|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2020 | Recovery of high-content ω–3 fatty acid oil from raspberry (Rubus idaeus L.) seeds: chemical composition and functional quality | Marić, Boško   ; Pavlić, Branimir ; Čolović, Dušica ; Abramović, Biljana ; Zeković, Zoran ; Bodroža-Solarov, Marija ; Ilić, Nebojša ; Teslić, Nemanja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Valorization of Yarrow (Achillea millefolium L.) By-Product through Application of Subcritical Water Extraction | Vladić, Jelena ; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Vidović, Senka ; Tomić, Milan ; Drinić, Zorica ; Jokić, Stela | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Potencijal antagonista Bacillus spp. za suzbijanje fitopatogena Xanthomonas euvesicatoria | Pajčin, Ivana ; Vlajkov, Vanja ; Rončević, Zorana ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Mila ; Ignjatov, Maja ; Grahovac, Jovana | Конференцијски рад | |
| 2020 | Ultrafiltration as a simple purification method of a water extract of common bean seed as a natural coagulant | Prodanović, Jelena ; Šarić, Bojana ; Šćiban, Marina ; Kukić, Dragana ; Vasić, Vesna ; Popović, Sanja ; Antov, Mirjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Influence of different chemical agents and storage conditions on the microbiological content of industrial hemp (Cannabis sativa L.) seeds | Đerić, Nataša ; Todorić, Olja ; Rošul, Milana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Sikora, Vladimir ; Kiprovski, Biljana ; Mandić, Anamarija | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Biological and chemical perspectives of Sambucus ebulus L. water extracts | Cvetanović, Aleksandra ; Petronijević, Mirjana ; Vujanović, Milena ; Radojković, Marija ; Stupar, Alena ; Radosavljević, Miloš ; Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | |
| 2020 | Natural bioactive compounds in carrot waste for food applications and health benefits | Šeregelj, Vanja ; Vulić, Jelena ; Ćetković, Gordana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Tumbas Šaponjac, Vesna ; Stajčić, Slađana | Поглавље у монографији | |
| 2020 | Promene fizičkohemijskih karakteristika Sjeničkog sudžuka tokom letnje proizvodnje u tradicionalnim uslovima | Ćućević, Nedim; Jokanović, Marija ; Ikonić, Predrag ; Škaljac, Snežana ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Peulić, Tatjana ; Tomović, Vladimir | Конференцијски рад | |
| 2020 | A review of environmentally friendly rubber production using different vegetable oils | Sovtić, Novica; Kojić, Predrag ; Bera, Oskar ; Pavličević, Jelena ; Govedarica, Olga ; Jovičić, Mirjana ; Govedarica, Dragan | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) fermentation: Variation of bioactive compounds, sum of ranking differences and cluster analysis | Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Rakić, Dušan ; Pavlić, Branimir ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Jerković, Jelena ; Šumić, Zdravko | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Comparative Study of Subcritical Water and Microwave-Assisted Extraction Techniques Impact on the Phenolic Compounds and 5-Hydroxymethylfurfural Content in Pomegranate Peel | Vladić, Jelena ; Janković, Teodora ; Živković, Jelena ; Tomić, Milan ; Zdunić, Gordana ; Šavikin, Katarina ; Vidović, Senka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Effect of cocoa shell addition on physical properties of chocolate | Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav | Конференцијски рад | |
| 2020 | Application of Contemporary Extraction Techniques for Elements and Minerals Recovery from Stinging Nettle Leaves | Popov, Saša; Skeledžija, Suzana; Šorgić, Saša; Zeković, Zoran ; Micić, Darko ; Radulović, Aleksandra ; Đurović, Saša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Effect of lactic acid fermentation on the quality of brewer's spent grain as ruminant feed | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Examining submerged and solid-state cultivation course of hydrolitic enzymes production from wheat chaff | Vučurović, Damjan ; Bajić, Bojana ; Dodić, Siniša | Конференцијски рад | |
| 2020 | Pollution status and health risk caused by heavy elements in the flooded soil and vegetables from typical agricultural region in Vojvodina Province, Serbia | Škrbić, Biljana ; Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Bezglutenski tvrdi keks na bazi prosa | Torbica, Aleksandra ; Tomić, Jelena ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana | Патент | |
| 2020 | Design and application of various visible light responsive metal oxide photocatalysts | Hadnađev-Kostić, Milica ; Vulić, Tatjana ; Dostanić, Jasmina ; Lončarević, Davor | Поглавље у монографији | |
| 2020 | Mlečna čokolada obogaćena probioticima | Bulatović, Maja ; Zarić, Danica ; Rakin, Marica ; Pajin, Biljana ; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Krunić, Tanja ; Blaževska, Zagorka | Техничко решење | |
| 2020 | Probiotic potential of autochthone microbiota from dry-rippened sheep ham | Žugić Petrović, Tanja; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina G. ; Muruzović, Mirjana Ž. ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
