еНаука - преглед

Преглед према Аутор Đorđević, Verica

Приказ резултата 1 до 20 од 21  следеће >
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2023Antioxidant potential and phenolics content of horseradish root juice encapsulated within different carbohydrate matricesMarković, Jovana  ; Nedović, Viktor  ; Salević-Jelić, Ana  ; Lević, Steva; Đorđević, Verica; Belošević, Spasoje  ; Mihajlović, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Application of cold pressing process to develop potential functional and sensory acceptable red beet microgreens-apple beverage: total phenolic content and antioxidant propertiesBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević Lević, Ana  ; Lević, Steva  ; Marković, Jovana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Nedović, Viktor  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Inkapsulacija aroma u karnauba vosku, alginatu i polivinil-alkoholuLević, Steva M.  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2023Broccoli microgreens-apple juice as novel beverages: total phenolic, flavonoids and antioxidant activityBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević-Jelić, Ana  ; Marković, Jovana  ; Lević, Steva  ; Pešić, Mirjana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Characterization of amaranth (Amaranthus tricolor L.) microgreens juice encapsulated within inulin and maltodextrinBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević-Jelić, Ana  ; Marković, Jovana  ; Lević, Steva  ; Pešić, Mirjana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Controlled drug delivery systems based on mesoporus silica and erythrocyte membranesBukara, Katarina S.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2014Depression and quality of sleep in maintenance hemodialysis patientsTrbojević-Stanković, Jasna  ; Stojimirović, Biljana ; Bukumirić, Zoran  ; Hadžibulić, Edvin; Andrić, Branislav; Đorđević, Verica; Marjanović, Zoran  ; Birđozlić, Fatmir; Nešić, Dejan  ; Jovanović, Dijana  Научни чланак
23M23 - Рад у међ. часопису
2024Encapsulation of broccoli microgreen juice: Phytochemical composition and antioxidant activityBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević-Jelić, Ana; Marković, Jovana  ; Lević, Steva  ; Pešić, Mirjana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Nedović, ViktorКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Freeze-dried horseradish leaf pomace as a novel valuable source of antioxidantsMarković, Jovana  ; Salević-Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Belošević, Spasoje  ; Gašić, Uroš  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Hidrogelovi na bazi hitozana za kontrolisano otpuštanje polifenolaTrifković, Kata Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2024Horseradish leaf by-product: a natural antioxidant in mayonnaise productionMarković, Jovana  ; Salević Jelić, Ana  ; Belošević, Spasoje  ; Pejić, Lazar  ; Đorđević, Verica; Rabrenović, Biljana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Mihajlović, Dragana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Horseradish leaf juice encapsulates: Physicochemical, spectrophotometric, and chromatographic characterizationMarković, Jovana  ; Salević Jelić, Ana  ; Milinčić, Danijel  ; Belošević, Spasoje  ; Gašić, Uroš  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Lević, Steva  ; Mihajlović, Dragana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Imobilisane proteaze i peroksidaze na magnetnim mikronskim i submikronskim česticama obloženim alginatom kao biokatalizatori za hidrolizu proteina i razgradnju antrahinonskih boja iz otpadnih vodaJonović, Marko  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2024Morphology and physical properties of broccoli microgreen juice encapsulated within maltodextrin and inulinBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević Jelić, Ana  ; Lević, Steva  ; Marković, Jovana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Pavlović, Vladimir  ; Nedović, Viktor  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Physicochemical characterization of spray-dried horseradish root juice encapsulated within maltodextrin/alginateMarković, Jovana  ; Mihajlović, Dragana  ; Salević-Jelić, Ana  ; Lević, Steva  ; Đorđević, Verica; Belošević, Spasoje  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Phytochemical composition and antioxidant properties of encapsulated powders of red beet microgreen juice within carbohydrate carriersBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević-Jelić, Ana; Lević, Steva; Marković, Jovana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Pešić, Mirjana  ; Nedović, ViktorКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Preserved erythrocyte membranes produced from slaughterhouse blood as systems for prolonged delivery of active substancesKostić, Ivana T.Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2007Prevalencija sindroma nemirnih nogu kod bolesnika na hroničnoj hemodijalizi u centralnoj SrbijiNikić, Petar; Andrić, Branislav; Stojanović-Stanojević, Marina; Đorđević, Verica; Petrović, Dejan  ; Stojimirović, Biljana Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021The challenges in development of products with probioticsLević, Steva; Stanisavljević, Nemanja  ; Đorđević, Verica; Begović, Jelena; Salević, Ana  ; Pešić, Mirjana  ; Bugarski, Branko; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The influence of carbohydrate carriers on the morphology and physical properties of red beet microgreen juice encapsulatesBelošević, Spasoje  ; Milinčić, Danijel  ; Salević-Jelić, Ana; Marković, Jovana  ; Pavlović, Vladimir; Lević, Steva; Pešić, Mirjana  ; Marjanović, Stefan  ; Đorđević, Verica; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
Приказ резултата 1 до 20 од 21  следеће >