еНаука - преглед

Преглед према Аутор Bajčić, Aleksandar

Приказ резултата 1 до 20 од 23  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Assessment of Mercury contamination in liver and muscle tissue of mallards (Anas platyrhynchos) as bioindicators at three locations in SerbiaGavrilović, Damjan; Borjan, Nikola; Babić, Milenko  ; Krnjaja, Ognjen  ; Dojčinović, Slobodan; Bajčić, Aleksandar  ; Janković, SašaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Cadmium bioaccumulation in the liver and muscle tissue of mallards (Anas platyrhynchos) as bioindicators of environmental pollution in SerbiaGavrilović, Damjan; Borjan, Nikola  ; Babić, Milenko  ; Krnjaja, Ognjen  ; Dojčinović, Slobodan; Bajčić, Aleksandar  ; Petrović, Zoran  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Detection of Milk Fat in Dairy Products — An Alternative ApproachBajčić, Aleksandar  ; Trbović, Dejana  ; Vasilev, Dragan  ; Đorđević, Vesna  ; Branković Lazić, Ivana  ; Silađi, Čaba  ; Petronijević, Radivoj  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Determination of perfluorinated substances (PFAS) in muscle tissue from wild boar from three districts of Serbia – Zlatibor, Pčinj and RaškaKrnjaja, Ognjen  ; Borjan, Nikola  ; Babić, Milenko  ; Gavrilović, Damjan; Bajčić, Alekandar  ; Borović, Branka  ; Đinović-Stojanović, JasnaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Evaluation of the Content and Safety of Nitrite Utilisation in Meat Products in Serbia in the Period 2016–2018Bajcic, Aleksandar  ; Petronijević, Radivoj  ; Katanic, Nenad; Trbović, Dejana  ; Betic, Nikola  ; Nikolić, Aleksandra  ; Milojević, Lazar  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Flexibility and Amendments of the Codex Alimentarius Aimed Towards Small Food Business EntitiesBoris Mrdović  ; Baltić, Branislav  ; Betić, Nikola  ; Mladen Rašeta  ; Jovanović, Jelena  ; Lazić, Branković Ivana  ; Bajčić, Aleksandar  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Kvalitet i bezbednost valjevskih duvan čvarakaDimitrijević, Mirjana  ; Karabasil, Neđeljko  ; Aleksandar Bajčić  ; Dragan Vasilev  ; Nevena Ilić  ; Vesna Đorđević  ; Milijana Babić  ; Aleksandra Nikolić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Nutritional Strategies to Reduce Ammonia and Carbon Dioxide Production in Intensive Livestock ProductionKrstić, Miljana; Đorđević, Vesna  ; Ćirić, Jelena  ; Baltić, Tatjana  ; Bajčić, Aleksandar  ; Simunović, Sara  ; Perić, Dejan  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Nutritive value of inulin-collagen enriched low-fat emulsion type sausagesBajčić, Aleksandar  ; Brankovic Lazic, Ivana; Stajković, Silvana  ; Karabasil, Nedjeljko  ; Dimitrijević, Mirjana  ; Janković, Saša; Stefanović, Srđan; Rajić, Sara  ; Vasilev, Dragan  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2025Performance evaluation of the LC-MS/MS method for determination of chlorates in plant-origin foodstuffsStefanović, Srđan  ; Silađi, Čaba; Spirić, Danka  ; Petronijević, Radivoj  ; Bajčić, Aleksandar  ; Betić, Nikola  ; Jelušić, VedranaНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Perspectives in fat replacement in sausagesVasilev, Dragan  ; Suvajdžić, Branko  ; Bajčić, Aleksandar  ; Stajković, Silvana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2023Phosphate Additives in Meat Products: Analytical Determination and Interpretation of ResultsPetronijević, Radivoj  ; Silađi, Čaba  ; Vranić, Danijela  ; Stefanović, Srđan  ; Spirić, Danka  ; Ćirić, Jelena  ; Bajčić, Aleksandar  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Post-Harvest Intervention of Chicken Meat Effected by Myopathy: Potential of Enzymatic Marination in Quality ImprovementMrdović, Boris  ; Betić, Nikola  ; Branković Lazić, Ivana  ; Rašeta, Mladen  ; Bajčić, Aleksandar  ; Jovanović, Jelena  ; Lukić, Mirjana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2025Process hygiene of cattle carcasses in one slaughterhouse in Serbia during 36 monthsVidenović, Dunja; Branković Lazić, Ivana  ; Betić, Nikola  ; Bajčić, Aleksandar  ; Mišić, Dunja  ; Milojević, Lazar  ; Mrdović, Boris  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019Process hygiene of pig carcasses in one large-scale slaughterhouse in the west of Serbia, during 48 monthsBetić, N.  ; Baltić, Tatjana  ; Ćirić, Jelena  ; Bajcić, A.  ; Rašeta, Mladen  ; Mrdović, Boris  ; Karabasil, Nedjeljko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Proizvodnja fino usitnjenih barenih kobasica sa suspenzijom inulina i kolagena kao potpuna zamena za čvrsto masno tkivoBajčić, Aleksandar  ; Vasilev, Dragan  ; Radivoj, Petronijević  ; Branković Lazić, Ivana  ; Betić, Nikola  ; Suvajdžić, Branko  ; Petrović, Zoran  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.07.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2019Screening of Bacillus cereus presence in minced meat and meat products originating from Serbian retail facilitiesLakićević, Brankica Z.  ; Velebit, Branko M.  ; Djordjevic V; Jankovic V; Milojević, Lazar Z.  ; Bajcic A  ; Betic N  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2021Sorbates and benzoates in meat and meat products: importance, application and determinationBajčić, Aleksandar  ; Petronijević, Radivoj  ; Šefer, Matija; Trbović, Dejana  ; Đorđević, Vesna  ; Ćirić, Jelena  ; Nikolić, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The intake of phosphorus through meatproducts: a health risk assessmentPetrovic, Zoran  ; Milićević, Dragan  ; Vranić, Danijela  ; Vladimir Korićanac  ; Bajčić, Aleksandar  ; Betić, Nikola  ; Spomenka ZagoracКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Traditional meat preparations in the Balkans regionTrbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Lakićević, Brankica  ; Nikolić, Aleksandra  ; Bajčić, Aleksandar  ; Šefer, Matija; Parunović, Nenad  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
Приказ резултата 1 до 20 од 23  следеће >