еНаука - преглед

Преглед према Аутор Mirković, Milica

Приказ резултата 1 до 20 од 86  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2014Antibiotic resistance of autochthonous potential probiotic bacteriaPetrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Ivana Zuber Bogdanović; Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Bulajić, Snežana  ; Dušan KekušКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antibiotic susceptibility of autochthonous lactic acid bacteriaPetrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Ivana Zuber Bogdanović; Paunović, Dušanka ; Mirković, Nemanja  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Antilisterial effects of autochthonous lactococci during the cheese storageIvanović Marina; Mirković, Milica M.  ; Mirković Nemanja  ; Radulović, Ana V.  ; Paunović Dušanka; Miočinović, Jelena  ; Radulović, Zorica T.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Antimicrobial activity of protein extracts of fermented whey and milk by autochthonous lactic acid bacteriaMirković, Milica M.  ; Nemanja Mirković; Paunović, Dušanka D. ; Marina Ivanović; Jelena Roglić; Ana Matić; Radulović, Zorica T.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antimicrobial activity of traditionally produced kačkavalj during ripeningŠatrić, Ana  ; Mirković, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Radulović, Zorica  ; Miloradović, Zorana  ; Miočinović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2022Antimicrobial and antioxidative activity of semi-hard cheese with black truffle Tuber aestivumPaunović, Dušanka ; Mirković, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Miočinović, Jelena  ; Šatrić, Ana  ; Miloradović, Zorana  ; Bajčetić, Nikola  ; Radulović, Zorica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Antimicrobial effect of lactic acid bacteria on Listeria monocytogenes isolated from cold smoked salmonMirković, Milica M.  ; Nemanja Mirković; Paunović, Dušanka D. ; Radulović, Zorica T.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Antimicrobial resistance in diverse ecological niches—One Health perspective and food safetyKarabasil, Nedjeljko  ; Mirković, Milica  ; Vićić, Ivan  ; Perić, Ivana  ; Zlatković, Nevena  ; Luković, Bojana; Gajić, Ina  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2025Antioxidant and antimicrobial potential of blackberry polyphenolic extracts: Influence of different extraction techniques and solventsTodorović, Ana  ; Cvetanović, Kljakić; Sknepnek, Aleksandra  ; Belošević, Spasoje  ; Salević, Ana  ; Mirković, Milica  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Application and viability of autochthonous spray dried potential probiotic lactic acid bacteria in food and gastrointestinal conditionsMirković, Milica  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2011Application of autochthonous potential probiotic in the soft goat cheese productionMiočinović, Jelena  ; Mirković, Nemanja  ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Petrović, Tanja S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages productionŽivković, Dušan  ; Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Marija Perunović; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Stajić, Slaviša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Application of encapsulated autochthonous potential probiotic bacteria in food productionBogovič Matijašić Bojana; Radulović, Zorica  ; Petrušić, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Petrović, Tanja S.  ; Miočinović, Jelena  ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016APPLICATIONS OF POTENTIAL PROBIOTIC BACTERIA AND OMEGA-3 - FATTY ACIDS IN YOGURT PRODUCTION AND IMPACT ON SENSORY - QUALITYMirković, Nemanja  ; Nedović, Viktor  ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Miočinović, Jelena B.  ; Kekuš DušanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Assesment of antimicrobial, antioxidant and ACE-inhibitory activities of reduced sodium chloride Kačkavalj cheeseŠatrić, Ana  ; Mirković, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Miloradović, Zorana  ; Miočinović, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Autochthonous enterococcus durans pfmi565 and lactococcus lactis subsp. Lactis bgbu1–4 in bio-control of listeria monocytogenes in ultrafiltered cheeseIvanović, Marina; Mirković, Nemanja  ; Mirković, Milica  ; Miočinović, Jelena  ; Radulović, Ana  ; Šolević Knudsen, Tatjana  ; Radulović, Zorica  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2014Autochthonous lactic acid bacteria - vector for traditional cheeses standardization and new functional food developmentMiočinović, Jelena  ; Radulović, Zorica  ; Petrušić, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Puđa, Predrag ; Nedović, Viktor A.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Autochthonous lactic acid bacteria Vector of traditional cheese productionMiočinović, Jelena  ; Paunović, Dušanka ; Radulović, Zorica  ; Petrušić, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Puđa, Predrag Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Autochtonous microflora-vector of traditional cheese productionMirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Miočinović, Jelena B.  ; Puđa, Predrag D. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Changes in microflora of tea fungus during storage of fermented dairy beveragesRadulović, Zorica  ; Paunović, Dušanka ; Iličić, Mirela  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Obradović, Dragojlo Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
Приказ резултата 1 до 20 од 86  следеће >