Mladen Mihailović; Jakovetić, Sonja  ; Grbavčić, Sanja ; Bezbradica, Dejan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Lipase production by Yarrowia lipolytica using olive oil processing wastes as substratesMoftah, Omar A.S.; Grbavčić, Sanja ; Moftah, Walid A.S.; Luković, Nevena  ; Prodanović, Olivera  ; Jakovetić, Sonja  ; Knežević-Jugović, Zorica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22