Browsing eNauka
Browsing by Author Milanović, Spasenija
Showing results 1 to 20 of 326
next >
| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Мp-cat. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 3D-QSAR analysis of milk dipeptides with ACE inhibitory activity | Vukić, Vladimir   ; Vukić, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić, Katarina ; Johnson, Mark | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | A comparison of different methods to remove dissolved oxygen: Application to the electrochemical determination of imidacloprid | Đurović, Ana ; Stojanović, Zorica ; Kravić, Snežana ; Suturović, Zvonimir ; Brezo, Tanja ; Grahovac, Nada ; Milanović, Spasenija D. | Article | 24M24 |
| 1997 | Acceleration of Ripening of Semi-Hard Cheese by Proteolytic and Lipolytic Enzymes | Carić, Marijana ; Gavarić, Dragoljub; Ognjenović, Radomir; Milanović, Spasenija ; Gluvnja, LJiljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Advanced ultrafiltration of milk proteins | Popović, Svetlana S. ; Karadžić, Milica Ž. ; Lukić, Nataša Lj. ; Kojić, Predrag S. ; Milanović, Spasenija D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2005 | Analysis of Energy Consumption During Milk Processing in UHT- Plant with Two Recuperators | Đurić, Mirjana ; Carić, Marijana ; Tekić, Miodrag ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | ANN and RSM modelling of antioxidant characteristics of kombucha fermented milk beverages with peppermint | Vitas, Jasmina S. ; Malbaša, Radomir V. ; Jokić, Aleksandar I. ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Antimicrobial efficiency of medicinal plants and their influence on cheeses quality | Puvača, Nikola ; Ljubojević Pelić, Dragana ; Tomić, Vedran ; Radišić, Robert ; Milanović, Spasenija ; Soleša, Dragan ; Budakov, Dragana ; Cara, Magdalena ; Bursić, Vojislava ; Petrović, Aleksandra ;
Vuković, Gorica
; Pelić, Miloš ; Konstantinović, Bojan ; Carić, Marijana ; | Article | 22M22 |
| 2013 | Antioksidativna aktivnost fermentisanih mlečnih proizvoda dobijenih pomoću kombuhe | Vitas, Jasmina | Doctoral theses | 70M70 |
| 2013 | Antioksidativna aktivnost i sadržaj mononezasićenih masnih kiselina u fermentisanim mlečnim proizvodima dobijenim pomoću kombuhe | Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva ; Milanović, Spasenija ; Kravić, Snežana ; Suturović, Irena | Article | 52M52 |
| 2014 | Antioxidant potential of fermented dairy products during storage | Hrnjez, Dajana ; Vaštag, Žužana; Milanović, Spasenija ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Popović, Ljiljana M. | Conference Paper | Mp. category will be shown later |
| 2010 | Application of an ultrasound field in chemical cleaning of ceramic tubular membrane fouled with whey proteins | Popović, Svetlana ; Đurić, Mirjana ; Milanović, Spasenija ; Tekić, Miodrag ; Lukić, Nataša | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2014 | Application of Common Packaging Materials in the probiotic Fresh Cheese Production | Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Carić, Marijana ; Lazić, Vera ; Lončar, Eva ; Malbaša, Radomir ; Kanurić-Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2007 | Application of Electron Microscopy in Dairy Technology | Milanović, Spasenija ; Carić, Marijana ; Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Application of kombucha in fermented milk products – nutritive aspect | Iličić, Mirela ; Milanović, Spasenija ; Kanurić-Duraković, Katarina ; Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 1995 | Application of Soya Protein Product SUPRO PLUS 2600-P in Quark Technology | Carić, Marijana ; Milanović, Spasenija ; Marinković, D. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Applying and influence of polymer materials for packaging dairy beverages | Milanović, Spasenija ; Pejic, Biljana; Lazić, Vera ; Konstantinović, Bojan ; Blagojevic, Milan | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2015 | Biološka aktivnost fermentisanih mlečnih napitaka dobijenih primenom kombuhe i konvencionalnih starter kultura | Hrnjez, Dajana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2013 | Building of 3D Structure Model and Annotation of Bifidobacterial Beta-galactosidase | Vukić, Vladimir ; Hrnjez, Dajana ; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela ; Kanurić-Duraković, Katarina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Characteristics of beverage obtained from milk permeate | Ilić-Udovičić, Dragana; Milanović, Spasenija ; Iličić, Mirela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Characteristics of kombucha fermentation on elderberry tea | Lončar, Eva ; Vitas, Jasmina ; Malbaša, Radomir ; Milanović, Spasenija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |