Организације

Резултати 3.121-3.140 од 8.898

Резултати обухватају радове истраживача који су ТРЕНУТНО запослени у приказаној институцији.

ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Uticaj dimljenja na formiranje boje i sadržaj policikličnih aromatičnih jedinjenja u tradicionalnoj fermentisanoj kobasiciŠkaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Šojić, Branislav  ; Ivić, Maja ; Petrović,Ljiljana ; Vranešević, Jelena  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Use of spent brewer's yeast in L-(+) lactic acid fermentationPejin, Jelena  ; Radosavljević, Miloš  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Marković, Romeo; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Encapsulated sour cherry pomace extract: Effect on the colour and rheology of cookie doughPetrović, Jovana  ; Pajin, Biljana  ; Lončarević, Ivana  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Nikolić, Ivana  ; Ačkar, Đurđica; Zarić, Danica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Modelling energy savings in chicken meat osmotic dehydration processFilipović, Vladimir  ; Petković, Marko  ; Filipović, Ivana; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Bezglutenski hleb na bazi kukuruznog brašna sa prehrambenim vlaknima šećerne repeŠoronja-Simović, Dragana  ; Đorđević, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Milašinović-Šeremešić, Marija  ; Nikolić, Ivana  ; Đorđević, Miljana  ; Šereš, Zita  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2018)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2019Optimization of Maceration Conditions for Improving the Extraction of Phenolic Compounds and Antioxidant Effects of Momordica Charantia L. Leaves Through Response Surface Methodology (RSM) and Artificial Neural Networks (ANNs)Uysal, Sengul; Cvetanović, Aleksandra  ; Zengin, Gokhan; Zeković, Zoran  ; Mahomoodally, Mohamad Fawzi; Bera, Oskar  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019Colour characteristics of vacuum packed fermented sausage during storageŠkaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Ikonić, Predrag  ; Peulić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Protein hydrolisates from food by-products as new anti-diabetic compoundsJelena Čakarević  ; Tea Sedlar  ; Ljiljana Popović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Bioethanol production from sugar beet thick juice by Saccharomyces cerevisiae immobilized in an alginate-maize stem ground tissue beadsVučurović, Vesna M.  ; Puškaš, Vladimir S.  ; Miljić, Uroš D.  ; Đuran, Jovana J.  ; Filipović, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Effect of starter culture (Staphylococcus xylosus) on colour characteristics of dry fermented sausageŠkaljac, Snežana  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Petrović, Ljiljana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Demulsification of water-in-crude oil emulsions using neural networksAl-Homigany, Hassan; Bulić, Mirjana; Zolotukhin, Anatoly; Nešić, Slavko; Streletskaya, Vlada; Kojić, Predrag  ; Govedarica, Dragan  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Synthesis of biobased polyurethanes elastomersRistić, Ivan  ; Krakovsky, Ivan; Cakić, Suzana  ; Tanasić, Jelena  ; Pilić, Branka  ; Aleksić, Vojislav; Budinski-Simendić, Jaroslava Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Metabolomic profile of Salvia viridis L. root extracts using HPLC-MS/MS technique and their pharmacological properties: A comparative studyZengin, Gokhan; Mahomoodally, Fawzi; Picot-Allain, Carene; Diuzheva, Alina; Jekő, József; Cziáky, Zoltán; Cvetanović, Aleksandra  ; Aktumsek, Abdurrahman; Zeković, Zoran  ; Rengasamy, Kannan R.R.Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019Mitigation of Membrane Fouling by Application of Turbulence PromotersPopović, Svetlana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Influence of marination process with addition of Satureja montana essential oil on lipid oxidation of cooked pork chopsIvić, Maja ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Pavlić, Branimir  ; Škaljac, Snežana  ; Šojić, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Subcritical water extraction of phenolic compounds from cocoa bean hullNastić, Nataša  ; Pajin, Biljana  ; Venus, Joachim; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Lončarević, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Effect of Cannabis sativa L. extract to oxidative stress of Sorghum halepense L.Konstantinović, Bojan  ; Šućur, Jovana  ; Kojić, Mirjana; Samardžić, Nataša  ; Vidović, Senka  ; Koren, Anamarija  ; Vladić, Jelena  ; Gavarić, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Processing of nanostructured CNT-based thin film electrodeStanojev, Jovana  ; Bajac, Branimir  ; Matović, Jovan; Srdić, Vladimir  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Chemical profile of Morus nigra extract obtained by pressurized hot water extractionNastić, Nataša  ; Antonio Segura-Carretero; Švarc-Gajić, Jaroslava  ; Isabel Borrás-Linares; Jesús Lozano-SánchezКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Comparative analysis of convectional and novel extraction techniques for the defatted wheat germ polyphenols recoveryTeslić, Nemanja  ; Bojanić, Nemanja  ; Pavlić, Branimir  ; Bodroža Solarov, Marija  ; Fišteš, Aleksandar  ; Zeković, Zoran  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.