eNauka - pregled
Pregled prema Autor Mančić, Stojan
Prikaz rezultata 1 do 20 od 28
sledeće >
| Godina | Naslov | Autor(i) | Tip rezultata | Mp-kat. |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | Application of chitosan coating with the addition of free and nanoencapsuled Satureja montana L. essential oil in beef preservation (✓) | Danilović, Bojana   ; Đorđević, Natalija ; Mančić, Stojan ; Stanojević, Jelena ; Cvetković, Dragan ; Karabegović, Ivana ; Savić, Dragiša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Aroma profile of cider enriched by food industry by-products – a GC/MS study (✓) | Cvetković, Dragan ; Stanojević, Jelena ; Mančić, Stojan ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Đorđević, Natalija ; Danilović, Bojana ; Karabegović, Ivana | Ostalo | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Biopesticidal and phytostimulatory effect of microencapsulated B. subtilis NCIM 2063 (✓) | Danilović, Bojana R. ; Karabegović, Ivana T. ; Sandra Stamenković Stojanović ; Nada Nikolić ; Mančić Stojan ; Ivica Đalović ; Lazić Miodrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Characterization of microencapsulated formulation with plant growth – promoting capability (✓) | Stojanović, Stamenković Sandra ; Karabegović, Ivana ; Danilović, Bojana ; Mančić, Stojan ; Lazić, Miodrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Chemical composition and biological activity of winter savory (Satureja montana L.) essential oil (✓) | Danilović, Bojana R. ; Dragiša Savić ; Natalija Đorđević ; Mančić Stojan ; Cvetković, Dragan J. ; Stanojević, Jelena S. ; Karabegović, Ivana T. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Combined effects of native yeast strain and yeast derivates on quality and sensory characteristics of Sauvignon blanc wine (✓) | Karabegović, Ivana ; Marko Malićanin ; Mančić, Stojan ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Veljković, Vlada; Danilović, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Effect of cold prefermentative maceration on the standard quality parameters and sensory profile of Prokupac wines (✓) | Marko Malićanin ; Bojana Danilović ; Sandra Stamenković Stojanović ; Stojan Mančić ; Miodrag Lazić; Nada Nikolić ; Karabegović, Ivana T. | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2023 | Effect of native yeast strain and various inactive yeast derivatives on Grašac wine quality (✓) | Mančić, Stojan ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Veljković, Vlada; Marko Malićanin ; Danilović, Bojana ; Karabegović, Ivana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Effect of native yeast strains on the volatile chemical profile of Tamjanika wines (✓) | Karabegović, Ivana ; Mančić, Stojan ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Lazić, Miodrag; Stanojević, Jelena ; Marko Malićanin ; Danilović, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Effect of the extraction method on chemical composition and biological activity of basil essential oils (Ocimum basilicum L.) (✓) | Đorđević, Natalija ; Mančić, Stojan ; Karabegović, Ivana ; Stanojević, Jelena ; Cvetković, Dragan ; Danilović, Bojana ; Savić, Dragiša | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2019 | EFFECTS OF NON-SACCHAROMYCES YEASTS ON QUALITY AND SENSORY CHARACTERISTIC OF CHARDONNAY WINES (✓) | Karabegović, Ivana T. ; Marko Malićanin ; Stojan Mančić ; Stamenković Stojanović, Sandra J. ; Nada Nikolić ; Miodrag Lazić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2020 | Effects of yeasts strain on the aromatic profile of Prokupac wine | Karabegović, Ivana T. ; Marko Malićanin ; Stojan Mančić ; Danilović, Bojana R. ; Sandra Stamenković-Stojanović ; Nada Nikolić ; Miodrag Lazić | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Fermentative Potential of Native Yeast Candida famata for Prokupac Grape Must Fermentation | Mančić, Stojan ; Danilović, Bojana ; Malićanin, Marko ; Stamenković Stojanović, Sandra ; Nikolić, Nada ; Lazić, Miodrag ; Karabegović, Ivana | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2023 | High cell density cultivation of Bacillus subtilis NCIM 2063: Modeling, optimization and a scale-up procedure (✓) | Stamenkovic-Stojanovic, Sandra ; Karabegovic, Ivana ; Danilovic, Bojana ; Mancic, Stojan ; Lazic, Miodrag | Naučni članak | 23M23 - Rad u međ. časopisu |
| 2023 | Impact of Commercial Inactive Yeast Derivatives on Antiradical Properties, Volatile and Sensorial Profiles of Grašac Wines (✓) | Sandra Stamenković Stojanović ; Stojan Mančić ; Dragan Cvetković ; Marko Malićanin ; Bojana Danilović ; Ivana Karabegović | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |
| 2022 | Influence of cold maceration treatment on quality and aromatic profile of Chardonnay wine (✓) | Karabegović, Ivana ; Marko Malićanin ; Stojanović, Stamenković Sandra ; Mančić, Stojan ; Lazić, Miodrag; Danilović, Bojana | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2021 | Influence of the isolation method to the composition and antimicrobial and antioxidative activity of winter savory (Satureja montana L.) essential oil (✓) | Đorđevic, Natalija ; Mancic, Stojan ; Karabegović, Ivana ; Cvetković, Dragan ; Stanojević, Jelena ; Savic, Dragiša ; Danilović, Bojana | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2023 | Microbial powder formulation: influence of spray drying parameters on product quality (✓) | Stojanović, Stamenković Sandra ; Karabegović, Ivana ; Danilović, Bojana ; Mančić, Stojan ; Lazić, Miodrag | Konferencijski rad | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
| 2022 | Microencapsulated biofertilizer formulation: product development and effect on growth of green pepper seedlings (✓) | Stojanović, Sandra Stamenković ; Karabegović, Ivana ; Danilović, Bojana ; Nedović, Viktor ; Kalušević, Ana; Mančić, Stojan ; Lazić, Miodrag | Naučni članak | 22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu |
| 2022 | Oenological Characterization of Native Hanseniaspora uvarum Strains (✓) | Stojan Mančić ; Sandra Stamenković Stojanović ; Bojana Danilović ; Natalija Djordjević ; Marko Malićanin; Miodrag Lazić ; Ivana Karabegović | Naučni članak | 21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu |