|
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
| 2013 | Influence of pretreatment on yield, chemical composition and antioxidant activity of Satureje Montana L. Extracts obtained by supercritical carbon dioxide extraction | Horvat Sonja ; Vladić, Jelena ; Vidović, Senka ; Zeković, Zoran  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Drying characteristics of traditional dry-fermented sausage petrovská klobása as influenced by different environmental conditions | Ikonić, Predrag ; Tasić, Tatjana ; Petrović, Ljiljana; Tomović, Vladimir ; Ikonić, Bojana ; Džinić, Natalija ; Šojić, Branislav ; Škaljac, Snežana ; Jokanović, Marija  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Antimicrobial potential of triticale stillage after lactic acid fermentation with Lactobacillus fermentum PL-1 | Kujundžić, Žužana; Dimić, Gordana ; Markov, Siniša ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Mojović, Ljiljana ; Pejin, Jelena ; Marković, Milica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | External Cost of Electricity from Different Energy Sources – a Life Cycle Perspective | Kiš, Ferenc E. ; Petkovič, Đerđi P.  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Influence of the Chosen Allocation Method on the Life Cycle Assessment Results of Biodiesel | Kiš, Ferenc ; Bošković, Goran  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Aliphatic polycarbonate-based polyurethane elastomers and nanocomposites. II. Mechanical, thermal, and gas transport properties | Poręba, Rafał; Špírková, Milena; Brožová, Libuše; Lazić, Nada ; Pavličević, Jelena ; Strachota, Adam | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Textural properties of carbon-nanotubes upon purification by means of liquid oxidation | Ratković, Sanja ; Kiss, Erne ; Bošković, Goran  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Effects of temperature and mixer speed rotation on rheological properties of spreads with maltitol | Petković, Marko ; Pajin, Biljana ; Tomić, Jelena  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Rheological and textural properties of dough for cookies with dietary fibers | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šereš, Zita ; Krstonošić, Veljko ; Jull, N. | Конференцијски рад | |
| 2013 | Ekonomika obeležja proizvodnje svinja rase landras i mangulica | Zekić, Vladislav ; Vidović, Vitomir; Tomović, Vladimir ; Milić, Dragan ; Vidović, Vitomir; Lukač, Dragomir | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Separation and retention behaviour of benzimidazole derivatives in thin layer cromatography on silica gel | Ačanski, Marijana ; Vujić, Đura ; Kojić, Jovana  | Научни чланак | |
| 2013 | The function for estimating the separation efficiency of the wheat flour milling process | Fišteš, Aleksandar ; Rakić, Dušan ; Takači, Aleksandar  | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2013 | Partitioning of acetic acid between oil and water phase in a reaction system of in situ epoxidation of soybean oil | Borota, Olga ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Janković, Milovan ; Čokić, Dejan | Конференцијски рад | |
| 2013 | The influence of pea dietary fibers addition on rheological properties of dough for cracker | Dokić, Ljubica ; Nikolić, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šoronja-Simović, Dragana ; Krstonošić, Veljko  | Конференцијски рад | |
| 2013 | Rasprostranjenost Listeria monocytogenes u svežim sirevima na tržištu Novog Sada | Markov, Siniša ; Klisara, Nevena; Cvetković, Dragoljub ; Velićanski, Aleksandra  | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2013 | Application of membrane and natural coagulants for stillage purification | Vasić, Vesna ; Prodanović, Jelena ; Kukić, Dragana ; Šćiban, Marina ; Antov, Mirjana ; Ivetić, Darjana  | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Uticaj sadržaja sorbitrola na osobine jestivih filmova na bazi skroba | Šuput, Danijela ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Lević, Ljubinko ; Pezo, Lato ; Hromiš, Nevena ; Popović, Senka  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Thin-layer modelling of the convective and microwave drying of sugar beet pulp | Jokić, Aleksandar ; Zavargó, Zoltán ; Lukić, Nataša ; Ikonić, Bojana ; Marković, Jelena ; Dodić, Jelena ; Grahovac, Jovana  | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Osmotic dehydration of pork meat cubes - Response surface method analysis | Lončar, Biljana ; Pezo, Lato ; Lević, Ljubinko ; Knežević, Violeta ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Kuljanin, Tatjana  | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Sensorial and microbiological quality of osmotic dehydrated cabage | Cvetković, Biljana ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Ćurčić, Biljana ; Lazarević, Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Živković, Jasmina  | Конференцијски рад | |