|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2022 | Kinetics of Carotenoids Degradation during the Storage of Encapsulated Carrot Waste Extracts | Šeregelj, Vanja   ; Estivi, Lorenzo; Brandolini, Andrea; Ćetković, Gordana ; Tumbas-Šaponjac, Vesna ; Hidalgo, Alyssa | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | The analysis of industrial produced autochthonous type of kajmak | Vukić, Dajana ; Vukić, Vladimir ; Iličić, Mirela ; Kravić, Snežana ; Kanurić, Katarina ; Degenek, Jovana ; Stojanović, Zorica ; Đurović, Ana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2022 | Industrial hemp nutraceutical processing and technology | Đurović, Saša ; Domínguez, Rubén; Pateiro, Mirian; Teslić, Nemanja ; Lorenzo, José; Pavlić, Branimir | Поглавље у монографији | |
| 2022 | Quality characteristics of beef jerky made in laboratory conditions | Županjac, Miloš ; Peulić, Tatjana ; Ikonić, Predrag ; Jokanović, Marija ; Delić, Jovana ; Novaković, Aleksandra ; Popović, Milica | Конференцијски рад | |
| 2022 | Determination of semi volatile organic contaminants in sugar beet and sugar beet products | Rakić, Dušan ; Antić, Igor ; Maravić, Nikola ; Šaranović, Žana; Šereš, Zita | Конференцијски рад | |
| 2022 | Branko i Stanko - put u Elementarijum | Bojanić, Nemanja ; Rajović, Vuk | Остало | |
| 2022 | Biological and chemical diversity of Angelica archangelica L. — case study of essential oil and its biological activity | Aćimović, Milica ; Rat, Milica ; Pezo, Lato ; Lončar, Biljana ; Pezo, Milada ; Miljković, Ana ; Lazarević, Jovan | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Weather conditions Influence on lavandin essential oil and hydrolate quality | Aćimović, Milica ; Lončar, Biljana ; Stanković Jeremić, Jovana ; Cvetković, Mirjana ; Pezo, Lato ; Pezo, Milada ; Todosijević, Marina; Tešević, Vele | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | PbSe sensitized with iodine and oxygen: a combined computational and experimental study | Stanojev, Jovana ; Armaković, Stevan ; Bajac, Branimir ; Matović, Jovan; Srdić, Vladimir | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2022 | Teški elementi i novootkrivena organska zagađujuća jedinjenja u izabranim matriksima životne sredine i procena rizika | Buljovčić, Maja | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2022 | (–)-cleistenolide and its Analogs as New Potential Antitumor Compounds Against PC-3 Cells | Vukić, Vladimir ; Vukić, Dajana ; Benedeković, Goran ; Kojić, Vesna ; Popsavin, Velimir | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2022 | Acceptability of bread supplemented with yeast extract to consumers | Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Petković, Marko ; Pezo, Lato ; Košutić, Milenko ; Vučurović, Vesna | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2022 | Profil masnih kiselina i nutritivni indeksi ulja odabranih alternativnih biljnih vrsta | Grahovac, Nada ; Marjanović-Jeromela, Ana ; Đurović, Ana ; Stojanović, Zorica ; Kravić, Snežana ; Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2022 | Hydrothermal carbonization of waste wood biomass: characterization of antioxidant and safety aspect of the liquid product | Petronijević, Mirjana ; Panić, Sanja ; Antić, Igor ; Kojić, Predrag ; Tomić, Milan ; Đurišić-Mladenović, Nataša | Конференцијски рад | |
| 2022 | Lyophilisation, an effective drying technology for the production of biocoagulant with prolonged coagulation activity | Radović, Sanja ; Turk, Sekulić, Maja ; Pap, Sabolč ; Prodanović, Jelena | Конференцијски рад | |
| 2022 | Screening of Local Wild Xanthomonas Species for Xanthan Production on Crude Glycerol-based Medium | Zahović, Ida ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana ; Ranitović, Aleksandra ; Grahovac, Mila ; Pajčin, Ivana ; Trivunović, Zorana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2022 | Uticaj ekstrakta rogača na lipidni profil kod pacova sa indukovanomhiperlipoproteinemijom | Martić, Nikola ; Rašković, Aleksandar ; Stilinović, Nebojša ; Tomas Petrović, Ana ; Prodanović, Dušan ; Zahorec, Jana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Šereš, Zita | Конференцијски рад | |
| 2022 | Communicating Function and Co-Creating Healthy Food: Designing a Functional Food Product Together with Consumers | Vrgović, Petar ; Pojić, Milica ; Teslić, Nemanja ; Mandić, Anamarija ; Cvetanović Kljakić, Aleksandra ; Pavlić, Branimir ; Stupar, Alena ; Pestorić, Mladenka ; Škrobot, Dubravka ; Misan, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2022 | Big opportunities for tiny seeds: Mineral composition, protein content and sensory properties of gluten-free bread enriched with non-germinated and germinated alfalfa seeds | Marijana Đorđević ; Miljana Đorđević ; Dragana Šoronja-Simović ; Zita Šereš ; Lidija Peić Tukuljac | Конференцијски рад | |
| 2022 | Review of occurrence of mycotoxins in Serbian food items in the period from 2005 to 2022 | Živančev, Jelena ; Antić, Igor ; Buljovčić, Maja ; Bulut, Sandra ; Kocić-Tanackov, Sunčica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
