|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2022 | Taguchi Grey Relational Analysis for Multi-Response Optimization of Bacillus Bacteria Flocculation Recovery from Fermented Broth by Chitosan to Enhance Biocontrol Efficiency | Dmitrović, Selena   ; Pajčin, Ivana ; Lukić, Nataša ; Vlajkov, Vanja ; Grahovac, Mila ; Grahovac, Jovana ; Jokić, Aleksandar | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Occurrence of moulds and ochratoxin A in dried fruits and vegetables from the Serbian market | Bulut, Sandra ; Dimić, Gordana ; Smole Možina, Sonja; Čargo, Mihael; Rakić, Irena ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2022 | Twinning for Excellence in Protection of Environmental Resources: TwiNSol-CECs | Đurišić-Mladenović, Nataša ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana ; Živančev, Jelena ; Maravić, Nikola ; Antić, Igor | Конференцијски рад | |
| 2022 | Advantages and disadvantages of non-starter lactic acid bacteria from traditional fermented foods: Potential use as starters or probiotics | Grujović, Mirjana ; Mladenović, Katarina ; Semedo-Lemsaddek, Teresa; Laranjo, Marta; Stefanović, Olgica ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2022 | Univariate linear modelling approach in lipophilicity estimation of novel steroidal derivatives with anticancer potential | Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Anojčić, Jasmina ; Jevrić, Lidija ; Kuzminac, Ivana ; Nikolić, Andrea ; Savić, Marina ; Sakač, Marija | Конференцијски рад | |
| 2022 | Biokalcifikujući potencijal Sporosarcina pasteurii DSM 33 | Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Markov, Siniša | Конференцијски рад | |
| 2022 | Grinding of Serbian peppermint (Mentha × piperita L.) leaves: Variations regarding yield, composition and antimicrobial activity of isolated essential oil | Ilić, Dušica ; Stanojević, Jelena ; Cvetković, Dragan ; Ristić, Ivan ; Nikolić, Vesna | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Effect of protease treatment on antioxidant activity of chickpea globulin and its potential usage in protein nanoparticles preparation | Mudrinić, Milan; Perović, Milica ; Milošević Puhačin, Maja ; Antov, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2022 | Characteristics and properties of pectin fiber from butternut squash (Cucurbita moschata) obtained by green protocol | Milošević Puhačin, Maja ; Perović, Milica ; Antov, Mirjana | Конференцијски рад | |
| 2022 | Comparison of different tests for texture characteristics asessment of dry fermented sausages | Jokanović, Marija ; Škaljac, Snežana ; Tomović, Vladimir ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Bojana | Конференцијски рад | |
| 2022 | Investigaton of phase formation, structure and functional properties of bismuth sodium titanate based piezoceramics | Lazić, Andrea ; Milanović, Marija ; Vukmirović, Jelena ; Stijepović, Ivan ; Bajac, Branimir ; Đurđić, Elvira; Srdić, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2022 | Green extraction and HPLC-ESI-TOF-MS characterization of sweet cherry by-product | Nastić, Nataša ; Borrás-Linares, Isabel; Lozano-Sánchez, Jesús; Segura-Carretero, Antonio | Конференцијски рад | |
| 2022 | Postupak utvđivanja udela heljdinog brašna u hlebu proizvedenom od mešavine pšeničnog i heljdinog brašna | Pastor, Kristian ; Kojić, Jovana ; Filipčev, Bojana ; Nastić, Nataša ; Krulj, Jelena ; Vujić, Đura ; Ačanski, Marijana | Техничко решење | |
| 2022 | Sugar Beet Pectin and Its Diverse Uses | Đorđević, Miljana ; Đorđević, Marijana ; Maravić, Nikola ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Поглавље у монографији | |
| 2022 | Formation of Predictive-Based Models for Monitoring the Microbiological Quality of Beef Meat Processed for Fast-Food Restaurants | Šovljanski, Olja ; Pezo, Lato ; Tomić, Ana ; Ranitović, Aleksandra ; Cvetković, Dragoljub ; Markov, Siniša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Encapsulation of bioactive compounds extracted from Cucurbita moschata pumpkin waste: the multi-objective optimisation study | Stajčić, Slađana ; Pezo, Lato ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Ćetković, Gordana ; Mandić, Anamarija ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Vulić, Jelena ; Šeregelj, Vanja ; Petrović, Jovana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Comparison of Nutritional Profiles of Super Worm (Zophobas morio) and Yellow Mealworm (Tenebrio molitor) as Alternative Feeds Used in Animal Husbandry: Is Super Worm Superior? | Dragojlović, Danka ; Đuragić, Olivera ; Pezo, Lato ; Popović, Ljiljana ; Rakita,Slađana ; Tomičić, Zorica ; Spasevski, Nedeljka | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | The Effects of Winter Cover Crops on Maize Yield and Crop Performance in Semiarid Conditions—Artificial Neural Network Approach | Vojnov, Bojan ; Jaćimović, Goran ; Šeremešić, Srđan ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Krstić, Đorđe ; Vujić, Svetlana ; Ćupina, Branko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Dietary fibre as phosphate replacement in all-beef model system emulsions with reduced content of sodium chloride | Stajić, Slaviša ; Tomašević, Igor ; Tomović, Vladimir ; Stanišić, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2022 | Chemometrics of anisotropic lipophilicity of anticancer androstane derivatives determined by reversed-phase ultra high performance liquid chromatography with polar aprotic and protic modifiers | Kovačević, Strahinja ; Karadžić Banjac, Milica ; Anojčić, Jasmina ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Jevrić, Lidija ; Nikolić, Andrea ; Savić, Marina ; Kuzminac, Ivana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
