|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2018 | Composition investigation of the sunflower seed of the latest NS confectionary hybrids | Romanić, Ranko   ; Lužaić, Tanja ; Grahovac, Nada ; Hladni, Nada ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica | Конференцијски рад | |
| 2018 | Rheology and bread-making performance of gluten-free formulations affected by different levels of sugar beet fibre, hydroxypropylmethylcellulose and water | Đorđević, Marijana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Nikolić, Ivana ; Dokić, Ljubica ; Đorđević, Miljana ; Šereš, Zita ; Šaranović, Žana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | The influence of adding of flaxseed oil to sunflower oil on the content of tocopherols and carotenoids in blended edible oils | Lužaić, Tanja ; Romanić, Ranko ; Radić, Bojana ; Grahovac, Nada ; Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica | Конференцијски рад | |
| 2018 | Recovery of antioxidant compounds from aronia filter tea factory by -product: Novel versus conventional extraction approaches | Gavarić, Aleksandra ; Ramić, Milica; Vladić, Jelena ; Pavlić, Branimir ; Radosavljević, Robert; Vidović, Senka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | ZnFe fotokatalizatori: Uticaj termičkog tretmana i pH reakcionog sistema na fotokatalitička svojstva | Hadnađev-Kostić, Milica S. ; Vulić, Tatjana J. ; Jokić, Aleksandar I. ; Dostanić, Jasmina M. ; Lončarević, Davor R. | Конференцијски рад | |
| 2018 | Discrete element model of particle transport and premixing action in modified screw conveyors | Pezo, Milada ; Pezo, Lato ; Jovanović, Aca ; Terzić, Anja ; Andrić, Ljubiša ; Lončar, Biljana ; Kojić, Predrag | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | SDFEM for singularly perturbed problem with two parameters in two dimensions | Brdar, Mirjana ; Teofanov, Ljiljana ; Franz, Sebastian | Конференцијски рад | |
| 2018 | Predlog za određivanje minimalne zapremine rezervoara za karakteristične komprimovane gasove na bazi koncepta maksimalnog rada | Mićić, Vladan; Perušić, Mitar; Pavlović, S. ; Pavličević, Jelena ; Budinski-Simendić, Jaroslava K. ; Andrić, M. | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2018 | Development of functional products based on pomegranate peel through innovative extraction technology | Vidović, Senka ; Vladić, Jelena ; Šavikin, Katarina ; Živković, Jelena ; Zdunić, Gordana ; Janković, Teodora ; Gvozdić, Željka; Naffati, Abdulhakim | Конференцијски рад | |
| 2018 | Influence of collagen and natural casings on the polycyclic aromatic hydrocarbons in traditional dry fermented sausage (Petrovska klobasa) from Serbia | Škaljac, Snežana ; Petrović, Ljiljana ; Jokanović, Marija ; Peulić, Tatjana ; Ivić, Maja ; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Predrag ; Šojić, Branislav ; Džinić, Natalija ; Škrbić, Biljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Antimicrobial potential of encapsulated wild garlic extract | Tomšik, Alena ; Šarić, Ljubiša ; Nikolovski, Branislava ; Albertini, Beatrice; Mercolini, Laura; Passerini, Nadia | Конференцијски рад | |
| 2018 | Optimizacija biosinteze antagonista skladišnih patogena jabuke primenom Streptomyces hygroscopicus | Mitrović, Ivana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2018 | Biotehnološka proizvodnja ksantana na tečnim efluentima iz industrije skroba | Gajić, Danijela; Bajić, Bojana Ž. ; Rončević, Zorana Z. | Конференцијски рад | |
| 2018 | Possibilites to control solid uptake during osmotic dehydration of carrot slices in salt solutions | Jokić, Aleksandar ; Lukić, Nataša ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana ; Hadnađev-Kostić, Milica ; Vulić, Tatjana | Конференцијски рад | |
| 2018 | Effect of water activity on the radial growth of fungi isolated from dry-cured sheep ham, in vitro (Serbia) | Žugic-Petrović, Tanja; Stanisavljević, Dragana; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina ; Grujović, Mirjana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Čomić, Ljiljana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Priručnik za proizvodnju voćnih rakija (4. izd.) | Puškaš, Vladimir | Монографија | |
| 2018 | Analysis of omega-3 fatty acids in dietary fish oil supplements | Kravić, Snežana ; Stojanović, Zorica ; Đurović, Ana ; Suturović, Zvonimir ; Brezo-Borjan, Tanja | Конференцијски рад | |
| 2018 | Ansari's method in generalizations of some results in the fixed point theory: Survey | Došenović, Tatjana ; Radenović, Stojan | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2018 | Estimation of the xanthan biosynthesis by Xanthomonas campestris pv. vesicatoria strains on different industrial effluents | Trivunović, Zorana | Конференцијски рад | |
| 2018 | Lactic acid production on molasses enriched potato stillage by Lactobacillus paracasei immobilized onto agro-industrial waste supports | Mladenović, Dragana ; Pejin, Jelena ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Radovanović, Željko ; Đukić-Vuković, Aleksandra ; Mojović, Ljiljana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
