|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2020 | Effect of lactic acid fermentation on the quality of brewer's spent grain as ruminant feed | Mladenović, Dragana ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Radosavljević, Milica ; Milašinović-Šeremešić, Marija ; Mojović, Ljiljana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Comparative study of nutritional and technological quality aspects of minor cereals | Torbica, Aleksandra ; Belović, Miona ; Popović, Ljiljana ; Čakarević, Jelena ; Jovičić, Mirjana ; Pavličević, Jelena  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | The effect of yeast extract addition on bread quality parameters | Filipović, Vladimir ; Filipović, Jelena ; Vučurović, Vesna ; Radovanović, Vesna; Košutić, Milenko ; Novković, Nebojša ; Vukelić, Nataša  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Preparation of composite zein/natural resin nanoparticles | Spasojević, Ljiljana ; Katona, Jaroslav ; Bučko, Sandra ; Petrović, Lidija ; Milinković, Jelena ; Fraj, Jadranka ; Sharipova, Altynay; Aidarova, Saule | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Prediction of denitrification capacity of alkalotolerant bacterial isolates from soil - An artificial neural network model | Šovljanski, Olja ; Tomić, Ana ; Pezo, Lato ; Ranitović, Aleksandra ; Markov, Siniša  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | In vitro potential of Bacillus spp. Antagonists for suppression of Xanthomonas euvesicatoria phytopathogens | Pajčin, Ivana ; Vlajkov, Vanja ; Rončević, Zorana ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Mila ; Ignjatov, Maja ; Grahovac, Jovana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Effect of Coconut and Palm Oil on Chocolate Produced in Ball Mill | Barišić, Veronika; Lončarević, Ivana ; Petrović, Jovana ; Flanjak, Ivana; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Babić, Jurislav; Miličević, Borislav | Конференцијски рад | |
| 2020 | Voćna vina od šljiva, proizvodnja i karakterizacija | Miljić, Uroš ; Puškaš, Vladimir  | Уџбеник | |
| 2020 | Sequential valorisation of microalgae biomass grown in pig manure treatment photobioreactors | Martín Juárez, Judit; Vladić, Jelena ; Bolado Rodríguez, Silvia; Vidović, Senka  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Changes in the physicochemical, antioxidant and antibacterial properties of honeydew honey subjected to heat and ultrasound pretreatments | Stojković, Maja; Cvetković, Dragoljub ; Savić, Aleksandar; Topalić-Trivunović, Ljiljana; Velemir, Ana; Papuga, Saša; Žabić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Valorization of by-products from the production of cold pressed oils to produce edible biofilms | Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra ; Romanić, Ranko  | Поглавље у монографији | |
| 2020 | Chemometric pattern recognition analysis of peach pomace encapsulates | Karadžić Banjac, Milica ; Kovačević, Strahinja ; Vulić, Jelena ; Bibovski, Ksenija; Šeregelj, Vanja ; Ćetković, Gordana ; Četojević-Simin, Dragana ; Čanadanović-Brunet, Jasna ; Podunavac-Kuzmanović, Sanja  | Конференцијски рад | |
| 2020 | Reduction of sterigmatocystin biosynthesis and growth of food-borne fungi by lactic acid | Stanojević-Nikolić, Slobodanka ; Dimić, Gordana ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Radosavljević, Miloš ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mladenović, Dragana ; Kocić-Tanackov, Sunčica  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) fermentation: Variation of bioactive compounds, sum of ranking differences and cluster analysis | Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Rakić, Dušan ; Pavlić, Branimir ; Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina ; Jerković, Jelena ; Šumić, Zdravko  | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Pepper Bacterial Spot Control by Bacillus velezensis: Bioprocess Solution | Pajčin, Ivana ; Vlajkov, Vanja ; Frohme, Marcus; Grebinyk, Sergii; Grahovac, Mila ; Mojićević, Marija ; Grahovac, Jovana  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Production of biobactericides for crucifers black rot control: effect of nitrogen sources | Zahović, Ida ; Rončević, Zorana ; Đuran, Jovana ; Mitrović, Ivana ; Grahovac, Jovana ; Dodić, Siniša  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2020 | Antibacterial activity of biopolymer composite materials obtained from pumpkin oil cake and winter savory or basil essential oil against various pathogenic bacteria | Bulut, Sandra ; Popović, Senka ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Dimić, Gordana ; Kravić, Snežana  | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Analitička hemija, zbirka zadataka | Malbaša, Radomir ; Vitas, Jasmina  | Уџбеник | |
| 2020 | Optimizacija ekstrakcionih postupaka i karakterizacija ekstrakata korena gaveza (Symphytum officinale), lista duda (Morus nigra) i peteljki trešnje (Prunus avium) | Nastić, Nataša  | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2020 | Poređenje prinosa hladno presovanih ulja semena uljanih i konzumnih hibrida suncokreta | Romanić, Ranko ; Lužaić, Tanja ; Grahovac, Nada ; Cvejić, Sandra ; Jocić, Siniša ; Hladni, Nada  | Конференцијски рад | |