еНаука - преглед
Преглед према Аутор Đorđević, Verica
Приказ резултата 1 до 19 од 19
Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
---|---|---|---|---|
2023 | Antioxidant potential and phenolics content of horseradish root juice encapsulated within different carbohydrate matrices (✓) | Marković, Jovana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2014 | Inkapsulacija aroma u karnauba vosku, alginatu i polivinil-alkoholu | Lević, Steva M. ![]() ![]() | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2013 | Biochemical and funcional properties of egg white hydrolysates produced by different proteases (✓) | Knežević Jugović, Zorica ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2023 | Broccoli microgreens-apple juice as novel beverages: total phenolic, flavonoids and antioxidant activity (✓) | Belošević, Spasoje ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2023 | Characterization of amaranth (Amaranthus tricolor L.) microgreens juice encapsulated within inulin and maltodextrin (✓) | Belošević, Spasoje ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2017 | Controlled drug delivery systems based on mesoporus silica and erythrocyte membranes (✓) | Bukara, Katarina S. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2014 | Depression and quality of sleep in maintenance hemodialysis patients | Trbojević-Stanković, Jasna ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2016 | Difuzija polifenolnih jedinjenja iz mikročestica dobijenih različitim tehnikama inkapsulacije | Pravilović, Radoslava N. ![]() ![]() | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2021 | Encapsulated bioactives for the food industry | Nedović, Viktor ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2021 | Encapsulation of bioactives for value-added food | Nedović, Viktor ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2017 | Hidrogelovi na bazi hitozana za kontrolisano otpuštanje polifenola | Trifković, Kata ![]() | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2023 | Nanostructures based on pullulan and pumpkin green leaf proteins as carriers for vitamin B12 | Balanč, Bojana; Đorđević, Verica; Salević, Ana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2018 | Optimization of the extraction process from Thymus serpyllum L. herb, biological activities and encapsulation of extracts (✓) | Jovanović, Aleksandra ![]() ![]() | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2023 | Physicochemical characterization of spray-dried horseradish root juice encapsulated within maltodextrin/alginate (✓) | Marković, Jovana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2015 | Preserved erythrocyte membranes produced from slaughterhouse blood as systems for prolonged delivery of active substances | Kostić, Ivana T. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
2023 | Pumpkin leaves: from field crop side streams to novel nanocarrier structures encapsulating vitamin E | Salević - Jelić, Ana ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2007 | Prevalencija sindroma nemirnih nogu kod bolesnika na hroničnoj hemodijalizi u centralnoj Srbiji | Nikić, Petar; Andrić, Branislav; Stojanović-Stanojević, Marina; Đorđević, Verica; Petrović, Dejan ![]() ![]() ![]() | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2021 | The challenges in development of products with probiotics | Lević, Steva; Stanisavljević, Nemanja ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
2023 | Total phenolic and flavonoids content and antioxidant activity of cold pressed amaranth microgreens juice | Belošević, Spasoje ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |